Desenvolvimento de produtos OCOP sob a perspectiva das cooperativas.

Nos últimos anos, a economia coletiva, com as cooperativas como núcleo, tem afirmado cada vez mais seu importante papel no desenvolvimento econômico rural da província de Ca Mau. A participação no programa "Uma Comuna, Um Produto" (OCOP) ajudou muitas cooperativas a aumentar o valor de seus produtos agrícolas, além de promover a inovação na organização da produção, aprimorar a capacidade de gestão, construir marcas e expandir mercados, contribuindo de forma prática para o processo de desenvolvimento de novas áreas rurais na região.

Báo Cà Mau•24/12/2025

Desenvolvimento de produtos OCOP: um avanço para as cooperativas.
Quando os produtos OCOP se tornam "embaixadores culturais"
OCOP ajuda os produtos agrícolas a alcançarem um mercado mais amplo.

O núcleo da organização de produção de commodities

No contexto da produção agrícola fragmentada e dispersa, as cooperativas desempenham um papel crucial na conexão dos agricultores, na formação de áreas de matéria-prima e na organização da produção ao longo da cadeia de valor. Por meio das cooperativas, as famílias associadas recebem apoio na aplicação de avanços científicos e tecnológicos e na implementação de processos de produção seguros, como o VietGAP e o GlobalGAP, vinculados à rastreabilidade, atendendo gradualmente às crescentes demandas do mercado.

O camarada Ho Thanh Thuy, vice-secretário do Comitê Provincial do Partido e presidente do Comitê da Frente da Pátria do Vietnã da província de Ca Mau (terceiro da direita), e o camarada Huynh Chi Nguyen, vice-presidente do Comitê Popular da província de Ca Mau (segundo da direita), visitam o estande que exibe produtos locais da OCOP no evento

Partindo desse fundamento, muitas cooperativas desenvolveram e promoveram proativamente produtos locais especializados para participar do Programa OCOP . Até o momento, a província de Ca Mau conta com 316 produtos OCOP de 147 entidades, incluindo 243 produtos com 3 estrelas, 71 produtos com 4 estrelas e 2 produtos com 5 estrelas. Somente o setor econômico coletivo contribuiu com 129 produtos OCOP de 53 cooperativas, demonstrando o papel cada vez mais proeminente das cooperativas no desenvolvimento de bens e produtos ligados a vantagens locais.

Os produtos da OCOP da província concentram-se principalmente em alimentos, bebidas, produtos à base de ervas e artesanato. Muitas cooperativas não se dedicam apenas a melhorar a qualidade, mas também a inovar em designs e embalagens, construir histórias para os produtos e aplicar gradualmente plataformas digitais para promover e vender os produtos, contribuindo para o aumento da renda dos membros e promovendo a mudança na estrutura da produção agrícola em direção a práticas ecológicas, seguras e sustentáveis.

Padronizar produtos, expandir mercados.

A participação no programa OCOP exige uma padronização abrangente dos produtos, desde a qualidade, embalagem e rotulagem até a rastreabilidade. Isso motiva as cooperativas a aprimorarem sua capacidade de gestão e a se tornarem atores-chave nas cadeias de valor, desde o fornecimento de matérias-primas, organização da produção, processamento preliminar e final até o consumo do produto.

Ao longo do último período, a União Cooperativa Provincial coordenou e apoiou as cooperativas na participação em feiras, exposições e atividades de promoção comercial, estabelecendo conexões com sistemas de distribuição como Bach Hoa Xanh, WinMart e pontos de exposição e apresentação de produtos da OCOP, dentro e fora da província. Além disso, muitas cooperativas têm gradualmente se aproximado do comércio eletrônico, da transformação digital e da expansão de mercado, especialmente fora da província.

O arroz com camarão de Ba Dinh (ST24) alcançou a classificação OCOP de 3 estrelas e é um produto representativo da Cooperativa Agrícola Geral de Ba Dinh em 2024. Foto: ANH TUAN

O arroz com camarão de Ba Dinh (ST24) alcançou a classificação OCOP de 3 estrelas e é um produto representativo da Cooperativa Agrícola Geral de Ba Dinh em 2024. Foto: ANH TUAN

Um excelente exemplo é a Cooperativa Agrícola Geral de Ba Dinh, na comuna de Vinh Loc. Fundada em novembro de 2018 com 46 membros e um capital social de mais de 60 milhões de VND, a cooperativa iniciou suas atividades com um modelo de cultivo de arroz e camarão. Após quase 7 anos de operação, a cooperativa cresceu para mais de 280 membros, cultivando mais de 700 hectares, e seu capital social aumentou para mais de 500 milhões de VND. Atualmente, a cooperativa possui um produto OCOP de 3 estrelas: o arroz-camarão de Ba Dinh (ST24).

O Sr. Nong Van Thach, Presidente do Conselho de Administração e Diretor da Cooperativa, afirmou: "Ao participar do Programa OCOP, os produtos da Cooperativa são apresentados em plataformas de comércio eletrônico, recebem apoio na promoção em feiras e atividades de fomento comercial, e são conectados à oferta e à demanda dentro e fora da província. Como resultado, o volume de vendas aumentou de 20 a 30%. No futuro, a Cooperativa continuará a aprimorar a qualidade dos produtos existentes e a desenvolver dois novos produtos OCOP, o arroz BL9 e o camarão seco, contribuindo para aumentar o valor dos produtos agrícolas e a renda de seus membros."

Na prática, o desenvolvimento de produtos OCOP em conjunto com cooperativas não só traz benefícios econômicos, como também contribui para o cumprimento dos critérios de construção de novas áreas rurais. Por meio das cooperativas, as pessoas têm empregos estáveis, seus rendimentos aumentam, a produção é organizada de forma mais sistemática e a estrutura econômica rural se torna mais sustentável.

Fatores que impulsionam o desenvolvimento econômico rural.

Para permitir que as cooperativas continuem a desempenhar um papel significativo na implementação do programa OCOP e a contribuir para o desenvolvimento de novas áreas rurais avançadas e exemplares, a província de Ca Mau identificou a necessidade de se concentrar na formação e no desenvolvimento da capacidade das cooperativas em governança, gestão da qualidade, propriedade intelectual, rastreabilidade e transformação digital. Simultaneamente, a província promoverá o comércio, diversificará os canais de distribuição e combinará harmoniosamente os métodos tradicionais com as plataformas online. Além disso, continuará a aperfeiçoar os mecanismos e as políticas, a mobilizar recursos para apoiar diretamente as cooperativas participantes no programa OCOP e a inovar os modelos de produção, visando uma estreita ligação entre empresas, cooperativas, grupos cooperativistas e pessoas, com as cooperativas a desempenharem um papel central.

Os produtos OCOP da Cooperativa Hoa Nam foram promovidos no 2º Festival do Caranguejo de Ca Mau.

Os produtos OCOP da Cooperativa Hoa Nam foram promovidos no 2º Festival do Caranguejo de Ca Mau.

Com a atenção dos comitês e autoridades locais do Partido, promover o papel da Frente da Pátria e de suas organizações membros na propaganda, mobilização e supervisão contribuirá para consolidar e desenvolver as cooperativas, tornando a OCOP uma verdadeira força motriz para o desenvolvimento econômico rural.

Pode-se afirmar que as cooperativas são uma entidade crucial no desenvolvimento de produtos OCOP, contribuindo para desbloquear o potencial local e aumentar o valor do produto, promovendo a reestruturação agrícola e a construção de novas áreas rurais na província de Ca Mau.

Huyen Trang

Fonte: https://baocamau.vn/phat-trien-san-pham-ocop-tu-vai-role-hop-tac-xa-a124737.html