Produtores de camarão em Ca Mau comemoram a alta dos preços com a aproximação do Tet - Foto: THANH HUYEN
No início de janeiro, o preço do camarão cru em Ca Mau permaneceu alto, trazendo alegria aos produtores de camarão e aumentando as esperanças de uma colheita bem-sucedida até o Tet (Ano Novo Lunar).
Os preços do camarão-branco e do camarão-tigre aumentaram acentuadamente.
Em 7 de janeiro, o Tuoi Tre Online informou que muitos comerciantes na província de Ca Mau disseram que os preços do camarão-tigre e do camarão-branco estão atualmente estáveis em um nível alto em comparação com o mesmo período do ano passado.
Especificamente, o preço do camarão-tigre aumentou entre 10.000 e 50.000 VND/kg, dependendo do tamanho; o do camarão-branco aumentou cerca de 5.000 a 10.000 VND/kg.
Atualmente, camarões-tigre com 40 camarões/kg estão sendo comprados a 170.000 - 190.000 VND/kg; aqueles com 20 camarões/kg estão sendo vendidos a 340.000 - 370.000 VND/kg.
Para camarão-branco com níveis controlados de resíduos de antibióticos, o preço é de 100.000 a 110.000 VND/kg para camarão com peso entre 100.000 e 110.000 VND/kg; de 130.000 a 135.000 VND/kg para camarão com peso entre 70.000 e 135.000 VND/kg; e de 215.000 a 230.000 VND/kg para camarão com peso entre 20.000 e 230.000 VND/kg. A esses preços, após a dedução dos custos de investimento, os produtores industriais de camarão obtêm um lucro de cerca de 30%, enquanto a criação extensiva tradicional de camarão gera um lucro superior a 70%.
A Sra. Ly Ngoc Giau (comuna de U Minh, província de Ca Mau) disse que recentemente vendeu quase 100 camarões (equivalente a 5 kg), faturando mais de 1 milhão de VND. "Se o preço se mantiver assim, os produtores terão uma boa renda. Estou cuidando da minha produção de camarão, esperando até mais perto do Tet para colhê-los todos de uma vez, na esperança de que o preço suba ainda mais para que eu tenha dinheiro para me preparar para o ano novo", compartilhou a Sra. Giau.
Segundo os comerciantes, os preços do camarão permanecem altos devido ao aumento da demanda interna, enquanto as fábricas de processamento estão intensificando as compras para atender aos pedidos de exportação de fim de ano. Atualmente, estamos na entressafra, o que resulta em produção reduzida e oferta escassa, contribuindo para o aumento dos preços do camarão fresco. Além disso, algumas fábricas de processamento também estão aumentando suas compras de camarão-tigre e camarão-branco para secagem, visando abastecer o mercado do Tet (Ano Novo Lunar).
Vale ressaltar que, se a colheita de camarão ocorrer nos fins de semana, o preço do camarão vivo (mantido em tanques oxigenados) pode ser de 30.000 a 50.000 VND/kg mais alto do que em outros períodos, devido ao aumento da demanda de restaurantes e lanchonetes.
Nas comunas de Vinh Phong, Vinh Binh, U Minh Thuong e An Minh (província de An Giang ), os camarões-tigre (20 camarões/kg) estão sendo comprados por comerciantes a preços que variam de 250.000 a 270.000 VND/kg, um aumento de aproximadamente 20.000 a 30.000 VND/kg em comparação com o período anterior. O preço do camarão-branco (100 camarões/kg) também aumentou para 90.000 a 100.000 VND/kg, 10.000 a 20.000 VND/kg a mais do que no mesmo período do ano passado.
Apesar do aumento dos preços do camarão, o clima de colheita em muitas fazendas permanece bastante tranquilo, pois muitas famílias já não têm camarões em seus tanques nesta época.
Nos últimos dias, os preços do camarão-branco e do camarão-tigre na região de Mien Thu , província de An Giang, aumentaram drasticamente - Foto: HOA ANH
Criadores de camarão enriquecem!
O Sr. Huynh Van Minh (residente na comuna de Vinh Phong, província de An Giang) disse que sua família possui 2 hectares de terras agrícolas, mas não criou camarão nesta temporada. "Todos ficam felizes quando os preços do camarão sobem, mas minha família não tem camarão para vender porque mudamos para o cultivo de arroz na primavera e no inverno. Agora, com os preços altos, tudo o que podemos fazer é observar", disse o Sr. Minh.
A escassez de camarão fresco também está causando dificuldades para os comerciantes. Le Thi Thanh Giang, comerciante de camarão na região de Mien Thu , disse que a quantidade de camarão que chega ao seu armazém diminuiu drasticamente em comparação com o mesmo período do ano passado. "Os preços subiram, mas a oferta está muito baixa. Em alguns dias, preciso percorrer várias comunas e ainda assim não consigo reunir camarão suficiente para completar uma tonelada. Os clientes fazem pedidos constantemente, mas tenho que adiá-los", relatou Giang.
Na comuna de Thoi Binh, o Sr. Thai Van Chien, proprietário de mais de 2 hectares de fazendas de camarão, disse que está se apressando para colher e vender aos comerciantes. "O preço alto significa que os produtores estão lucrando mais. Normalmente, solto os camarões perto do Tet (Ano Novo Lunar), não preciso de uma grande produção, mas o preço é bom e o trabalho é menor", disse o Sr. Chien.
Segundo o chefe do Departamento de Pesca da Província de An Giang, em 2025, toda a província captou mais de 1,1 milhão de toneladas de produtos aquáticos, atingindo 103,48% da meta. Desse total, a produção de camarão em água salobra corresponde a 146.217 toneladas, o que representa 104,44% da meta, um aumento de 9,79% em comparação com o mesmo período do ano anterior.
Atualmente, estima-se que a produção remanescente de camarão em viveiros seja de cerca de 4.000 toneladas, principalmente em viveiros industriais na área do Quadrilátero de Long Xuyen, que foram abastecidos no final de novembro e dezembro de 2025, juntamente com a produção de camarões gigantes de água doce na área de U Minh Thuong.
"O preço do camarão de água salobra aumentou entre 10.000 e 20.000 VND/kg em comparação com 2025. O camarão-tigre-preto (30 camarões/kg) está cotado entre 180.000 e 190.000 VND/kg; o camarão-branco (100 camarões/kg) está cotado entre 100.000 e 110.000 VND/kg; e o camarão-gigante-de-água-doce (15 a 20 camarões/kg) está cotado entre 120.000 e 130.000 VND/kg", disse essa pessoa.
Segundo o Sr. Pham Van Muoi, Diretor Adjunto do Departamento de Agricultura e Meio Ambiente da província de Ca Mau, a província possui atualmente cerca de 417.992 hectares de área destinada à criação de camarão. Desse total, 21.918 hectares são para cultivo intensivo, 10.481 hectares para cultivo superintensivo e os mais de 385.000 hectares restantes são para cultivo extensivo aprimorado.
A província almeja uma produção aquícola sustentável com diversos modelos eficazes de cultivo de camarão, como o cultivo em manguezais, o cultivo de camarão em sistemas de cultivo de arroz e o cultivo de camarão com alta tecnologia.
Fonte: https://tuoitre.vn/nguoi-nuoi-tom-trung-manh-dip-can-tet-20260107130058417.htm
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