Para que o setor se desenvolva de acordo com seu potencial, o Departamento de Agricultura e Meio Ambiente concentra-se em revisar e assessorar o Comitê Popular Provincial na elaboração de um Projeto para o desenvolvimento do setor de forma segura, eficaz e altamente econômica até 2030 na província, associado à reestruturação do setor agrícola e sua integração ao Planejamento Provincial para o período de 2021-2030, com uma visão para 2045. Assim, o projeto visa fortalecer a gestão de raças de animais, aplicando ciência e tecnologia no melhoramento genético; desenvolver uma rede veterinária para o controle de epidemias; promover a conscientização e mobilizar os agricultores para que invistam e expandam a escala de desenvolvimento de rebanhos associada ao plantio de pastagens. Também busca estabelecer cooperativas e associações para desenvolver cadeias de produção e consumo integradas, além de criar indicações geográficas e marcas para produtos pecuários com vantagens locais. Paralelamente, implementa políticas de apoio à conversão sustentável para métodos industriais focados em biossegurança, aumentando a proporção da produção industrial de acordo com a escala da propriedade rural.
Os agricultores da comuna de Bac Son (Thuan Bac) desenvolvem a pecuária, o que gera uma economia estável.
O modelo de integração industrial segundo a cadeia de valor desenvolveu-se de forma bastante eficaz, com muitos estabelecimentos e empresas cooperando com agricultores locais para implementar processos de produção industrial fechados e sincronizados, contribuindo para o aumento da produção e do valor da pecuária. Exemplos típicos incluem o matadouro de cabras e ovelhas Bich Huyen (Phan Rang - Cidade de Thap Cham); a unidade de Le Thi Hoa, na comuna de Phuoc Vinh (Ninh Phuoc), que coopera com centenas de famílias criadoras de cabras e ovelhas para o fornecimento e organização da compra de produtos, atendendo bem às necessidades de consumo dos mercados dentro e fora da província. A CP Vietnam Livestock Joint Stock Company, filial da província de Ninh Thuan , e a CJ Vina Agri Co., Ltd., Nhat Thanh Food Co., Ltd. cooperam com pessoas nos distritos de Ninh Phuoc, Ninh Son e Bac Ai para criar mais de 50.000 animais; A vantagem desse modelo é que a empresa se responsabiliza por todos os custos de alimentação, vacinação, supervisiona a implementação dos processos técnicos das famílias de produtores e lucra com os cuidados até a venda dos animais, limitando assim a possibilidade de prejuízo e aumentando a taxa de sucesso. Além disso, na província, também foi formada uma cadeia de valor na indústria avícola, como o modelo de criação comercial de galinhas poedeiras da empresa Emivest, na comuna de Phuoc Vinh (Ninh Phuoc), com uma escala de mais de 120.000 aves, e o modelo de criação de patos de corte entre o estabelecimento comercial Nguyen Thi Thao e 80 famílias na comuna de Thanh Hai (cidade de Phan Rang - Thap Cham), em que cada família recebe 1.000 aves reprodutoras por lote e é organizado o processo de recompra a preço de mercado. Segundo a avaliação, por meio desse modelo de parceria, as empresas industriais têm desempenhado um papel importante como ponto focal na organização da produção, regulando de forma adequada a demanda do mercado e reduzindo os intermediários que elevam os custos industriais.
Além disso, para atender à demanda por alimentos, com a orientação do setor funcional e das autoridades locais, muitas famílias de agricultores industriais têm se conscientizado, deixando de depender tanto de pastagens naturais e construindo proativamente celeiros, armazenando alimentos e fontes de água potável. Aproveitando terras em áreas próximas a lagos, represas e ao longo de rios e córregos, essas pessoas plantam pastagens em uma área que atualmente chega a cerca de 1.300 hectares; ao mesmo tempo, armazenam subprodutos agrícolas , atendendo a cerca de 45% da demanda por alimentos para o gado. Mais importante ainda, para melhorar a qualidade das raças de gado, unidades vinculadas ao Departamento de Agricultura e Meio Ambiente também apoiam diversas localidades na implementação de medidas para o cruzamento de novas raças, por meio de modelos como: Melhoramento da qualidade dos rebanhos bovinos por meio de técnicas de inseminação artificial, alcançando uma taxa de concepção superior a 70%; O modelo utiliza sêmen de touro Brahman, que pesa 22,5 kg por cabeça, gerando uma renda de 1,5 a 1,7 milhões de VND por cabeça, superior à das vacas locais; o método de troca de bodes e ovelhas entre famílias evita o risco de consanguinidade, ajudando as pessoas a terem acesso gradual a novos avanços científicos e tecnológicos, aumentando a produção e a qualidade do produto.
Com soluções práticas, até o momento, as atividades industriais na província alcançaram resultados expressivos; a escala de fazendas industriais e propriedades rurais está aumentando, com 105 propriedades aplicando tecnologia avançada. Destas, 51 são granjas de suínos, 12 de aves, 7 de ovinos, 4 de caprinos e 31 de bovinos, gerando grande volume de produtos, alta produtividade, qualidade e competitividade. O valor da produção industrial no período de 2021 a 2025 aumentou em média 8,06% ao ano, agregando alto valor econômico e se tornando gradualmente o principal setor produtivo da agricultura.
Para atingir a meta até 2025, toda a província almeja ter um rebanho de 150.000 vacas; 280.000 cabras e ovelhas; 270.000 suínos e 2,6 milhões de aves. O setor agropecuário concentra-se no planejamento para estabilizar as áreas de cultivo concentradas, associado à melhoria da qualidade dos rebanhos por meio do manejo genético, da aplicação de ciência e tecnologia no melhoramento de raças animais por inseminação artificial, do uso de hormônios para induzir o cio em massa e da esterilização de animais de pequeno porte e baixa produtividade. Incentiva-se e apoia-se o desenvolvimento de modelos agroindustriais em larga escala, expandindo a cadeia de valor para produtos de animais de alto valor agregado, a fim de criar um volume de produtos básicos, com boa produtividade e alta qualidade.
Hong Lam
Fonte: https://baoninhthuan.com.vn/news/153745p1c30/phat-trien-chan-nuoi-theo-huong-an-toan-hieu-qua.htm
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