O arroz é um produto essencial consumido diariamente por 50% da população mundial e é fundamental para garantir a segurança alimentar em muitos países do mundo .
| Resumo do mercado de arroz no terceiro trimestre e previsão para garantir as exportações e estabilizar o mercado interno de arroz. | 
Oportunidades e desafios
Nos últimos anos, o Vietnã apresentou um crescimento notável e mudanças significativas na produção e exportação de arroz, expandindo o mercado e consolidando a posição do arroz vietnamita em mais de 180 países e territórios. Em 2023, graças ao bom aproveitamento dos acordos de livre comércio assinados, a produção e exportação de arroz atingiram um recorde de produção e produtividade, fechando o ano com um faturamento de exportação de 4,78 bilhões de dólares, um aumento de 36,6% em relação ao ano anterior. Este é o nível mais alto em muitos anos para a indústria arrozeira vietnamita. Atualmente, mercados exigentes como a Europa, os Estados Unidos, a Coreia do Sul, a Austrália e alguns novos mercados no Oriente Médio também estão gradualmente demonstrando preferência pelo arroz de alta qualidade originário do Vietnã.
| A produção nacional de arroz enfrenta tanto oportunidades quanto desafios. | 
Em 2024, embora a situação mundial ainda apresente muitas dificuldades, o cenário das exportações de arroz mostrou sinais otimistas desde os primeiros meses do ano. Especificamente, nos dois primeiros meses de 2024, as exportações de arroz atingiram 708 milhões de dólares, um aumento de 49,8%, demonstrando que as perspectivas nos principais mercados continuam positivas. Além disso, segundo muitas previsões, os preços do arroz continuarão a subir em 2024 devido à oferta restrita. Devido às restrições de exportação da Índia, combinadas com flutuações climáticas atípicas, enquanto a demanda por arroz continua a aumentar...
Isso representa tanto uma oportunidade quanto um desafio para a produção e exportação de arroz do Vietnã. Na Conferência Global do Arroz - SS Rice News Convention 2024, realizada recentemente na cidade de Da Nang, o Sr. Nguyen Anh Son, Diretor do Departamento de Importação e Exportação ( Ministério da Indústria e Comércio ), afirmou que a atual situação do comércio global de arroz está sendo afetada por diversos fatores que impactaram a produção e a exportação de arroz em muitos países. O Vietnã é um dos três maiores exportadores de arroz do mundo, portanto, todas as mudanças nas políticas, flutuações na oferta e na demanda e tendências de preços nos países consumidores de arroz afetam diretamente a indústria arrozeira vietnamita.
Melhorar a qualidade do arroz vietnamita
Nos últimos tempos, com políticas de apoio oportunas do Governo, do Primeiro- Ministro e dos ministérios, departamentos e soluções para abrir o mercado e a circulação de mercadorias, a promoção da produção e exportação de arroz registrou alguns resultados positivos, contribuindo para o consumo de arroz e arroz em casca a preços benéficos para os agricultores que os produzem diretamente.
Segundo o Sr. Nguyen Anh Son, para garantir os objetivos e a eficácia na gestão e operação das exportações de arroz, o Ministério da Indústria e Comércio é o órgão responsável, coordenando-se com ministérios, departamentos, órgãos competentes, localidades e a Associação Vietnamita de Alimentos (VFA) para executar as tarefas atribuídas no Decreto nº 107/2018/ND-CP, de 15 de agosto de 2018, sobre o negócio de exportação de arroz. Em particular, o Ministério da Indústria e Comércio é o órgão responsável por analisar, avaliar e conceder certificados de elegibilidade para o negócio de exportação de arroz aos comerciantes vietnamitas, a fim de garantir que as exportações de arroz ocorram de forma justa e eficaz. Dessa forma, promove-se o desenvolvimento sustentável, visando aprimorar a qualidade, o valor e a posição da indústria arrozeira do Vietnã.
Em cumprimento à diretriz do Primeiro-Ministro, o Ministério da Indústria e Comércio emitiu a Diretiva nº 07/CT-BCT, de 15 de agosto de 2023, sobre o fortalecimento das informações de mercado, a promoção comercial, o desenvolvimento dos mercados de exportação de arroz e a estabilização do mercado interno, no período atual. Atualmente, o Ministério da Indústria e Comércio também está elaborando e em breve emitirá uma diretiva para implementar as tarefas designadas, visando a gestão das exportações de arroz.
Anteriormente, todos os anos, o Ministério da Indústria e Comércio também presidia e coordenava, juntamente com o Ministério da Agricultura e Desenvolvimento Rural, agências de gestão estatal em localidades com empresas exportadoras de arroz, a VFA (Associação de Exportadores de Arroz) e comerciantes, a organização de reuniões e conferências para acordar conjuntamente a implementação drástica de um conjunto de soluções para garantir o abastecimento, estabilizar os preços internos dos alimentos e facilitar e limitar os riscos para as atividades comerciais de exportação de arroz em cada etapa do ano. No final de 2023, na Cúpula Internacional do Arroz realizada nas Filipinas, o arroz vietnamita foi premiado como o "Melhor Arroz do Mundo". Esta é uma oportunidade para marcas vietnamitas de prestígio expandirem os mercados de exportação, bem como aumentarem o valor do produto, reforçando a posição das marcas de arroz do Vietnã.
Dando continuidade ao fortalecimento da posição da indústria arrozeira nacional, o Primeiro-Ministro também aprovou o Projeto de 1 milhão de hectares de arroz de alta qualidade no Delta do Mekong, com o objetivo de formar 1 milhão de hectares de áreas especializadas para arroz de alta qualidade e baixa emissão, associadas à reorganização do sistema de produção de acordo com a cadeia de valor, aplicando práticas agrícolas sustentáveis para agregar valor, promover o desenvolvimento sustentável da indústria arrozeira, melhorar a eficiência da produção e dos negócios, a renda e a qualidade de vida dos produtores de arroz, e proteger o meio ambiente. A meta específica para 2030 é que a área cultivada em zonas especializadas para arroz de alta qualidade e baixa emissão atinja 1 milhão de hectares. O arroz exportado com a marca de alta qualidade e baixa emissão representa mais de 20% do volume total de exportação de arroz de toda a área especializada.
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