Phuc Thuan desenvolve uma área de cultivo de chás especiais.

Em meio à agitada vida urbana, enquanto muitas aldeias artesanais tradicionais desaparecem gradualmente, o distrito de Phuc Thuan ainda conserva seu verde singular – o verde de suas plantações de chá. As plantas de chá não só têm valor econômico, como também representam a "alma do campo", um elemento cultural e uma memória preciosa transmitida por gerações da população local.

As autoridades do distrito de Phuc Thuan acompanham regularmente as cooperativas de cultivo e processamento de chá na região. Foto: Divulgação.

Nos últimos anos, a urbanização em Phuc Thuan acelerou, com o desenvolvimento de muitas novas áreas residenciais e estradas. No entanto, em meio aos arranha-céus e às largas vias de concreto, ainda se estendem cerca de 600 hectares de plantações de chá. Essas colinas de chá, meticulosamente cuidadas, preservam as antigas tradições de produção de chá da população local. Além disso, empresas e cooperativas da região operam de forma eficiente, contribuindo para a disseminação dos mais altos valores da marca de chá de Phuc Thuan.

O Sr. Thach Tho Cong, Diretor da Cooperativa de Chá Cong Tam Minh Duc, compartilhou: "Preservar as plantas de chá e a arte da produção é tanto uma responsabilidade quanto um motivo de orgulho para nós. O processo básico de produção ainda segue os métodos tradicionais para manter o sabor tradicional. Simultaneamente, a cooperativa aplica os padrões VietGAP e introduz máquinas para processamento profundo, criando produtos que atendem aos padrões OCOP de 3 a 4 estrelas."

Graças à sua abordagem sistemática, o chá de Phuc Thuan consolidou sua posição na província e está expandindo gradualmente seu mercado por meio de canais de comércio eletrônico. Paralelamente, a população local está desenvolvendo uma nova vertente: o turismo de experiência, com visitas às plantações de chá e aprendizado sobre o processo de produção, para que os turistas possam vivenciar a cultura do chá em primeira mão.

O Sr. Nguyen Tung Duong, representante da Viet Thai Tea Joint Stock Company, afirmou: "O chá Phuc Thuan possui um aroma natural, um sabor levemente adstringente e um profundo sabor adocicado no final. Investimos em linhas de produção modernas e seguimos procedimentos rigorosos para preservar o sabor do chá, além de desenvolvermos uma área de cultivo de chá orgânico com indicação geográfica."

Produtos de chá com certificação VietGAP da Viet Thai Tea Joint Stock Company.

Segundo representantes do governo do distrito de Phuc Thuan, a preservação da profissão tradicional de cultivo de chá e sua área de cultivo é uma questão preocupante. Na realidade, algumas áreas foram reduzidas devido à construção de casas e mudanças no uso da terra. Muitos jovens trabalhadores abandonaram a profissão de cultivo de chá em busca de outros empregos, dificultando a continuidade do ofício tradicional.

O Sr. Ta Viet Dung, Vice-Presidente do Comitê Popular do Distrito de Phuc Thuan, afirmou: "O Distrito de Phuc Thuan identificou o chá como sua principal cultura, ligada à sua identidade cultural. O governo está revisando o uso da terra, protegendo as áreas de cultivo de chá do risco de conversão; apoiando a população na criação de cooperativas e empresas de processamento, e no desenvolvimento de marcas de produtos. Ao mesmo tempo, está coordenando com os bancos para criar condições de empréstimo favoráveis ​​para a expansão da produção."

Atualmente, mais de 70% da área de cultivo de chá no distrito de Phuc Thuan atende aos padrões VietGAP. Muitos produtos de chá locais consolidaram suas marcas e se tornaram especialidades da província. Em média, cada família produtora de chá ganha entre 200 e 300 milhões de VND por ano; cooperativas e empresas lucram bilhões de VND graças a investimentos em processamento avançado e à expansão dos canais de venda online.

No entanto, os produtores de chá ainda enfrentam dificuldades devido às mudanças climáticas, ao aumento dos preços dos insumos agrícolas e às limitações na conservação pós-colheita. Algumas áreas à beira da estrada correm o risco de serem concretadas, reduzindo a área disponível para o cultivo de chá.

Para preservar a exuberância das plantações de chá em meio à urbanização, o governo e a população de Phuc Thuan estão se empenhando no desenvolvimento de uma produção sustentável, ao mesmo tempo que integram o cultivo do chá ao turismo, ao comércio eletrônico e à construção de uma marca para as especialidades locais. Esses esforços estão revitalizando a indústria do chá, alinhando-a ao ritmo do desenvolvimento urbano moderno.

Fonte: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202510/phuc-thuan-phat-trien-vung-che-dac-san-57127d5/