Um estudo sobre os efeitos da casca de banana, publicado recentemente na revista Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine (Reino Unido), explorou as propriedades nutricionais e os inúmeros benefícios da casca de banana, conforme descrito a seguir:
- Fibras solúveis e insolúveis: Auxiliam a digestão e promovem a saúde intestinal.
- Antioxidantes: Compostos como polifenóis, flavonoides e carotenoides atuam no combate ao estresse oxidativo e à inflamação.
- Vitaminas e minerais: Fornece quantidades significativas de potássio, magnésio, vitamina B6 e vitamina C, contribuindo para a saúde cardiovascular e o funcionamento metabólico.
De acordo com o Times of India , o estudo também apoia a ideia de que adicionar cascas de banana à sua dieta pode melhorar a sua saúde.
As cascas de banana devem ser bem lavadas antes do uso ou processamento para garantir a segurança alimentar.
FOTO: IA
Utilizando cascas de banana para cuidados tradicionais com a pele.
As cascas de banana são usadas há muito tempo em produtos para a pele porque:
Efeitos anti-inflamatórios : Os antioxidantes presentes na casca da banana podem ajudar a reduzir a inflamação e a irritação da pele.
Redução da acne e manchas escuras : Esfregar a parte interna da casca de banana na pele pode ajudar a reduzir a acne e a atenuar manchas escuras.
Hidratante e calmante : A umidade presente na casca da banana ajuda a hidratar e acalmar a pele queimada pelo sol ou irritada.
É importante ressaltar que, embora esses usos sejam frequentemente mencionados na medicina popular, as evidências científicas ainda são limitadas. Dermatologistas desaconselham o uso da casca de banana como substituto para métodos de cuidados com a pele comprovados cientificamente.
Favorece um metabolismo saudável.
Segundo o relatório, as cascas de banana são ricas em fibras, potássio e antioxidantes, o que as torna uma "grande aliada" para a saúde em geral e para o controle de peso.
Adicionar cascas de banana à sua dieta promove a sensação de saciedade, controlando o apetite e reduzindo a ingestão de calorias. A fibra solúvel presente nas cascas de banana também auxilia na digestão e no funcionamento regular do intestino, além de regular os níveis de açúcar no sangue, o que é benéfico para pessoas com diabetes.
Métodos seguros de consumo e processamento
Para incorporar cascas de banana à sua dieta de forma segura, elas precisam ser lavadas cuidadosamente para remover pesticidas ou contaminantes.
Ao preparar bananas, o ideal é fervê-las, cozinhá-las no vapor ou refogá-las para realçar o sabor e a digestibilidade. Além disso, as cascas de banana cozidas podem ser adicionadas a smoothies, chás ou pratos tradicionais.
É melhor começar com pequenas quantidades para avaliar a tolerância e aumentar o consumo gradualmente. Observe que você deve consultar um médico antes de fazer qualquer alteração significativa em sua dieta para minimizar os riscos potenciais.
Fonte: https://thanhnien.vn/nhieu-loi-ich-tu-vo-chuoi-185250920095739212.htm
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