Novas descobertas sobre os usos do pepino.

Estudos realizados com mulheres com diabetes tipo 2 demonstraram que o suco de pepino pode ajudar a melhorar os níveis de açúcar e lipídios no sangue após 8 semanas de uso.

Muitos compostos presentes no melão cantaloupe podem retardar a absorção do açúcar. Foto: Freepik.

Um estudo controlado randomizado publicado no periódico de medicina da Universidade de Kermanshah (Irã) mostrou que o consumo diário de suco de pepino pode ajudar a melhorar alguns indicadores metabólicos em pessoas com diabetes tipo 2.

O estudo foi realizado com 40 mulheres com diabetes tipo 2 ao longo de 8 semanas. As participantes foram divididas em quatro grupos: um grupo controle, um grupo de treinamento de resistência, um grupo que consumiu apenas suco de pepino e um grupo que combinou exercícios com suco de pepino. Os grupos que consumiram suco de pepino deveriam ingerir 240 ml de suco de pepino puro diariamente.

Os resultados mostraram que, após 8 semanas, o grupo que consumiu suco de pepino apresentou melhorias em diversos indicadores-chave. A glicemia em jejum e a HbA1c (um indicador que reflete os níveis médios de glicose no sangue ao longo de aproximadamente 3 meses) diminuíram. Além disso, os triglicerídeos, o colesterol total e o colesterol LDL ("colesterol ruim") tenderam a diminuir, enquanto o colesterol HDL ("colesterol bom") aumentou.

Pesquisadores sugerem que esse efeito pode estar relacionado a diversos compostos bioativos encontrados no pepino, como a cucurbitacina, o kaempferol, as fibras e o ácido malônico. Acredita-se que esses componentes retardem a absorção de açúcar, melhorem a sensibilidade à insulina e auxiliem na regulação dos processos metabólicos do organismo.

No entanto, especialistas enfatizam que esses resultados precisam ser interpretados com cautela. O estudo foi realizado com apenas 40 mulheres com diabetes tipo 2, portanto, não há evidências suficientes para confirmar a mesma eficácia em todos os indivíduos com hiperglicemia ou dislipidemia.

Além disso, o suco de pepino não substitui medicamentos ou tratamentos médicos comprovados. Na prática, é improvável que o suco de pepino caseiro retenha todos os ingredientes ativos, conforme demonstrado em estudos, e o consumo diário de muitas pessoas frequentemente não atinge os 240 ml/dia recomendados.

Em casos de esteatose hepática, dislipidemia ou hiperglicemia persistente, depender exclusivamente da dieta costuma ser ineficaz e não deve substituir o tratamento padrão.

Além da dieta, há cada vez mais evidências que sugerem que o microbioma intestinal desempenha um papel crucial na saúde metabólica. Estudos modernos indicam que desequilíbrios na microbiota intestinal podem estar ligados à hiperglicemia, dislipidemia e vários outros distúrbios metabólicos.

Hábitos como dormir tarde por longos períodos, falta de exercícios, alimentação irregular ou um estilo de vida pouco saudável podem reduzir a quantidade de bactérias benéficas e criar condições propícias para a proliferação de bactérias nocivas. Isso pode causar inflamação crônica de baixo grau, que, por sua vez, aumenta o risco de acúmulo de gordura visceral e distúrbios metabólicos.

Portanto, além da pesquisa sobre alimentos que auxiliam no controle da glicemia, como o suco de pepino, muitos cientistas também estão interessados ​​em soluções para regular a microbiota intestinal, visando controlar o açúcar no sangue e melhorar a saúde metabólica. Contudo, assim como o suco de pepino, essas medidas são consideradas atualmente principalmente como ferramentas de apoio e não podem substituir tratamentos comprovados.

Do ponto de vista profissional, os médicos acreditam que o controle da glicemia deve ser individualizado para cada pessoa. Para aqueles com hiperglicemia leve e sem complicações, mudanças na dieta, aumento do consumo de vegetais ricos em fibras e exercícios físicos regulares podem trazer benefícios significativos.

Entretanto, indivíduos com comorbidades como esteatose hepática, dislipidemia ou síndrome metabólica necessitam de monitoramento e tratamento abrangentes, que incluem nutrição, exercícios e medicamentos prescritos pelo médico.

Fonte: https://znews.vn/phat-hien-moi-ve-cong-dung-cua-dua-leo-post1655202.html