Sa Pa recebe 1,5 milhão de turistas

A atração de uma série de eventos festivos, especialmente durante o feriado de 30 de abril e a alta temporada turística de verão, ajudou a aumentar o número de turistas nacionais e internacionais em Lao Cai em 90% nos primeiros 6 meses de 2023, em comparação com o mesmo período de 2022, atingindo quase 3,8 milhões de visitantes, dos quais somente a cidade de Sa Pa recebeu mais de 1,5 milhão de visitantes.

Atividades ricas do festival

A série de atividades que celebram o 120º aniversário do Turismo de Sa Pa é sempre um destaque que atrai turistas para cá. Não apenas nos primeiros 6 meses do ano, mas também em julho, os visitantes de Sa Pa sentirão a atmosfera do festival nas ruas centrais da cidade. É difícil ignorar as apresentações de desfiles repletos de rosas frescas, além de danças e canções tradicionais de grupos étnicos locais como H'Mong, Dao, Giay, Tay, Xa Pho... O Festival das Rosas é um novo produto turístico investido pela lenda do Sun World Fansipan para criar uma atração única para a cidade de Sa Pa.

Em 2023, Sa Pa terá muitos eventos festivos para estimular o turismo.

De acordo com o Sr. Nguyen Anh Vu, Diretor Adjunto do Sun World Fansipan Legend, os programas turísticos do Sun World, com diversos produtos preferenciais, contribuíram para a forte recuperação do turismo local neste ano. Nos últimos 6 meses, o número de turistas que vieram para cá aumentou 45% em comparação com o mesmo período do ano passado e quase igual ao mesmo período de 2019 – período em que a epidemia de Covid-19 ainda não havia eclodido.

O jardim tem milhares de metros quadrados de largura e centenas de roseiras da lenda de Fansipan. Foto: Q. Lien

Este é um sinal positivo para Sa Pa em seus esforços para restaurar fortemente a indústria sem fumaça. Na programação comemorativa dos 120 anos do Turismo de Sa Pa, diversos festivais culturais ocorrerão ao longo do ano, com destaque para o Festival das Rosas (de abril ao final de julho), a Corrida de Ciclismo "Conquistando Mong Sen - o viaduto com o pilar mais alto do Vietnã" (julho), a Semana Cultural do Turismo de Sa Pa (setembro de 2023), o Festival Internacional de Gastronomia (setembro a outubro de 2023), a Feira de Comércio da Fronteira Vietnã-China na Área Comercial de Kim Thanh, na Cidade de Lao Cai (quarto trimestre de 2023), o Festival de Verão "Sa Pa - Terra do Amor" (abril a julho de 2023), o Festival de Outono "Sa Pa - Festival da Temporada Dourada" (agosto a outubro de 2023), o Festival da Flor Roxa de Fansipan (junho a agosto de 2023) e o Festival da Flor Dourada (flores de canola) na Área Turística do Teleférico Fansipan Legend...

Uma variedade de rosas no Fansipan Legend. Os visitantes precisarão de várias horas para visitar o jardim inteiro. Foto: Q. Lien

Festival Internacional de Comida Único

Em setembro, o destaque do 120º aniversário do Turismo de Sa Pa será o Festival Internacional de Gastronomia. O Sr. Nguyen Duy Thanh, vice-presidente da Associação de Turismo da Província de Lao Cai, afirmou que esta é uma das atividades cuidadosamente preparadas, com a participação de cerca de 100 empresas nacionais e estrangeiras. Os visitantes terão a oportunidade de saborear diversos pratos com forte identidade regional, como thang co, legumes azedos, arroz glutinoso de cinco cores, ensopado de búfalo com arroz fermentado ou pratos feitos com salmão, esturjão e porcos locais, todos produtos criados pela população local de Sa Pa.

Quando se trata da culinária de Sa Pa, é impossível ignorar pratos feitos com salmão e esturjão. O clima ameno durante todo o ano é uma condição favorável à criação de salmão e esturjão. Sa Pa possui inúmeras fazendas de salmão e esturjão, que não só abastecem os restaurantes locais, como também são exportadas para muitas outras províncias e cidades. Pratos como salada de salmão, ensopado de salmão, linguiça de salmão, salmão assado em panela de barro... são pratos que os turistas devem explorar ao visitar a região.

Salmão assado em Sapa em uma tigela. Foto: QL ien

Salmão frito em Sa Pa. Foto: Q. Lien

Ao falar da culinária de Sa Pa, não podemos deixar de mencionar pratos como thang co, con sui e ensopado de búfalo com arroz fermentado, que são pratos imbuídos da cultura nacional. O Con Sui Pho, um prato único da etnia de Sa Pa, é muito atraente para os jovens. "Con Sui" é uma palavra local, entendida como macarrão pho servido com molho. O macarrão pho é macio como o macarrão pho de Hanói, mas não é servido com caldo, apenas com um molho espesso e saboroso.

O prato Con Sui em Sa Pa é muito popular entre os jovens. Foto: Q. Lien

A cerca de 4 a 5 horas de carro de Hanói, ou 10 horas de trem, Sa Pa é um destino ideal não só no verão, para ajudar os visitantes a escapar do calor escaldante, mas também no outono, com seus campos em socalcos na época dourada da maturação. Setembro será a época em que os campos em socalcos estarão mais bonitos, quando o clima mudar para o outono, frio, mas com poucas nuvens, e o sol dourado cobrindo os arrozais.

Os campos em socalcos ficam mais bonitos quando o arroz está maduro e dourado. Foto: Q. Lien

Sa Pa está entrando na alta temporada turística, sempre recebendo turistas nacionais e internacionais. Além dos programas de promoção turística, os produtos turísticos serão o trampolim para promover o desenvolvimento contínuo do turismo em Sa Pa.

Artigo: Q.Lien