Em pleno verão, Sa Huynh surge como uma pintura vibrante. O mar azul estende-se até ao horizonte, a luz dourada do sol a cintilar em cada ondulação. A areia é macia e suave sob os pés. Uma brisa leve sopra. As ondas sussurram, como ecos de tempos antigos que ainda ressoam algures.
Ecos do passado
Sa Huynh não se resume apenas ao mar. Esta terra foi outrora o berço de três grandes culturas: Sa Huynh, Champa e Dai Viet, criando um valioso estrato cultural que está entre os melhores da região.

Uma das belas praias de Sa Huynh.
FOTO: TRANG THY
Há mais de um século, o arqueólogo francês M. Vinet descobriu centenas de sarcófagos de barro na colina Ma Vuong, um banco de areia localizado entre a lagoa An Khe e o mar aberto. Escavações subsequentes desses jarros de barro revelaram um rico acervo de informações sobre a Cultura Sa Huynh, datando de aproximadamente 3.000 anos atrás, que se estendia de Quang Tri até a região Centro-Sul, as Terras Altas Centrais e até mesmo alguns arquipélagos.
O antigo povo Sa Huynh é identificado como uma comunidade agrícola habilidosa, versada na navegação e proficiente em metalurgia. Enxadas, facas, alavancas e pontas de lança de ferro, ainda intactas em sua forma; espelhos de bronze da dinastia Han Ocidental, caldeirões de bronze da dinastia Han Oriental e joias requintadas feitas de contas encontradas em vasos funerários testemunham uma cultura vibrante e desenvolvida, com ampla interação com as civilizações do Sudeste Asiático, da China e da Índia.
Em 2022, as Relíquias Culturais de Sa Huynh foram classificadas como um patrimônio nacional especial pelo Primeiro Ministro .

O santuário de Thien Ya Na junto ao portão marítimo de Sa Huynh.
FOTO: TRANG THY
Também em Sa Huynh, perto do estuário onde os barcos entram e saem dia e noite, existe um templo dedicado a Thien Ya Na, uma deusa sagrada na consciência do povo Cham. Reza a lenda que, há muito tempo, pescadores encontraram uma estátua trazida pela maré e ergueram um templo ali. O templo, outrora simples, foi renovado e é agora um lugar onde as pessoas depositam sua fé, orando por segurança, uma boa colheita e paz em cada uma de suas viagens de pesca.
Ao chegar em Sa Huynh… você ficará cativado.
A natureza agraciou Sa Huynh com uma paisagem pitoresca. Colinas verdejantes estendem-se até o mar como os braços abertos de um deus da montanha abraçando um deus do mar. Praias de areia curvas assemelham-se a luas crescentes que desceram à Terra. Casuarinas projetam sombras verdes e frescas sobre as areias douradas. O mar turquesa cintila sob o sol de verão. As ondas murmuram suavemente, como se embalassem e recontassem histórias do passado. Toda a área costeira, de um sonho, assemelha-se a uma pintura em aquarela, transformando-se numa sinfonia de vento, ondas e sol.

Os salgueiros projetavam suas sombras em Sa Huynh.
FOTO: TRANG THY
Caminhando pela costa de Sa Huynh, você encontrará pescadores trabalhadores e simples. Eles vivem do mar e o protegem com todo o seu amor. Pequenos barcos de vime e embarcações de pesca balançam suavemente ao amanhecer, puxando redes, arrastando redes em busca de lulas e pescando com anzóis. Alguns mergulham, usando óculos de mergulho e carregando armas para atirar flechas, navegando entre os recifes para caçar peixes e capturar polvos. Suas capturas, brilhando prateadas à luz do sol, são dádivas do mar e frutos de gerações de trabalho de pescadores.
Do mar ao mercado, e do mercado aos restaurantes. Os frutos do mar de Sa Huynh são sempre incrivelmente frescos e deliciosamente únicos. Peixes, lulas e polvos são cozidos, grelhados, preparados no vapor ou fritos… e mergulhados no sal de Sa Huynh, um tempero feito com salinas que se estendem por mais de cem hectares, com um sabor salgado suave e característico que constitui a essência da culinária costeira da região.

Os produtores de sal colhem o sal sob o sol de verão.
FOTO: TRANG THY
A experiência mais prazerosa é sentar-se em um pequeno restaurante à beira-mar em Sa Huynh, pedir um prato de lulas grelhadas perfumadas, adicionar uma tigela de molho de sal, pimenta e limão, respirar a brisa salgada e contemplar o mar brilhando sob a luz dourada do sol… Essa sensação é difícil de encontrar em qualquer outro lugar.
Antes de partir de Sa Huynh, não se esqueça de comprar algumas especialidades locais, como lula seca, atum albacora, pasta de camarão e sal grosso, como lembranças. Esses presentes podem não ser sofisticados, mas estão repletos dos sabores do mar, do sol, do vento e do calor humano.

Os frutos do mar em Sa Huynh são incrivelmente frescos, tendo sido pescados diretamente do mar pelos pescadores.
FOTO: TRANG THY
Sa Huynh não é barulhenta nem ostentosa, mas uma vez que você chega, uma vez que você respira o aroma do sol e do vento, ouve as ondas sussurrando sobre o passado, senta-se na praia de areia saboreando o gosto salgado do mar e o sabor adocicado do peixe, você certamente guardará Sa Huynh em seu coração como uma lembrança bela e inesquecível.
Fonte: https://thanhnien.vn/sa-huynh-lung-linh-trong-nang-ha-185250802093123392.htm






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