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Regras alimentares para ajudar gestantes a manterem a forma

VnExpressVnExpress26/08/2023

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Em cada refeição, as mulheres grávidas devem comer primeiro vegetais, tubérculos e frutas, depois carne, ovos, leite, frutos do mar, arroz e amido para se manterem saciadas por mais tempo e não ganharem peso.

Este artigo foi consultado profissionalmente pelo Dr. Phan Chi Thanh, Departamento de Exames, Hospital Central de Maternidade.

Durante a gravidez, as mulheres devem ter uma dieta balanceada para manter a mãe e o bebê saudáveis ​​e evitar o ganho de peso excessivo. Se você comer menos, o feto corre o risco de ficar abaixo do peso; se você comer demais, a mãe engordará e terá dificuldade para voltar à forma. Gestantes que ganham muito peso correm o risco de diabetes gestacional e pressão alta.

Os médicos recomendam uma ordem alimentar científica , como segue:

Coma muitos vegetais e frutas

Muitas gestantes têm o hábito de comer arroz primeiro e depois carne, peixe, vegetais verdes... Para se manterem saciadas por muito tempo, à mesa, devem comer um prato de vegetais cozidos mistos, incluindo três ou mais tipos de vegetais, para fornecer muitas fibras e vitaminas, como cenoura, couve-rábano, abóbora e outros vegetais verdes. Depois de comer o suficiente, as gestantes devem comer outra tigela de sopa de legumes para encher o estômago e, em seguida, consumir outros alimentos.

Coma alimentos ricos em proteínas

Após o consumo de vegetais, as gestantes podem complementar a dieta com alimentos ricos em proteínas, como carne, peixe, ovos, leite e frutos do mar. Observe que as gestantes devem dividir a quantidade de alimentos em cada refeição para evitar a desnutrição e dividir os grupos alimentares necessários ao longo do dia. Uma porção razoável é 25% de proteína (incluindo carne, peixe, ovos e leite); 25% de amido (arroz, pão, batata, milho e macarrão); 50% de vegetais e frutas de todos os tipos.

Coma amido

Após consumir os dois alimentos acima, as gestantes podem adicionar mais alimentos ricos em amido. As gestantes podem comer cereais, milho, batata, tubérculos, amendoim cozido e arroz, mas devem consumir apenas 1/3 da tigela. Limite o consumo de macarrão instantâneo, macarrão instantâneo e pho. Isso ocorre porque esses alimentos são absorvidos muito rapidamente pelo corpo, causando fome rapidamente. Limite alimentos gordurosos, fritos, assados ​​e refogados. Beba bastante água todos os dias.

Segundo os médicos, essa regra ajuda as gestantes a se sentirem saciadas por mais tempo, e a digestão leva cerca de três horas. Se a mãe comer arroz primeiro e depois comida e vegetais, sentirá fome em apenas 30 minutos.

Gestantes devem se atentar aos ajustes na dieta diária. Essa recomendação pode ser aplicada após o parto para recuperar a forma rapidamente.

Thuy An



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