Os produtores de camarão estão à espera de… preços.

Báo Cà Mau•17/08/2023

Antigamente, quem visitava Lam Hai ouvia histórias de como havia enriquecido e prosperado graças à criação de camarão e caranguejo. No entanto, nos últimos anos, os preços do camarão e do caranguejo têm sido voláteis, subindo por alguns dias e caindo novamente, deixando os produtores no prejuízo.

Ao visitar o modelo de criação de camarão e caranguejo sob o manguezal da família da Sra. Ngo Ngoc Luom, no povoado de Trai Luoi B, e ao perguntar sobre a situação da criação de camarão e caranguejo de sua família, a Sra. Luom balançou a cabeça em sinal de desânimo: "Agora estou criando apenas uma pequena quantidade, sem grandes expectativas. Há alguns anos, cada maré rendia de 15 a 20 milhões de VND para a família, o que dava uma média estável de 30 milhões de VND por mês. Agora, ganhar até mesmo alguns milhões de VND por maré é difícil. Em parte porque a fonte de água está poluída, os camarões não são tão bons quanto antes, e em parte porque os preços do camarão despencaram, tornando a atividade inviável para os criadores de camarão e caranguejo."

A Sra. Luom ficou desanimada com a queda acentuada nos preços do camarão.

Não é apenas a família da Sra. Luom; o preço de compra de camarão e caranguejo afetou os agricultores em toda a província. A criação de camarão, antes considerada um negócio altamente lucrativo, agora às vezes apenas cobre os custos. Algumas famílias, para sobreviver, precisam assumir trabalhos extras. Por exemplo, a família da Sra. Luom também cria caranguejos, fornecendo-os a agricultores locais e vendendo-os para distritos nas províncias de Kien Giang e Bac Lieu.

A família do Sr. Le Thanh Thua, no povoado de Ong Nguon, encontra-se em situação semelhante. O Sr. Thua relatou: "Antes, enquanto esperávamos os camarões crescerem o suficiente para a colheita, minha família complementava a renda pescando caranguejos para abastecer as áreas vizinhas. Era um trabalho paralelo, mas agora se tornou nossa principal ocupação, pois os preços do camarão e do caranguejo são muito voláteis. Antes, tínhamos períodos de descanso na pesca de caranguejos, mas agora pescamos o ano todo. Com a chegada da temporada de secagem dos viveiros, esperamos que os preços se estabilizem na próxima temporada."

O Sr. Nguyen Viet Khanh, Vice-Presidente do Comitê Popular da comuna de Lam Hai, afirmou: "A comuna planejou três zonas especializadas para a produção de camarão e caranguejo: uma zona especializada (758 hectares), onde a localidade incentiva a prática de cultivo superintensivo e intensivo; uma zona administrada pela comuna (181 hectares); e uma zona florestal administrada pelo Conselho de Gestão Florestal com mais de 600 hectares. Nesta zona, uma empresa de frutos do mar oferece suporte técnico para a criação de camarão de acordo com os padrões orgânicos, o que inicialmente apresentou resultados muito positivos", acrescentou o Sr. Khanh.

Em relação à questão da queda nos preços do camarão comercial, o Sr. Khanh compartilhou: “O camarão de 20 unidades/kg costumava custar entre 250.000 e 260.000 VND/kg, mas agora está apenas entre 180.000 e 190.000 VND/kg; o de 40 unidades/kg costumava custar entre 130.000 e 140.000 VND/kg, mas agora está em torno de 100.000 VND/kg. Essa é uma queda acentuada, que impacta significativamente a renda das pessoas.”

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Anteriormente, o camarão de tamanho 40 unidades/kg custava de 130 a 140 mil VND/kg, mas agora está em torno de 100 mil VND/kg. (Foto tirada em 27 de julho).

"Também nos reunimos com as pessoas e as incentivamos a começar a cultivar, mas os produtores industriais estão deixando seus viveiros ociosos porque o preço dos insumos essenciais aumentou, tornando a agricultura não lucrativa; enquanto os produtores de sistemas superintensivos e intensivos estão cultivando apenas esporadicamente. Nós os incentivamos a cultivar mais, mas o que farão se o preço do camarão não estiver bom na época da colheita?", preocupou-se o Sr. Khanh.

Segundo relatórios de órgãos competentes, a produtividade da aquicultura aumentou 4,8% nos primeiros meses do ano, com um aumento de 5,8% na produção de camarão. A província realizou diversas reuniões com empresas para discutir em conjunto as dificuldades e os obstáculos. Os produtores também reclamaram dos altos custos de produção e dos baixos preços de venda, o que se deve às forças do mercado, causando dificuldades significativas para os agricultores da província. A província enviou vários documentos ao Ministério da Agricultura e Desenvolvimento Rural, solicitando que apresente propostas de soluções ao Governo no futuro.

Toda a província possui 6.300 hectares de cultivo intensivo e superintensivo de camarão, envolvendo mais de 7.000 famílias de produtores; o restante se dedica ao cultivo extensivo ou extensivo melhorado. Aqueles que se dedicam ao cultivo intensivo e superintensivo enfrentam dificuldades significativas, visto que os preços do camarão continuam a cair. O fenômeno da "safra abundante e preços baixos" não é recente, mas persiste há mais de seis meses. Os produtores de camarão estão ansiosos e incertos sobre se devem continuar ou parar com a atividade e, caso parem, o que mais deveriam cultivar. Este é um problema extremamente complexo.

Os produtores de camarão da comuna de Lam Hai, que criam camarão em manguezais, recebem apoio técnico para criá-los de acordo com os padrões orgânicos, mas atualmente estão preocupados com a instabilidade do mercado para seus produtos.

O Sr. Chau Cong Bang, Diretor Adjunto do Departamento de Agricultura e Desenvolvimento Rural, afirmou que a indústria da aquicultura enfrentará muitas dificuldades no período que se avizinha, incluindo o aumento dos custos essenciais, a volatilidade dos mercados de exportação e as dificuldades de acesso a capital para a criação de camarão.

"No entanto, de acordo com as previsões, os preços do camarão voltarão a subir. Este é um sinal positivo. Mas, em comparação com alguns meses atrás, a produção de camarão na província diminuiu e espera-se que continue a cair nos próximos meses, porque os produtores ainda estão receosos com o preço e estão limitando suas atividades de cultivo", comentou o Sr. Bang.

As autoridades competentes também sugeriram que as localidades repliquem modelos de produção eficazes para reduzir os custos de produção. Estabelecer vínculos desde o início da temporada para garantir a venda do produto é crucial para ajudar as pessoas a manterem o compromisso com a criação de camarão.

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