Promover o bem-estar físico e intelectual da geração mais jovem.

Uma geração saudável e ativa, com boa forma física e desenvolvimento intelectual equilibrado, é um pré-requisito para a criação de competitividade nacional na nova era.

Nos últimos anos, juntamente com o rápido desenvolvimento econômico e a urbanização, a qualidade de vida das pessoas melhorou gradualmente. No entanto, isso também trouxe muitos novos desafios para a saúde escolar e o desenvolvimento físico das crianças.

Em muitas áreas remotas e rurais, as crianças ainda enfrentam deficiências nutricionais, com refeições insuficientes tanto em quantidade quanto em qualidade. Enquanto isso, nas áreas urbanas, a tendência de consumir alimentos processados ​​e bebidas açucaradas, juntamente com um estilo de vida sedentário, está levando a um aumento significativo do sobrepeso e da obesidade entre crianças em idade escolar. Esses paradoxos destacam a necessidade urgente de uma estratégia abrangente para o desenvolvimento físico e intelectual da geração mais jovem.

Especialistas acreditam que a nutrição escolar precisa ser vista sob uma perspectiva mais holística, não se limitando apenas aos programas de merenda escolar ou à responsabilidade exclusiva do setor educacional , mas exigindo, em vez disso, uma conexão sincronizada entre famílias, escolas, órgãos de gestão, o setor de saúde, empresas e a sociedade como um todo.

Construindo um "sistema" nutricional completo a partir do ambiente educacional.

Segundo o Sr. Nguyen Nho Huy, Diretor Adjunto do Departamento de Assuntos Estudantis do Ministério da Educação e Formação , nos últimos anos, o setor da educação tem promovido gradualmente programas de saúde escolar, educação nutricional e aumento da atividade física para os alunos de forma mais sistemática e prática. Uma conquista notável é o modelo de "Refeições escolares que garantem nutrição adequada combinada com maior atividade física para crianças e estudantes vietnamitas", que foi pesquisado, testado e apresentou resultados iniciais positivos.

Com base nesse modelo, centenas de cardápios cientificamente elaborados foram desenvolvidos para cada faixa etária, adaptados às características regionais e às condições locais. Simultaneamente, diversos programas de atividade física e exercícios específicos para estudantes foram implementados para incentivar hábitos regulares de exercícios e melhorar a saúde física. Os resultados positivos dos testes forneceram a base para que o setor educacional expandisse o modelo para todo o país, contribuindo para a padronização gradual da alimentação e da saúde escolar.

Sr. Nguyen Nho Huy, Diretor Adjunto do Departamento de Assuntos Estudantis do Ministério da Educação e Formação. (Foto: Quang Nghia)

No entanto, segundo o Sr. Nguyen Nho Huy, essas mudanças ainda não são verdadeiramente uniformes em todas as localidades. Muitas instituições de ensino, especialmente em áreas desfavorecidas, ainda carecem de parques infantis, campos de treinamento e instalações para educação física; o financiamento para merenda escolar é limitado; e a equipe responsável pela saúde e nutrição escolar é insuficiente tanto em quantidade quanto em especialização.

Essa realidade demonstra que o desenvolvimento da aptidão física, da estatura e da inteligência da geração mais jovem não pode ser responsabilidade exclusiva das escolas, mas requer o esforço conjunto de todo o sistema político e da sociedade como um todo.

Construindo um "ecossistema" de desenvolvimento holístico para crianças.

Num contexto em que as crianças são cada vez mais afetadas pelo ambiente de vida moderno, a criação de um "ecossistema" de desenvolvimento holístico para elas torna-se uma necessidade urgente.

Na perspectiva de uma empresa que estabelece parcerias com a comunidade, a Sra. Le Bui Thi Mai Uyen, Vice-Diretora Geral da Nestlé Vietnam, acredita que, para que as crianças se desenvolvam harmoniosamente, tanto física quanto mentalmente, é necessário criar um ambiente que combine nutrição adequada, aumento da atividade física e um estilo de vida positivo.

Segundo Mai Uyen, ao longo de mais de três décadas de atuação no Vietnã, a empresa participou de inúmeras iniciativas relacionadas à nutrição escolar, esportes comunitários e conscientização sobre a importância da atividade física entre crianças. No entanto, a questão central reside não apenas na escala dos programas, mas no objetivo de longo prazo de construir, em parceria, uma geração de jovens mais saudáveis, proativa e resiliente para enfrentar as mudanças da sociedade moderna.

Sra. Le Bui Thi Mai Uyen, Diretora Geral Adjunta da Nestlé Vietnã. (Foto: QUANG NGHIA)

Esta mensagem é particularmente significativa, visto que muitas crianças urbanas passam a maior parte do tempo em dispositivos eletrônicos, reduzindo as atividades ao ar livre, enquanto enfrentam uma crescente pressão acadêmica. Muitos pais ainda priorizam o desempenho acadêmico em detrimento da saúde física, privando inadvertidamente as crianças de oportunidades para atividades físicas, experiências e desenvolvimento de habilidades sociais. Especialistas argumentam que o conceito atual de desenvolvimento holístico vai além de simplesmente ajudar as crianças a crescerem mais altas e saudáveis; ele também abrange o desenvolvimento da adaptabilidade, de uma atitude positiva, da iniciativa e da resiliência psicológica para prepará-las para as mudanças da era digital.

Para alcançar esse objetivo, o papel da família é fundamental. Uma alimentação saudável, hábitos de vida equilibrados e o envolvimento dos pais no incentivo à atividade física e na redução do tempo gasto em frente às telas contribuirão para a construção de uma base sólida e sustentável para a saúde das crianças.

Investir nas crianças é investir na competitividade nacional.

De agora até 2030, o Vietnã estabeleceu metas ambiciosas para a nutrição e saúde escolar, como reduzir a taxa de desnutrição crônica em crianças menores de 5 anos para menos de 15%, controlar a taxa de sobrepeso e obesidade em crianças de 5 a 18 anos para menos de 19% e continuar a melhorar a estatura média dos jovens. Olhando para o futuro, a visão para 2045 visa aproximar a estatura e o condicionamento físico dos jovens vietnamitas aos de países com nível de desenvolvimento semelhante.

Alimentação escolar: a chave para melhorar a saúde física e mental dos alunos.

Para atingir esse objetivo, os especialistas sugerem que várias soluções precisam ser implementadas simultaneamente: aprimorar o marco legal, padronizar as refeições escolares, fortalecer a educação nutricional, controlar alimentos não saudáveis ​​nas escolas, promover a atividade física, treinar profissionais de saúde escolar e aplicar tecnologia digital no monitoramento da nutrição dos alunos.

Mais importante ainda, é necessário que haja uma mudança na percepção da sociedade, de modo que a nutrição escolar não seja uma questão exclusiva dos setores de educação ou saúde, mas sim um problema de desenvolvimento nacional. Uma criança que recebe uma dieta saudável, atividade física adequada e desenvolvimento integral hoje se tornará um cidadão saudável, criativo e capaz, que poderá contribuir para o país amanhã.

Como apontam os especialistas em nutrição, o desenvolvimento intelectual é inseparável do desenvolvimento físico, e o desenvolvimento físico é inseparável da nutrição. Investir na nutrição infantil hoje é investir na qualidade dos recursos humanos e na competitividade nacional no futuro.

DO BAO - QUANG NGHIA

Fonte: https://nhandan.vn/phat-trien-toan-dien-the-chat-tri-tue-cua-the-he-tre-post962005.html