A batata-doce contém nutrientes que promovem a saúde da visão, e o consumo regular de chá de batata-doce reduz o risco de doença de Alzheimer e diabetes.
Uma alimentação saudável prioriza alimentos como frutas e verduras, grãos integrais e uma boa ingestão de proteínas e gorduras saudáveis, limitando o consumo de açúcar e sódio adicionados. Abaixo, você encontra alguns alimentos nutritivos e comuns que simplificam a alimentação saudável.
Frutas vermelhas
Todas as frutas vermelhas são uma boa fonte de fibras, que mantêm o sistema digestivo saudável, ajudam a promover a sensação de saciedade e são benéficas para o coração. Especificamente, as framboesas, um dos melhores alimentos para o café da manhã para quem quer emagrecer, são ricas em fibras e ácido elágico, um composto com propriedades anticancerígenas. Além das fibras, os mirtilos são ricos em antocianinas, antioxidantes que podem ajudar a melhorar a memória. Você pode usar essas frutas vermelhas para fazer smoothies ou comê-las com iogurte.
Ovo
Os ovos são uma excelente fonte de proteína. Um ovo contém aproximadamente 70 calorias e 6 gramas de proteína. Além disso, as gemas contêm luteína e zeaxantina – dois antioxidantes que ajudam a manter a saúde ocular. A luteína também pode ajudar a proteger a pele dos efeitos nocivos dos raios ultravioleta.
Batata doce
A batata-doce contém alfa e beta-caroteno. O corpo converte esses compostos em vitamina A, que ajuda a manter os olhos, os ossos e o sistema imunológico saudáveis. Esses fitoquímicos também atuam como antioxidantes, ajudando a eliminar os radicais livres causadores de doenças. A batata-doce também é rica em vitaminas C e B6, potássio, manganês, luteína e zeaxantina.
A batata-doce é um alimento saudável. Foto: Freepik
Brócolis
O brócolis contém vitaminas A, C e K, além de folato, que ajuda a fortalecer os ossos e o sistema imunológico. Este alimento também fornece uma quantidade saudável de sulforafano, que contribui para a prevenção do câncer, ajudando a estimular as enzimas de desintoxicação do organismo.
Chá
Estudos mostram que o consumo regular de chá pode reduzir o risco de doença de Alzheimer, diabetes e alguns tipos de câncer, além de promover dentes, gengivas e ossos mais saudáveis. O chá é rico em antioxidantes chamados flavonoides.
Nozes
As nozes são ricas em magnésio e gorduras poli-insaturadas saudáveis — dois nutrientes essenciais para a saúde cardiovascular que ajudam o corpo a combater a resistência à insulina. Elas também contêm antioxidantes como o ácido elágico e o resveratrol, que ajudam a reduzir a inflamação e podem diminuir o risco de câncer. Além disso, as nozes fornecem fibras insolúveis, que contribuem para o desenvolvimento de bactérias benéficas no intestino.
Laranja
As laranjas são ricas em vitamina C, um nutriente importante no combate a infecções. Ela também é um poderoso antioxidante que ajuda a proteger as células dos danos causados pelos radicais livres e desempenha um papel fundamental na produção de colágeno, contribuindo para uma pele mais firme. Além disso, as laranjas são ricas em fibras e folato.
Iogurte
O iogurte contém probióticos que ajudam a manter a saúde intestinal. É um alimento rico em cálcio, fósforo, potássio, zinco, riboflavina, vitamina B12 e proteínas. Para aumentar a ingestão de proteínas, recomenda-se o consumo de iogurte grego. Iogurtes aromatizados costumam conter muito açúcar adicionado, o que significa mais calorias e menos nutrientes.
Le Nguyen ( De acordo com o site Eating Well )
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