Hortaliças e plantas ornamentais aguardam o Tet (Ano Novo Lunar).

O Ano Novo Lunar do Cavalo de 2026 está se aproximando rapidamente. Nos jardins de flores e hortas, a atmosfera está repleta de atividade desde o início da manhã até o final da tarde. Os agricultores cuidam diligentemente de cada vaso de flores e canteiro de vegetais, dedicando seus esforços à temporada do Tet – a época de produção mais importante do ano – com a esperança de levar ao mercado os produtos mais bonitos e da mais alta qualidade.

Nos campos, as flores se estendem em cores vibrantes, pintando um quadro alegre da primavera.

Flores repletas de cores primaveris

Nestes dias, ao visitar a comuna de Thu Thua, o bairro de Khanh Hau e muitas outras localidades na província de Tay Ninh , é fácil sentir a aproximação do feriado do Tet. Nos vastos campos de flores, fileiras de crisântemos, calêndulas, celósias, kalanchoes e outras flores estendem-se pela paisagem, criando um cenário primaveril vibrante. Esta é a época em que os floricultores se concentram nos estágios finais de cuidado – um período crucial que determina a qualidade, a aparência e o preço das flores do Tet.

A família do Sr. Le Van Phuoc (residente no povoado de An Hoa 3, comuna de Thu Thua) cultiva flores para o Tet há 10 anos. Atualmente, o Sr. Phuoc está ocupado cuidando de seu jardim de flores, desde o ajuste da quantidade de água para irrigação e fertilização até o acompanhamento do processo de brotação, na esperança de que as flores se desenvolvam uniformemente e floresçam a tempo do Tet.

Segundo o Sr. Phuoc, o cultivo de flores para o Tet não só proporciona uma renda digna e contribui para a estabilidade dos meios de subsistência da população local, como também gera um valor econômico superior ao do cultivo de arroz, embora ainda apresente o risco de flutuações de mercado. Ele espera que a temporada de flores para o Tet deste ano seja um sucesso, com os vasos de flores vibrantes sendo comprados por comerciantes e transportados para os mercados do Tet dentro e fora da província.

Nguyen Van Vui (residente no bairro Ngai Loi A, distrito de Khanh Hau) inspeciona cada canteiro de flores.

Essa atmosfera agitada também é claramente evidente em muitos outros jardins de flores por toda a província. No jardim de flores da família do Sr. Nguyen Van Vui (que reside no bairro de Ngai Loi A, distrito de Khanh Hau), desde cedo, ele e sua esposa estão no jardim verificando cada fileira, ajustando a quantidade de água para irrigação e podando os botões.

Segundo o Sr. Vui, o cultivo de flores para o mercado do Tet exige atenção meticulosa aos detalhes e planejamento cuidadoso; mesmo um atraso de alguns dias ou um clima desfavorável podem afetar imediatamente a qualidade e as vendas. Com seis anos de experiência no cultivo de flores para o Tet, a família do Sr. Vui inicia o plantio das sementes todos os anos, a partir do início de outubro do calendário lunar.

Este ano, a família plantou cerca de 1.000 plantas e 1.000 flores em vasos numa área de 2.000 metros quadrados, incluindo muitas variedades como calêndulas, celósias, petúnias, crisântemos coreanos, crisântemos holandeses, kalanchoes e cravinas, entre outras. Graças aos cuidados meticulosos, o jardim de flores está exuberante, cheio de botões e promete florescer lindamente a tempo do Tet (Ano Novo Lunar). Segundo o Sr. Vui, cada etapa, desde a seleção do solo e das sementes até o acompanhamento da fase de brotação, deve ser feita com cuidado.

“Neste momento, minha família acompanha de perto cada etapa do crescimento das flores para garantir que floresçam a tempo do Tet. Os produtores de flores também esperam preços estáveis ​​para que possam ter um Tet mais próspero. Se os comerciantes comprarem a um preço razoável, minha família estima que podemos lucrar cerca de 60 milhões de VND com a safra de flores do Tet deste ano”, compartilhou o Sr. Vui.

A vila de Tan Tay, famosa por suas flores de damasco, está repleta de atividades, "cuidando dos botões e cultivando as flores".

Enquanto os crisântemos e as calêndulas trazem cores vibrantes da primavera, as flores de damasco são um símbolo indispensável do Ano Novo Lunar no sul do Vietnã. Nestes dias, a atmosfera na vila de cultivo de damasqueiros da comuna de Tan Tay está ainda mais agitada. Sob as exuberantes árvores de damasco, os produtores estão ocupados retirando as folhas, podando os galhos, fertilizando e ajustando a irrigação para garantir que as flores desabrochem precisamente à meia-noite da véspera do Ano Novo.

A Sra. Le Thi Mo (residente no povoado de Mai Vang, comuna de Tan Tay) cultiva atualmente cerca de 3 hectares de damasqueiros. Ela se dedica ao cultivo de damasqueiros há mais de 7 anos. Atualmente, sua família está focada nos cuidados com o pomar, que entra em uma fase crucial de preparação para o mercado do Tet (Ano Novo Lunar). Desde que começou a cultivar damasqueiros, ela já colheu duas vezes, algumas vezes sem problemas, outras com dificuldades, mas perseverou na profissão.

"Cultivar damasqueiros exige não apenas capital e habilidades técnicas, mas também paciência e acompanhamento cuidadoso de cada fase de crescimento da árvore. A temporada de florescimento do damasco para o Tet (Ano Novo Lunar) é como apostar no clima. Qualquer sol ou chuva irregular exige ajustes imediatos; caso contrário, se as flores desabrocharem muito cedo ou muito tarde, seu valor será perdido", compartilhou a Sra. Mo.

Os produtores de flores de damasco estão ocupados retirando as folhas e podando os galhos para que as flores desabrochem precisamente à meia-noite da véspera de Ano Novo.

Atualmente, toda a comuna de Tan Tay possui 532 famílias que cultivam damasqueiros em 430 hectares. Isso inclui 1.000 damasqueiros bonsai e 10 damasqueiros centenários (com 20 anos ou mais e troncos com mais de 1 metro de circunferência). Apesar de muitas preocupações, os produtores de damasqueiros em Tan Tay ainda têm grandes expectativas para a temporada do Tet (Ano Novo Lunar) deste ano.

Para apoiar a população, o governo local tem implementado diversas soluções para auxiliar na produção e no consumo de flores de damasco amarelo. A comuna registrou a marca de certificação "Flor de Damasco Amarelo de Tan Tay" e o pedido de proteção como mascote.

Pham Thi My Phung, vice-presidente do Comitê Popular da Comuna de Tan Tay, disse: "A vila de Tan Tay, conhecida por suas flores de damasco, é uma das áreas tradicionais de cultivo de flores de damasco na região. No momento, a comuna está focada em apoiar a população com técnicas de cuidado e controle de pragas e doenças, além de criar condições favoráveis ​​para que os comerciantes venham comprar as flores. Esperamos que a temporada de flores de damasco do Tet deste ano traga uma renda considerável para a população."

Segundo a Sra. Pham Thi My Phung, a profissão de cultivar damasqueiros não só tem valor econômico, como também contribui para a preservação das características culturais distintivas do tradicional Ano Novo Lunar. Cada vaso de damasqueiros que desabrocha no momento certo é o resultado de um ano de trabalho árduo.

Legumes para a época do Tet (Ano Novo Lunar).

Juntamente com as flores ornamentais, os vegetais também são itens indispensáveis ​​durante o Ano Novo Lunar. No bairro de Khanh Hau, os campos de hortaliças verdejantes estão entrando na época da colheita para atender ao aumento da demanda dos consumidores durante o Tet.

Nos 2,7 hectares de terra pertencentes à família do Sr. Tran Minh Chien (residentes no bairro de Giong Dinh, distrito de Khanh Hau), diversos tipos de vegetais, como tomates, abóboras, pepinos, melões amargos, cabaças e buchas, prosperam e estão prontos para a colheita. Ele também cultiva brócolis e repolho para abastecer o mercado durante o Ano Novo Lunar. Além disso, sua família fornece mais de 500.000 mudas anualmente para famílias dentro e fora da província.

O Sr. Chien disse: “Para ter vegetais para vender durante o Tet (Ano Novo Lunar), a família precisa se concentrar em cuidados meticulosos, intensificar o controle de pragas e doenças e monitorar de perto o processo de crescimento das plantas. Cultivar vegetais para o mercado do Tet é mais difícil do que o normal, porque temos que calcular o momento certo para a colheita, mas, em contrapartida, os vegetais são consumidos em grandes quantidades durante esse período, gerando uma renda significativa e ajudando a família a ter uma celebração do Tet mais completa.”

Os moradores do bairro de Khanh Hau estão se concentrando no cultivo de suas hortaliças e na preparação dos suprimentos para o mercado do Tet (Ano Novo Lunar).

Segundo muitos produtores de hortaliças do distrito de Khanh Hau, os custos de insumos como sementes, fertilizantes e pesticidas aumentaram este ano. No entanto, graças à aplicação de avanços científicos e técnicos na produção, a produtividade e a qualidade das hortaliças ainda estão garantidas. Muitas famílias também têm se articulado proativamente com comerciantes e mercados atacadistas para estabilizar a produção e evitar a situação de "safra abundante e queda nos preços".

Segundo Nguyen Quoc Cuong, presidente do Comitê Popular do bairro de Khanh Hau: “O bairro possui atualmente mais de 25 hectares de plantações de hortaliças. Durante o Tet (Ano Novo Lunar), as autoridades locais incentivam a população a intensificar os cuidados e a produção de forma segura para atender à demanda do mercado. O governo, em coordenação com os departamentos competentes, monitora regularmente a situação da produção e oferece suporte técnico à população. O cultivo de hortaliças não só contribui para garantir o abastecimento de alimentos para o mercado do Tet, como também serve como uma importante fonte de renda, ajudando muitas famílias a melhorar suas vidas e a celebrar o Tet em condições mais confortáveis.”

Dos vibrantes jardins floridos aos exuberantes campos de hortaliças, o panorama da produção agrícola para o Tet (Ano Novo Lunar) está se delineando de forma vívida e repleta de esperança. Apesar das preocupações com o clima e as condições de mercado, com diligência, criatividade e fé em uma colheita farta, os agricultores continuam trabalhando incansavelmente em seus campos e pomares, contribuindo para que o Tet chegue mais cedo a todos os lares.

Homem Ngoc

Fonte: https://baotayninh.vn/rau-mau-hoa-kieng-cho-tet-135957.html