Fazendeiros inovadores que ficaram ricos

"Riqueza e pobreza são determinadas por cada um."

Numa tarde ensolarada e sem vento, visitamos a casa do Sr. Mai Phuoc Toan, no povoado de So Tai, comuna de Thanh Phu. O Sr. Luu Anh Phap, técnico agrícola da comuna de Thanh Phu, apresentou-o brevemente: "Neste povoado, o Sr. Toan é o melhor." Olhando para o homem de pele escura, com as roupas ainda úmidas de suor, perguntei imediatamente: "Quanta terra o senhor possui? Qual é o seu modelo de produção?" O dono da casa sorriu abertamente, sem pressa para responder, e nos ofereceu um prato de melancia vermelha brilhante, insistindo: "Aqui, experimentem um pedaço de melancia." Experimentamos um pedaço e começamos a comer com entusiasmo; a melancia estava deliciosa.

Sem esperar por mais perguntas, o Sr. Toan relatou: "Sou dono de cinco acres e meio de terra. Como todo mundo, trabalhei em vários empregos e viajei muito, pensando que, com tanta terra, por mais capaz que eu fosse, não conseguiria me sustentar." Mas então, a dificuldade de ganhar a vida com suor e lágrimas, e a sensação de depender dos outros, fizeram o Sr. Toan decidir: "Bem, é a minha terra, a minha casa, e se serei rico ou pobre depende de mim."

Após muita reflexão, percebendo que com aquele terreno não podia contar com a sorte da criação de camarão, Toan começou a buscar um novo rumo. De repente, lembrando-se do velho ditado: "Um hectare de arrozais de terras altas vale por sete hectares de arrozais de água doce", Toan se sentiu encorajado: "Com certeza, um hectare de arrozais de terras altas vale por sete hectares de arrozais de água doce, certo?" Mas cultivar em arrozais salinos era incrivelmente difícil, quase sete vezes mais difícil do que em áreas de água doce. Então, nas margens dos arrozais, ele semeou esperança com sementes de melancia que implorou para que as pessoas comprassem.

Por mais de 20 anos, com três safras de melancia por ano, intercaladas com outras culturas como arroz e camarão, além da criação de camarão e caranguejo, o Sr. Toan não só teve uma renda estável, como também acumulou uma experiência inestimável na produção agrícola. Como produtor de melancia, o Sr. Toan constantemente refletia sobre como cultivar melancias saborosas, limpas e nutritivas para a sustentabilidade a longo prazo. Ao ouvir outros sugerirem o uso de fertilizante de peixe e camarão fermentados como base para um melhor crescimento da melancia, ele imediatamente começou a fazê-lo. Mas, depois de alguns dias, a mistura de peixe e camarão fermentados começou a apodrecer terrivelmente, e os cães e gatos dos vizinhos vieram e vandalizaram o local, deixando o Sr. Toan devastado.

Sem se dar por vencida, Toan foi consultar os técnicos agrícolas da comuna, pesquisou na internet e finalmente entendeu: "As pessoas precisam misturar probióticos no adubo de peixe e camarão, não é à toa." Desde então, as melancias e hortaliças de Toan nunca mais usaram fertilizantes químicos ou pesticidas. Toan compartilhou: "Cultivar melancias três vezes por ano é fácil, mas é muito difícil. É preciso alternar o cultivo de melancia com feijão-vagem ou outras culturas; se você continuar fazendo isso continuamente, não terá melancias para comer, muito menos para vender."

O Sr. Mai Phuoc Toan está ao lado de sua plantação de melancias fora de época, que está prestes a ser colhida.

Era fora de época, mas visitar o campo de melancias do Sr. Toan me deu a sensação de que era quase Tet (Ano Novo Vietnamita). Perguntei: "O senhor está colhendo tudo de uma vez ou vendendo aos poucos?" Ele riu: "Assim como durante a alta temporada do Tet, as melancias são lindas e abundantes, mas os preços são muito baixos. Eu planejo diferente..." Para o Sr. Toan, vender melancias o ano todo significa que ele pode vendê-las continuamente, sem precisar comprar tudo de uma vez. Os bons preços e a renda estável significam que ele nunca precisa se preocupar com as despesas diárias. Ele vende primeiro as melancias mais maduras. Mesmo que elas pareçam um pouco menos apetitosas fora de época, os preços são sempre bons.

Exibindo a pilha de arroz atrás de sua casa, Toan disse: "Enquanto outros podem abandonar o cultivo de arroz, eu certamente não o farei. Todos os anos, colho cerca de cem sacos ou mais."

Para o Sr. Mai Phuoc Toan, além de três safras de melancia durante todo o ano, da renda proveniente de camarão, caranguejo e hortaliças cultivadas em consórcio, a safra anual de arroz também rende cerca de 100 bushels.

Toan também cuida meticulosamente dos camarões e caranguejos em seus viveiros. Segundo ele: "Na agricultura, se não houver planejamento, terras grandes ou pequenas são iguais. Qualquer um pode ser trabalhador, mas sem ciência , tecnologia, conhecimento, experiência e inovação, o trabalho árduo é inútil." Além disso, como afirma Toan, os agricultores devem levar em consideração a estação do ano, a colheita e o preço de tudo o que produzem. Somente aqueles que ousam pensar diferente, aceitam um pouco de risco e têm fé e uma base sólida para acreditar no que estão fazendo poderão prosperar.

Pense de forma inovadora, faça as coisas de maneira diferente.

Enquanto isso, o agricultor Le Van Thanh, do povoado de Cai Ran A, comuna de Phu Hung, nos mostrou em primeira mão como é uma colheita de caranguejos bem-sucedida. O método de criação de caranguejos do Sr. Thanh não é novo, mas é incrivelmente eficaz.

Segundo o Sr. Thanh, ele nivelou mais de 4 hectares de terra para criar uma superfície plana para o viveiro. Abaixo do viveiro, ele preparou vários montes de galhos para que os caranguejos pudessem se abrigar. Antes de cada temporada de povoamento, ele preparava cuidadosamente os viveiros e selecionava larvas de caranguejo de alta qualidade. Enquanto muitos produtores estavam preocupados com a queda dos preços do camarão, a renda do Sr. Thanh com a venda de caranguejos permaneceu substancial. A cada ano, sua família colhia cerca de 1 tonelada de caranguejos. E a maneira como o Sr. Thanh se prepara para povoar e vender seus caranguejos é o que realmente impressiona.

O agricultor idoso Le Van Thanh fez fortuna com sua colheita de caranguejos no meio do ano, enquanto muitos outros agricultores ainda estão preocupados com o baixo preço do camarão.

A experiência do velho fazendeiro mostra que, todos os anos, os preços dos caranguejos atingem o pico, por exemplo, por volta do Tet (Ano Novo Lunar), do Festival do Meio Outono, em 30 de abril e no Dia Nacional... Pescar e vender caranguejos nessas épocas traz grande satisfação aos fazendeiros. Infelizmente, a maioria dos fazendeiros não tem caranguejos para vender quando os preços estão altos. Mas para o Sr. Thanh, são nessas épocas que ele arrisca seus melhores caranguejos para fazer fortuna.

Compartilhando suas ideias, o Sr. Thanh confidenciou: "Também preciso pesquisar mais sobre como alimentar os caranguejos, usar probióticos para tratar o ambiente da água e monitorar seu crescimento. Em geral, criar qualquer tipo de animal hoje em dia exige conhecimento; caso contrário, contar com a sorte levará ao fracasso."

Do Sr. Thanh, também ouvimos o desejo sincero dos agricultores, cujo maior bem na vida é seu pequeno pedaço de terra: "Não precisamos nos preocupar muito com cálculos complicados ainda. Só precisamos ver os preços dos caranguejos e camarões se estabilizarem; isso nos deixaria muito felizes."

É isso mesmo! Para a maioria dos agricultores de Ca Mau , caranguejos e camarões trazem alegria, tristeza e esperança. Muitos deixam sua terra natal por desprezarem a ideia de que a agricultura seja uma ocupação difícil e pouco lucrativa. Mas também existem aqueles que optam por ficar, que ousam pensar, ousam agir e pensar diferente, como o Sr. Toan e o Sr. Thanh. Isso prova que a agricultura também pode alcançar um sucesso invejável.

Hai Nguyen - Hoang Vu

Link da fonte