Rosas multiuso

Independentemente do cargo ou função, as funcionárias e oficiais do Conselho de Gestão do Relicário Con Son - Kiep Bac desempenharam suas tarefas com excelência.

Meninas lindas e talentosas no conselho de gestão do sítio arqueológico de Con Son - Kiep Bac.

Profissional

Durante uma viagem de ônibus de Con Son ao Templo Kiep Bac, no Festival de Outono, a Sra. Nguyen Hong Minh, do bairro de Cau Giay ( Hanói ), se perguntou por que as estátuas de Buda são frequentemente colocadas em plataformas de lótus. Sua pergunta foi respondida pela guia turística Dinh Thi Lien (da Diretoria de Gestão de Relíquias de Con Son - Kiep Bac): "Diz a lenda que o lótus não é uma flor do mundo terreno, mas sim originária do céu, e é um símbolo da pureza do reino de Buda. O budismo é solene e milagroso, por isso a plataforma de lótus pura é onde Buda medita". Após ouvir a explicação, a Sra. Minh e o grupo de visitantes concordaram com a cabeça.

A Sra. Dinh Thi Lien (à extrema direita) é guia turística profissional em Con Son - Kiep Bac.

A Sra. Lien também foi a vencedora do primeiro prêmio e do prêmio especial do Concurso de Guias Turísticos da Província de Hai Duong de 2024, organizado pelo Departamento de Cultura, Esportes e Turismo de Hai Duong. Além da Sra. Lien, as guias turísticas do Conselho de Gestão de Relíquias de Con Son - Kiep Bac são todas jovens dinâmicas e belas. Aquelas que dominam línguas estrangeiras receberão os visitantes estrangeiros, e as mais experientes serão designadas para recepcionar chefes de estado.

“Não apenas com políticos, mas também com hóspedes comuns, sempre nos impomos disciplina, aprimoramos nossas habilidades e conhecimentos e nos renovamos a cada dia para servir melhor”, disse a Sra. Lien.

Além da equipe de guias turísticos, a equipe de pesquisa científica também é sólida e possui profundo conhecimento técnico. "Essa é a força motriz por trás da execução de tarefas importantes, como a coordenação da elaboração do dossiê do Complexo Monumental e Paisagístico de Yen Tu - Vinh Nghiem - Con Son, Kiep Bac, a ser submetido à UNESCO para reconhecimento como Patrimônio Mundial", afirmou o Dr. Le Duy Manh, Vice-Chefe do Conselho de Administração dos Monumentos de Con Son - Kiep Bac.

A Sra. Ngo Thi Luong, Chefe do Departamento Profissional do Conselho de Administração, afirmou que, durante muitos anos, o departamento se concentrou no trabalho de elaboração de dossiês: acompanhando grupos de especialistas para realizar levantamentos de campo, preparando documentos, editando dossiês... "Em particular, 2023 é um período crítico para a conclusão do dossiê. A carga de trabalho é grande porque o complexo inclui 20 relíquias componentes, e o trabalho de implementação exige coordenação entre 3 províncias. Além de nos concentrarmos em contribuir para a elaboração do dossiê, ainda temos que garantir muitas outras tarefas da agência: organizar cerimônias durante 2 épocas festivas, promover a divulgação nas relíquias... Às vezes, o departamento tem apenas 4 pessoas, todas mulheres, mas elas não se importam com as dificuldades para concluir o trabalho", disse a Sra. Luong. Especialmente após a assunção de várias outras relíquias na área, a quantidade de trabalho aumentou muito.

mãos talentosas

A Sra. Nguyen Thi Thu Dung, funcionária do Conselho de Administração do Sítio Arqueológico de Con Son - Kiep Bac, é especialista na preparação do chá de lótus de Kiep Bac.

O Conselho de Administração do Sítio Arqueológico de Con Son - Kiep Bac conta atualmente com 150 funcionários, dos quais mais de 50 são mulheres. Além de guias turísticos e pesquisadoras científicas, elas também atuam em diversos outros departamentos: recepção, bilheteria, etc. Devido à natureza do trabalho, além das funções profissionais, as funcionárias desempenham muitas outras tarefas. Com paixão pela profissão, por vezes se destacam, tornando-se verdadeiras chefs, artesãs, etc.

Todas as funcionárias daqui são muito habilidosas em comprar flores para oferecer a Buda e aos santos.

Na experiência culinária vegetariana de Con Son e na experiência com lótus de Kiep Bac, os visitantes têm o prazer de saborear dezenas de pratos belíssimos e atraentes, com uma variedade de entradas, pratos principais e sobremesas. O planejamento do cardápio, a compra dos ingredientes e o preparo de mais de 500 refeições vegetarianas por dia são feitos pela Sra. Bui Thi Cam Van (atualmente funcionária do Departamento de Serviços Turísticos). Cozinhar não é simples, exige delicadeza e a cozinheira precisa estar sempre ocupada, mas isso não a impede de fazer o trabalho. "Sou atraída por essa profissão porque é o que gosto. Preparar pratos deliciosos e receber elogios dos clientes é a alegria de ser chef", compartilhou a Sra. Van.

Um dos pratos mais atraentes do festival culinário vegetariano de Con Son, a experiência de lótus Kiep Bac, é preparada pelas funcionárias da Diretoria.

Nos sítios arqueológicos de Con Son e Kiep Bac, as funcionárias são todas talentosas e preparam bandejas luxuosas e belíssimas com oferendas a Buda e aos santos. A maioria delas domina o processo e executa com maestria as etapas de preparo do chá de lótus, do chá de crisântemo e do chá em eventos. "Se você usar água da torneira, o bule vai estragar. Nos sítios arqueológicos, costumamos usar a água do poço Olho de Dragão para fazer o chá, o que o torna perfumado e puro. Ao colocar a água no bule, é preciso girá-la no sentido horário ou de uma altura maior para que a água seja forte o suficiente para que as folhas de chá se abram e liberem sua fragrância...", revelou a Sra. Nguyen Thi Thu Dung, guia turística dos sítios arqueológicos, um dos muitos segredos para preparar o delicioso chá de lótus de Kiep Bac.

Ao tomar um gole de chá de lótus de Kiep Bac (durante uma visita de campo para avaliar o dossiê de candidatura do complexo de relíquias e paisagem de Yen Tu - Vinh Nghiem - Con Son, Kiep Bac), o Sr. Ratish Nanda, especialista do ICOMOS, pronunciou a palavra "maravilhoso" para descrever seus sentimentos.

A Sra. Bui Thi Cam Van verifica os itens de presente da Diretoria de Gestão de Relíquias de Con Son - Kiep Bac, destinados a turistas.

A Sra. Nguyen Thi Thuy Lien, Chefe do Conselho de Gestão do Sítio Histórico de Con Son - Kiep Bac, afirmou: "No Conselho de Gestão do Sítio Histórico, o número de mulheres entre os cargos e funções não é grande, mas a maioria delas é dedicada e desempenha um papel importante na construção de produtos e serviços turísticos."

THU HUONG

Fonte: https://baohaiphong.vn/nhung-bong-hong-da-zi-nang-523709.html