Apesar de aposentado, o Dr. Tran Tan Phuong - criador da variedade de arroz ST25 - ainda dedica seu tempo ao desenvolvimento de novas variedades de arroz. (Foto: dantri.com.vn)
Paciência e esforço
Ao falar sobre as variedades de arroz ST (abreviação de Soc Trang), desde ST3, ST5, ST19, ST20 até ST24, ST25 (duas vezes premiada como o melhor arroz do mundo ), todos conhecem o Herói do Trabalho e engenheiro Ho Quang Cua (filho de Soc Trang). Ao seu lado estão seus inestimáveis colaboradores e parceiros que trabalharam com ele por décadas para criar essas variedades de arroz mundialmente renomadas: Dr. Tran Tan Phuong e Sra. Nguyen Thi Thu Huong.
Após 30 anos trabalhando na agricultura , incluindo mais de 20 anos diretamente envolvidos em pesquisa de melhoramento de arroz e mais de 10 anos em gestão, o Dr. Tran Tan Phuong, Vice-Diretor do Departamento de Agricultura e Meio Ambiente, aposentou-se. Nascido em 1966, ele é uma das poucas pessoas que solicitaram a aposentadoria antecipada, quase quatro anos antes da idade oficial de aposentadoria. Segundo ele, a aposentadoria antecipada lhe permite dedicar mais tempo à pesquisa e ao melhoramento de arroz.
O Dr. Tran Tan Phuong dedica-se à pesquisa em melhoramento genético desde 2003. Quando ingressou no grupo de pesquisa de arroz aromático liderado pelo engenheiro Ho Quang Cua, rapidamente se tornou um colaborador valioso e contribuiu significativamente para o desenvolvimento de dezenas de variedades de arroz aromático ST de alta qualidade e renome, populares tanto no mercado nacional quanto internacional.
Com base em conhecimentos práticos em melhoramento de arroz, aliados a pesquisas aprofundadas, em 2011, o Sr. Tran Tan Phuong defendeu com sucesso sua tese de doutorado em Genética e Melhoramento, área na qual, mais de 60 anos antes, o Dr. Luong Dinh Cua (também natural da província de Soc Trang ) havia estudado e defendido com sucesso sua tese na Universidade de Kyushu (Japão).
Segundo ele, a única maneira de criar variedades de arroz com diferenças em produtividade, qualidade e resistência a pragas, doenças, seca e salinidade é aplicar métodos genéticos no melhoramento. Embora esse método seja difícil e demorado, ainda é necessário e tem apresentado resultados positivos. Atualmente, muitas organizações internacionais estabeleceram relações de cooperação em pesquisa com sua estação de pesquisa de arroz em Soc Trang, como: o Instituto Internacional de Pesquisa do Arroz (IRRI), a Universidade de Kyushu (Japão), o Instituto de Genética Agrícola do Japão, a Agência Internacional de Energia Atômica (AIEA)...
Anteriormente, a tecnologia de radiação atômica para induzir mutações no Vietnã não era amplamente conhecida. Selecionar genes desejáveis de inúmeras variedades de arroz de diferentes regiões e combiná-los em híbridos com características adequadas às condições do solo de Soc Trang não era tarefa fácil. Portanto, criar uma boa variedade de arroz podia levar vários anos, e a pesquisa exigia muita paciência e esforço para alcançar resultados.
Inicialmente, a equipe de pesquisa criou novas variedades de arroz a partir de combinações simples de 2 a 3 genitores, resultando em variedades como ST11 e ST12; posteriormente, cada combinação incluiu mais genitores para integrar aroma, maciez, resistência a pragas e doenças e formato atraente do grão. Graças a isso, variedades como ST24 e ST25 foram desenvolvidas em seguida.
Em 2019, a variedade de arroz ST25 recebeu o título de "Melhor Arroz do Mundo" e foi novamente homenageada em 2023, resultado dos esforços persistentes da equipe de pesquisa ao longo de muitos anos. Atualmente, as variedades ST24 e ST25 não são encontradas apenas nos arrozais de Soc Trang, mas também são amplamente cultivadas em diversas províncias e cidades do país.
Expandir e aumentar o valor do arroz especial.
O processo de pesquisa para o melhoramento de variedades de arroz de alta qualidade pela equipe do Dr. Phuong foi dividido em duas etapas. Antes de 2012, a equipe se concentrou na pesquisa e no desenvolvimento de variedades de arroz aromático que pudessem rivalizar com as da Tailândia.
De 2013 até o presente, a pesquisa tem se concentrado em melhorar a qualidade do arroz aromático, aumentar a produtividade e a resistência a pragas e doenças, adaptar-se às mudanças climáticas e fortalecer a cooperação internacional em pesquisa. Os resultados levaram à seleção de variedades de arroz aromático resistentes ao percevejo-marrom, ricas em ferro e resistentes à queima bacteriana da folha. Esses resultados contribuíram para a expansão e o aumento do valor do arroz especial de Soc Trang, com os preços de exportação das variedades de arroz ST de Soc Trang subindo acentuadamente, chegando a ultrapassar US$ 1.000 por tonelada em alguns casos.
Compartilhando sua paixão, a Dra. Phuong afirmou que a pesquisa e o desenvolvimento do arroz aromático, uma especialidade de Soc Trang, visam atender à crescente demanda por "comida saborosa" em vez de "refeições substanciosas" entre os consumidores, especialmente para consumo interno e exportação, aumentando assim o valor do arroz vietnamita.
Para o Dr. Tran Tan Phuong, cientista que desenvolve variedades de arroz para o cultivo e consumo dos agricultores, o sucesso reside na satisfação dos consumidores com o sabor do arroz e no aumento do cultivo de suas variedades híbridas pelos agricultores. Por exemplo, as variedades ST24 e ST25, reconhecidas como algumas das melhores do mundo, elevam o valor do arroz vietnamita a um patamar global. A demanda interna é alta, por vezes superando a oferta, o que demonstra grande sucesso. Contudo, a demanda do consumidor não se limita a isso, e por isso ele continua a desenvolver e pesquisar novas variedades de arroz resistentes a pragas, seca e salinidade, adaptáveis às mudanças climáticas e que ofereçam maior produtividade e melhor qualidade.
Portanto, na Estação de Pesquisa de Arroz Soc Trang do Dr. Tran Tan Phuong, milhares de variedades de arroz com valiosos recursos genéticos estão sendo armazenadas, coletadas nacional e internacionalmente, com aproximadamente 20.000 combinações híbridas que ele e seus colegas estão cultivando para criar novas variedades de arroz deliciosas, aromáticas e pegajosas no futuro.
Com sua aposentadoria antecipada, ele disse que teria mais tempo para pesquisar e desenvolver novas variedades de arroz. Seu objetivo é obter sucesso no cultivo de uma variedade de arroz de caule longo a partir do arroz Basmati, uma variedade de grão longo originária da Índia e do Paquistão, para que ela possa prosperar em Soc Trang. Com milhares de combinações híbridas criadas anualmente durante o processo de melhoramento genético, ele acredita que, mesmo com a pesquisa, avaliação e processamento, ainda terá muito trabalho a fazer nos próximos anos.
Graças às suas notáveis conquistas e à criação, pela equipe de pesquisa, de dezenas de variedades de arroz de alta qualidade que trouxeram prestígio à indústria arrozeira do Vietnã, o Dr. Tran Tan Phuong teve a honra de receber a Medalha de Trabalho de Primeira Classe do Presidente do Vietnã (2019) e o Prêmio Ho Chi Minh de Ciência e Tecnologia (2021).
Ele também recebeu inúmeros prêmios da Agência Internacional de Energia Atômica (AIEA) e da Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura (FAO) por suas notáveis conquistas na aplicação da tecnologia nuclear para a criação de variedades de plantas mutantes. Além disso, recebeu o Prêmio Arroz de Ouro e muitos Certificados de Mérito de diversos ministérios, setores e da província de Soc Trang por suas realizações no melhoramento genético do arroz e suas contribuições para a agricultura vietnamita.
Fonte: https://baotintuc.vn/nguoi-tot-viec-tot/vinh-quang-viet-nam-2025-nha-khoa-hoc-cua-dong-ruong-20250620082905929.htm
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