Apicultura para produção de mel

A estação seca na parte oeste da província de Quang Ngai também coincide com a época de floração abundante de flores silvestres, de cafeeiros e de cajueiros, criando condições favoráveis ​​para o desenvolvimento da apicultura. Após o período de floração, os apicultores nômades trazem silenciosamente suas colmeias de volta, colhendo diligentemente a "doçura" da natureza.

A apicultura para produção de mel é uma atividade sazonal na província de Quang Ngai , no oeste do país.

Sob as seringueiras, que estão perdendo suas folhas, a jornada de coleta de mel das pessoas e das abelhas recomeça. Todos os anos, conforme a estação chuvosa chega ao fim nas Terras Altas Centrais, os apicultores da comuna de Dak Ha trazem suas colmeias de províncias vizinhas de volta para a região para explorar as fontes de néctar, como seringueiras, algodoeiros e cafeeiros. Essas são as principais fontes de mel na parte oeste da província de Quang Ngai.

A família do Sr. Vu Xuan Truong, na comuna de Dak Ha, é uma das famílias que se dedica à apicultura nômade há muitos anos. Atualmente, ele mantém centenas de colmeias, alternando-as de acordo com as épocas de floração entre as províncias de Quang Ngai e Quang Nam para garantir um fornecimento estável de mel durante todo o ano. A movimentação das colmeias é feita principalmente à noite para minimizar as perdas, o que exige considerável esforço e experiência.

Para desenvolver a apicultura de forma sustentável, em 2023, foi fundada a Associação de Apicultores de Ha Mon 5, na comuna de Dak Ha, composta por 5 membros, que gerem aproximadamente 2.000 colmeias. Os membros da associação apoiam-se mutuamente no transporte das colmeias, na colheita do mel, na prevenção e controlo de doenças e na partilha de técnicas de apicultura, minimizando assim os riscos no processo de produção.

Durante cada época de floração, os apicultores podem extrair mel de 5 a 7 vezes. O mel colhido é vendido principalmente através de empresas compradoras na região das Terras Altas Centrais. Além disso, as políticas de apoio da Associação de Agricultores também contribuem para motivar os apicultores a expandirem a sua produção. Recentemente, o grupo de apicultura da aldeia de Ha Mon 5 recebeu empréstimos com juros reduzidos do Fundo da Associação de Agricultores, ajudando os membros a investir em suprimentos e a melhorar a eficiência da produção.

A apicultura para a produção de mel é uma profissão intimamente ligada à natureza e às épocas de floração, exigindo perseverança e dedicação de quem a pratica. Em meio às vastas florestas do Planalto Central, as colônias de abelhas voam incansavelmente de volta às suas colmeias, trazendo consigo a doçura da terra e do céu, enquanto os apicultores continuam silenciosamente seu trabalho, acompanhando a mudança das estações ano após ano.

Fonte: https://quangngaitv.vn/nghe-nuoi-ong-lay-mat-6514003.html