Terraços de arroz em meio à vasta floresta

Nos últimos anos, os terraços de arroz, com suas características únicas e toques suaves em meio às vastas florestas de Gia Lai, surpreenderam a todos com sua beleza inovadora e cativante.

Enquanto os terraços de arroz no noroeste do Vietnã impressionam por sua escala gigantesca e curvas sinuosas ao longo das encostas das altas montanhas, em Gia Lai , essa forma é mais suave, menor e mais acessível. Os campos geralmente estão localizados em colinas suaves, aninhados entre florestas e intercalados com as terras cultivadas de comunidades de minorias étnicas.

A paisagem muda drasticamente com as estações do ano; quando o arroz cria raízes, ele apresenta um verde vibrante; quando amadurece, toda a área se banha em tons dourados, com os campos em terraços assemelhando-se a sucessivas "ondas".

Vista aérea dos terraços de arroz de Dak To Pe (comuna de Kdang). Foto: HD

Merece destaque, em particular, o arrozal em terraços de Dak To Pe (comuna de KDang), que se estende por mais de 50 hectares, com centenas de arrozais interligados pertencentes ao povo Jrai, serpenteando pela encosta da montanha. Durante a época da colheita do arroz, toda a paisagem assemelha-se a uma longa fita de seda dourada.

O Sr. Ksor Dưn (vila de Kol, comuna de KDang) compartilhou: “Tenho 4 sao (aproximadamente 0,4 hectares) de arrozais aqui. Cultivar em terraços é mais difícil, mas retém melhor a água e o arroz cresce melhor.”

Considerados tão belos quanto os arrozais do noroeste do Vietnã, os terraços de arroz de 42 hectares na comuna de Chu Se também causam uma forte e surpreendente impressão nos turistas.

Os terraços de arroz serpenteiam das terras baixas às terras altas, acompanhando as encostas; o exuberante tapete verde de arroz jovem balança ao vento, intercalado com pequenas cabanas dos agricultores.

Vista dos terraços de arrozais na comuna de Chu Se. Foto: HD

"Antes, o cultivo de arroz em terras altas era um trabalho muito árduo, com colheitas boas e ruins, e arroz insuficiente para o consumo, especialmente durante a entressafra. Desde a construção da barragem de Ia Ring, as pessoas passaram a praticar o cultivo de arroz em terraços, conseguindo produzir duas safras por ano de forma mais estável."

A aldeia de Greo Sek tem cerca de 300 famílias, das quais cerca de 50% são do povo Jrai, e seu sustento depende principalmente do cultivo de arroz. "Só a minha família tem quase 1 hectare de arrozais; não somos ricos, mas temos o suficiente para garantir a educação dos nossos filhos", recordou Siu Lanh.

Agricultores colhem arroz nos terraços dos arrozais de Dak To Pe (comuna de KDang). Foto: HD

Além de sua beleza cênica, os terraços de arroz de Gia Lai também estão associados a valores agrícolas únicos.

Na comuna de Kon Chiêng, mais de 400 hectares de arroz Ba Chăm, uma variedade certificada com a indicação geográfica "Mang Yang" e que atende aos padrões de produto OCOP de 3 estrelas, são cultivados em campos em terraços.

Os grãos longos e brancos de arroz, com sua textura pegajosa e aromática, são considerados a "joia celestial" da região montanhosa. A produção é organizada por meio de um modelo cooperativo na Dak Troi Agricultura, Silvicultura e Serviços, que garante a distribuição do produto, fornece suporte com biofertilizantes e assistência técnica, e cria uma área de fornecimento estável de matéria-prima.

Segundo o Sr. Nguyen Van Lan, Diretor da Cooperativa, o modelo de interligação de mais de 100 hectares contribuiu para melhorar a vida das pessoas e moldar uma direção de produção sustentável.

De uma forma de agricultura adaptada ao terreno, os arrozais em socalcos de Gia Lai estão gradualmente abrindo uma nova vertente para o turismo . Muitos turistas se surpreendem ao contemplar essa paisagem.

O Sr. Nguyen Viet Cuong (Hanói) comentou após sua visita a Dak To Pe: "Já estive no noroeste do Vietnã antes, mas não imaginava que Gia Lai também tivesse terraços de arroz tão bonitos!"

Os turistas apreciam muito a experiência da colheita de arroz nos terraços de Dak To Pe (comuna de Kdang). Foto: HD

Embora muitos destinos tenham se urbanizado e perdido sua beleza natural, os terraços de arroz de Gia Lai ainda conservam seu charme rústico. No entanto, junto com esse potencial vêm riscos evidentes, já que o desenvolvimento descontrolado pode levar à destruição da paisagem, à poluição ambiental e à comercialização excessiva.

Reconhecendo isso, as autoridades locais tomaram medidas cautelosas. A Sra. Le Thi Hue, Secretária do Comitê do Partido da comuna de KDang, disse: "A localidade está desenvolvendo um plano de desenvolvimento turístico associado aos terraços de arroz e outras paisagens, mas isso requer planejamento sistemático, preparação minuciosa e implementação gradual para preservar a beleza inerente."

Tranquilos e discretos, os terraços de arroz de Gia Lai são como um convite silencioso, porém duradouro. Em meio à agitação da vida cotidiana, uma única visita durante a "estação dourada", contemplando as camadas de campos que se estendem sob o sol da tarde, permite sentir claramente o tempo desacelerar.

Não se trata apenas de uma paisagem, mas também de um valor criado pelo trabalho, pela adaptação à natureza e pela capacidade de preservar o que há de mais original.

Segundo o jornal Gia Lai

Fonte: https://baoangiang.com.vn/ruong-bac-thang-giua-dai-ngan-a482116.html