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Fora da temporada, preços do camarão cru aumentam drasticamente

Báo Tuổi TrẻBáo Tuổi Trẻ20/09/2024

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Nghịch mùa, giá tôm nguyên liệu tăng khủng - Ảnh 1.

Falta de camarão cru causa dificuldades para fábricas de processamento de exportação - Foto: KHAC TAM

Em 20 de setembro, o Sr. Vo Van Phuc - Diretor Geral da Vietnam Clean Seafood Joint Stock Company - disse que o preço do camarão cru aumentou drasticamente nos últimos dias.

Segundo o Sr. Phuc, em comparação com o mês passado, o preço de 30 camarões está sendo vendido atualmente a cerca de 180.000 VND/kg, um aumento de 60.000 VND/kg. O preço de 40 camarões/kg é de 150.000 VND e o de 50 camarões/kg é de 130.000 VND, um aumento de 20.000 a 40.000 VND/kg em relação ao mês passado.

De acordo com o Sr. Phuc, esse é um aumento "enorme" após um longo período de queda acentuada nos preços do camarão.

O Sr. Phuc explicou que o forte aumento nos preços do camarão nos últimos dias se deve à falta de matéria-prima. As fábricas de processamento precisam entregar pedidos de exportação para os últimos meses do ano, então competem para comprar, o que eleva os preços.

"As exportações de camarão têm enfrentado dificuldades recentemente. A concorrência para comprar camarão e o aumento nos preços do camarão são benéficos para os produtores, mas colocarão as fábricas em dificuldades ainda maiores", disse o Sr. Phuc.

Além do processamento para exportação, a empresa do Sr. Phuc também investe na moderna criação de camarão, alcançando altíssima produtividade. No entanto, segundo ele, a criação de camarão está cada vez mais precária, especialmente neste momento.

"Ultimamente, a criação de camarão tem sido muito arriscada. Doenças têm causado cada vez mais danos, então muitas pessoas têm medo de soltar camarão, e a área foi reduzida. Durante esse período, apenas "especialistas" ousam soltar camarão, caso contrário, eles sofrerão perdas devido a doenças e condições climáticas desfavoráveis", disse o Sr. Phuc.

Enquanto isso, de acordo com a Sra. Quach Thi Thanh Binh - Diretora Adjunta do Departamento de Agricultura e Desenvolvimento Rural da província de Soc Trang , os criadores de camarão estão muito animados com o preço atual do camarão.

"Os custos dos insumos estão aumentando. Com esses preços do camarão cru, após a dedução dos custos, podemos garantir o lucro, e os produtores têm capital para reinvestir na próxima safra. Atualmente, os produtores estão cuidando ativamente do camarão", disse a Sra. Binh.

A Sra. Binh acrescentou que, neste ano, a Soc Trang cultivou mais de 44.500 hectares de camarão e já colheu quase 27.000 hectares, com uma produção de mais de 130.000 toneladas.

"Atualmente, há cerca de 15.000 hectares de camarão no lago, dos quais 64% são camarões com mais de 30 a 60 dias, 30% são camarões com 60 a 90 dias e o restante tem mais de 90 dias. Se tudo correr bem, haverá uma fonte de matéria-prima para fornecer às fábricas de processamento para exportação", disse a Sra. Binh.


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Fonte: https://tuoitre.vn/nghich-mua-gia-tom-nguyen-lieu-tang-khung-20240920105827041.htm

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