Os preços de muitos tipos de vegetais de Da Lat estão altos atualmente – Foto: N.TRÍ
Durante uma reunião com o Departamento de Indústria e Comércio da província de Lam Dong sobre o controle de qualidade e o apoio ao consumo de produtos agrícolas, especialmente para o Tet (Ano Novo Lunar), o Departamento de Indústria e Comércio da cidade de Ho Chi Minh propôs a inclusão de flores de corte no programa de estabilização de preços e soluções para o transporte.
Os preços de muitos vegetais aumentaram 40%.
Em entrevista ao jornal Tuoi Tre em 20 de dezembro, o Sr. Bui Trung Kien, diretor da empresa Xuan Thai Thinh (Lam Dong), afirmou que, devido às fortes chuvas que reduziram significativamente a produção agrícola, os preços de muitos tipos de hortaliças vendidas por agricultores e comerciantes aumentaram entre 25% e 40% em comparação com o início de dezembro. Exemplos incluem alface verde a 40.000 VND/kg, alface romana a 25.000-28.000 VND/kg, espinafre a 35.000-37.000 VND/kg (a granel), vagem a 30.000-40.000 VND/kg e pepino a 20.000 VND/kg…
"Se o tempo piorar e houver mais chuvas fora de época no próximo período, existe o risco de que muitos tipos de vegetais de Da Lat fornecidos ao mercado do Tet fiquem em falta, e os preços aumentem ainda mais", preocupou-se o Sr. Kien.
Segundo o Sr. Kien, a capacidade de fornecimento da empresa no mês anterior ao Tet é de aproximadamente 300 toneladas, uma redução de cerca de 20% em comparação com o período de estabilidade. Portanto, a empresa está buscando soluções como o aumento da produção e a diversificação das fontes de fornecimento, na esperança de controlar os preços de venda e melhorar o poder de compra, que vem diminuindo em relação aos anos anteriores.
Entretanto, com uma capacidade de fornecimento de 20 a 30 toneladas de vegetais por dia, o Sr. Nguyen Hong Phong, diretor da empresa Phong Thuy (Lam Dong), afirmou que este ano o Norte sofreu com inundações e clima frio, por isso a demanda por importação de vegetais de Lam Dong está maior.
Portanto, se as chuvas fora de época continuarem em Lam Dong, o fornecimento de muitas frutas e verduras provavelmente diminuirá drasticamente.
No entanto, o Sr. Phong espera que, como o tempo de produção da maioria das hortaliças folhosas gira em torno de 25 a 30 dias, se o clima estiver estável, muitos agricultores aumentem significativamente o plantio, garantindo um fornecimento suficiente para o Tet (Ano Novo Lunar) e bons preços.
Sem falar que os preços de vegetais de raiz, como cenouras, batatas e rabanetes, estão atualmente mais estáveis porque são menos afetados pelo clima.
Muitos fornecedores e varejistas afirmam que, devido à baixa demanda do consumidor este ano, que chegou a cair 30-40% em comparação com o período anterior à pandemia, tentarão manter os preços o mais baixos possível, especialmente nos supermercados, que sempre têm prioridade na estabilização de preços, com qualquer aumento limitado a cerca de 20%. No entanto, com os preços agora flutuando livremente, controlar os preços dos vegetais nos mercados durante o Tet (Ano Novo Lunar) provavelmente será mais difícil.
A província de Lam Dong solicita apoio de transporte da cidade de Ho Chi Minh.
Em uma reunião entre os departamentos de indústria e comércio da cidade de Ho Chi Minh e da província de Lam Dong, em 20 de dezembro, o Sr. Nguyen Viet Duy Khoi, diretor da Viet Farm Co., Ltd. (Lam Dong), expressou preocupação com o fato de que, se o transporte e o processamento das mercadorias não forem feitos com cuidado, a qualidade das frutas e verduras não será garantida.
Portanto, é necessário considerar a construção de mais armazéns e centros de colheita na cidade de Ho Chi Minh. Isso ajudará a conservar os vegetais por períodos mais longos, melhorando assim a qualidade dos produtos agrícolas e contribuindo para a estabilização dos preços, especialmente durante os períodos de pico, como o final do ano.
A Sra. Cao Thi Thanh, vice-diretora do Departamento de Indústria e Comércio de Lam Dong, afirmou que muitas empresas de transporte estão preocupadas com a sobrecarga e o congestionamento nos mercados da cidade de Ho Chi Minh durante o período de pico do final do ano, o que pode afetar a qualidade de vegetais, frutas e flores frescas, especialmente o congestionamento que ocorre frequentemente no mercado de flores de Ho Thi Ky.
"Os vegetais e as flores frescas são produtos de curta duração, portanto, sua qualidade é facilmente afetada se o transporte for difícil. As flores frescas, se armazenadas por apenas dois dias, quase precisam ser descartadas. Portanto, esperamos que a cidade de Ho Chi Minh considere fornecer apoio", disse a Sra. Thanh.
Durante a reunião, representantes do Departamento de Agricultura e Desenvolvimento Rural de Lam Dong propuseram que a cidade de Ho Chi Minh criasse condições para aumentar a quantidade de flores frescas vendidas em supermercados, a fim de evitar o excedente que frequentemente ocorre nos mercados, especialmente durante o período de pico do feriado do Tet (Ano Novo Lunar).
Em resposta a essa questão, o Sr. Nguyen Nguyen Phuong, Vice-Diretor do Departamento de Indústria e Comércio da Cidade de Ho Chi Minh, afirmou que proporia e recomendaria às agências e empresas relevantes que considerassem medidas de apoio para atenuar as dificuldades de transporte. Quanto à questão do consumo de flores, o Sr. Phuong sugeriu a inclusão de flores de corte na lista de produtos com preços estabilizados, possivelmente em caráter experimental.
"A cidade está intensificando seu programa de estabilização de mercado, que tem sido bem recebido por muitos consumidores. Portanto, se os produtos de flores frescas de Lam Dong participarem deste programa, terão a oportunidade de aumentar significativamente as vendas em supermercados e alcançar um mercado mais amplo", comentou o Sr. Phuong.
Considerando o impacto da logística no custo dos produtos agrícolas que chegam à cidade de Ho Chi Minh, os líderes da indústria e do comércio da cidade propuseram que as agências de gestão logística das duas localidades intensifiquem a cooperação para encontrar soluções, especialmente utilizando caminhões vazios para transportar mercadorias adicionais.
Fonte: https://tuoitre.vn/nha-vuon-lam-dong-lo-thieu-rau-tet-20241221084819744.htm
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