A dislipidemia está afetando pessoas mais jovens.

A dislipidemia aumenta o risco de doenças cardiovasculares e distúrbios metabólicos. Segundo especialistas em nutrição, a simples mudança de dois hábitos diários básicos pode reduzir o risco e controlar a doença de forma eficaz.

De acordo com o Instituto Nacional de Nutrição, a dislipidemia (ou distúrbio lipídico no sangue) é uma anormalidade em um ou mais indicadores lipídicos no sangue, incluindo colesterol total elevado, LDL-C elevado (colesterol ruim), triglicerídeos elevados ou HDL-C baixo (colesterol bom).

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Segundo a Dra. Bui Thi Thuy, do Departamento de Aconselhamento Nutricional para Adultos do Instituto Nacional de Nutrição, a maioria dos casos de dislipidemia deve-se a dietas pouco saudáveis, estilos de vida sedentários e causas secundárias como sobrepeso, obesidade e distúrbios metabólicos.

Segundo o professor Tran Thanh Duong, diretor do Instituto de Nutrição, os hábitos alimentares atuais dos vietnamitas são pouco saudáveis ​​e desequilibrados.

Os vietnamitas costumam consumir muita carne e gordura animal, mas consomem poucos vegetais verdes e frutas, aumentando o risco de doenças como sobrepeso, obesidade, hipertensão, diabetes, gota e dislipidemia.

Em particular, os jovens estão consumindo cada vez mais quantidades excessivas de gorduras saturadas, gorduras trans, alimentos ultraprocessados ​​e açúcares livres. Esses fatores aumentam o risco de desenvolvimento de doenças em idade precoce.

Alimentos como batatas fritas, frango frito, palitos de massa frita, pastéis fritos, biscoitos, bolos, bolos industrializados com recheio cremoso, salgadinhos, macarrão instantâneo, salsichas, bacon e refrigerantes açucarados, que contêm grandes quantidades de gorduras não saudáveis ​​e açúcar, estão se tornando cada vez mais populares na dieta de muitos vietnamitas.

Esses tipos de alimentos podem aumentar o risco de dislipidemia, obesidade, diabetes e outras doenças crônicas perigosas.

Além da dieta, a falta de atividade física também é um dos motivos pelos quais a dislipidemia está se tornando cada vez mais comum e difícil de controlar.

Segundo um relatório de 2024 da Organização Mundial da Saúde (OMS), até 31% dos adultos em todo o mundo não praticam atividade física suficiente, e esse número pode subir para 35% até 2030, sendo 38% mulheres e 32% homens.

No Vietname, aproximadamente 25% dos adultos não praticam exercício físico suficiente, enquanto apenas 1 em cada 4 adolescentes entre os 13 e os 17 anos atinge o objetivo de se exercitar durante pelo menos uma hora por dia.

Um estilo de vida sedentário reduz a capacidade do corpo de metabolizar lipídios, tornando os distúrbios metabólicos mais difíceis de controlar.

A OMS recomenda que os adultos mantenham pelo menos 150 minutos de atividade física de intensidade moderada por semana ou 75 minutos de atividade física de intensidade vigorosa.

Para maximizar os benefícios para a saúde, você pode aumentar seu tempo total de atividade para 300 minutos por semana em um nível moderado ou 150 minutos em um nível intenso, ou uma combinação equivalente de ambos.

A Dra. Bui Thi Thuy também observou que, além de fatores relacionados ao estilo de vida, a dislipidemia pode ser causada por fatores genéticos ou por condições médicas subjacentes, como sobrepeso, obesidade, diabetes, hipertensão e doença renal crônica. Portanto, uma dieta adequada é o fator mais importante no controle e tratamento da doença.

De acordo com as diretrizes do Ministério da Saúde para o diagnóstico e tratamento da dislipidemia, emitidas em 2020 (Decisão nº 3762/QD-BYT), o estabelecimento de uma dieta adequada desempenha um papel crucial no controle dos níveis de colesterol no sangue e na prevenção de complicações cardiovasculares.

Os pacientes precisam reduzir a gordura saturada para menos de 7 a 10% da sua ingestão energética diária total e eliminar completamente as gorduras trans encontradas em alimentos fritos repetidamente, alimentos processados ​​e doces industrializados.

Ao mesmo tempo, é aconselhável aumentar o consumo de gorduras insaturadas, especialmente ômega-3, provenientes de peixes gordos como salmão e cavala, e óleos vegetais como azeite de oliva ou óleo de canola.

Aumentar a ingestão de fibras, especialmente fibras solúveis provenientes de vegetais verdes, frutas com casca, aveia e leguminosas, também é muito importante, sendo recomendada uma ingestão de pelo menos 20 a 30 gramas de fibra por dia.

A ingestão alimentar deve ser limitada a menos de 200-300 mg de colesterol por dia, evitando o consumo excessivo de gemas de ovo, vísceras e carne vermelha gordurosa.

Os pacientes devem limitar o consumo de açúcares livres e álcool, especialmente se apresentarem triglicerídeos elevados, e reduzir a ingestão de sal para menos de 5g por dia.

Dê prioridade a grãos integrais como aveia e arroz integral, frutas e vegetais com baixo teor de açúcar, frutos do mar, soja e produtos à base de soja, e oleaginosas sem sal ou sem açúcar, como nozes e amêndoas.

Alimentos que contenham gordura animal, manteiga, queijo gordo, carnes processadas como salsichas e bacon, fast food, refrigerantes açucarados e leite integral devem ser evitados.

Os pacientes também devem dividir suas refeições em 3 a 5 porções por dia, comer em horários regulares, evitar comer tarde da noite e combinar isso com atividade física regular, pelo menos 150 minutos por semana.

As recomendações acima devem ser individualizadas de acordo com a condição física, comorbidades e idade de cada pessoa, para garantir eficácia sustentável e a longo prazo no tratamento da dislipidemia.

Fonte: https://baodautu.vn/roi-loan-mo-mau-dang-tre-hoa-d344476.html