Desenvolver cadeias de abastecimento agrícola e alimentar seguras.

(CT) - De acordo com o Departamento de Agricultura e Meio Ambiente da cidade de Can Tho, a cidade estabeleceu 183 cadeias de abastecimento alimentar e agrícola seguras e certificou 529 produtos dentro dessas cadeias de abastecimento alimentar seguras.

Processamento e seleção preliminares de frutos de longan na Cooperativa Agrícola de Alta Tecnologia Song Hau, na comuna de Thoi Hung, cidade de Can Tho.

O crescente número de cadeias de abastecimento alimentar seguras tem contribuído ativamente para o aumento da eficiência da produção e do consumo de produtos agrícolas, florestais e aquáticos na região. Os produtos dentro da cadeia são rigorosamente controlados desde a produção inicial até a colheita, o processamento, a distribuição no mercado e a rastreabilidade. Isso ajuda a fortalecer a confiança na qualidade e segurança dos produtos, motivando distribuidores e varejistas a impulsionarem seus negócios; os consumidores também compram e utilizam esses produtos com confiança.

Além disso, o setor agrícola continua a fortalecer o apoio aos produtores para que se conectem com distribuidores, processadores e consumidores, formando cadeias de abastecimento alimentar seguras. A promoção da formação de cadeias de abastecimento alimentar seguras está progredindo favoravelmente, com a cidade contando atualmente com 1.194 estabelecimentos certificados em segurança alimentar na agricultura e aquicultura, e 55.339 instalações de produção comprometidas com a produção segura. Existem 2.369 hectares de fazendas de aquicultura que obtiveram as certificações VietGAP, Global GAP, ASC e BAP. Ademais, a cidade possui 895 produtos OCOP classificados de 3 a 5 estrelas, incluindo 4 produtos que alcançaram 5 estrelas.

Texto e fotos: KHANH TRUNG

Fonte: https://baocantho.com.vn/phat-trien-cac-chuoi-cung-ung-nong-san-thuc-pham-an-toan-a205319.html