Cores do mercado rural

Os mercados tradicionais são, há muito tempo, parte indispensável da vida dos vietnamitas. Cada vez que o Tet chega, a primavera retorna, os mercados de Tet no interior ficam mais lotados e movimentados. As pessoas vêm aqui não apenas para comprar produtos, mas também para sentir os sabores únicos do Tet.

As pessoas escolhem comprar toranjas no mercado de Thuong Cuu, distrito de Thanh Son.

A Comuna de Thuong Cuu, no distrito de Thanh Son, abriga 94% de minorias étnicas. Como muitos outros mercados realizados em dias específicos, o Mercado de Thuong Cuu acontece nos dias 1, 6, 11, 16, 21 e 26 do calendário lunar. A partir das 4h da manhã, o Mercado de Thuong Cuu fervilha de risos e conversas. Além de vender especialidades e produtos agrícolas típicos da região e de regiões vizinhas, como brocado, mel silvestre, bolos, arroz glutinoso, milho, batata, mandioca, samambaia, sementes de sen, brotos de bambu em conserva, etc., o Mercado de Thuong Cuu também é diversificado, com barracas que vendem roupas, utensílios domésticos, ferramentas de produção, sementes e mudas.

Bananas verdes e vegetais frescos são itens populares vendidos no mercado para atender às necessidades das pessoas que realizam rituais tradicionais de adoração do Tet.

Nos últimos anos, graças ao desenvolvimento ativo da produção, ao plantio de árvores frutíferas, ao plantio de florestas e à criação de gado... a vida das pessoas tornou-se cada vez mais próspera. A quantidade de produtos consumidos em cada sessão de mercado também aumentou. Para garantir a segurança das pessoas que fazem compras, a cada sessão de mercado, a localidade envia forças da milícia para participar da manutenção da segurança, da ordem e da segurança no trânsito. Além disso, a comuna de Thuong Cuu também divulga regularmente e lembra comerciantes e pessoas de fornecerem produtos que garantam a higiene e a segurança alimentar.

O Sr. Ha Van Hoan, chefe da equipe de gestão do mercado, disse: “A maioria dos produtos vendidos no mercado é feita pelas próprias pessoas, a partir de alguns cachos de bananas, toranjas, cachos de nozes de bétele ou de areca colhidos em suas hortas. Às vezes, vaporizadores de arroz glutinoso feitos de troncos de árvores, cestos e bandejas trançados pelas próprias pessoas também são levados ao mercado para serem vendidos. As pessoas vão ao mercado não apenas para comprar e vender, mas também para interagir, trocar experiências e compartilhar histórias de vida. Este lugar também é o fio invisível que ajuda a aproximar a vila e o bairro.”

Crisântemos e gladíolos de várias cores são escolhidos pelas pessoas no mercado de Dau.

Nozes de bétele e de areca são itens que as pessoas compram muito no final do ano em mercados tradicionais.

Atualmente, existem quase 200 mercados rurais em toda a província. Nos últimos anos, com o desenvolvimento da tecnologia digital, a vida das pessoas se tornou mais conveniente, mas isso não significa que os mercados rurais tenham se tornado menos movimentados. Bem no coração da cidade de Viet Tri, o mercado de Dau é mencionado por pessoas próximas e familiares. O mercado de Dau costumava ser realizado às margens do rio Lo, na colina Mo Cu, agora foi transferido para a rua Tran Phu, bairro de Duu Lau, e ainda leva o nome de mercado de Dau. Ao redor da área do mercado, atividades de produção artesanal se desenvolveram com muitas aldeias de processamento agrícola. O mercado de Dau também é movimentado, com compradores e vendedores movimentados. Aldeões em áreas vizinhas, como Hung Lo, Phuong Lau e Kim Duc, ainda trazem seus produtos ao mercado para vender junto com variedades de vegetais, sementes, produtos agrícolas, alimentos, ferramentas agrícolas , artesanato, etc.

A Sra. Nguyen Thi Oanh, do bairro de Duu Lau, compartilhou: “Vendo produtos no mercado há quase 30 anos. Nos últimos anos, surgiram muitas novas formas de venda, mas o mercado de Dau está sempre cheio de clientes. Todos os anos, em dezembro, o poder de compra das pessoas aumenta, pois muitas famílias se preparam para o feriado do Tet.”

Ao entrar no mercado de Dau, na véspera do Tet, você encontrará inúmeras barracas pequenas, dispostas lado a lado, com uma variedade completa de bens de consumo e alimentos. De produtos tecnológicos a produtos locais, como vegetais, tubérculos, frutas, folhas de dong, arroz, feijão e cebolas em conserva, tudo está disponível. A área de flores é colorida, com rosas vermelhas, crisântemos amarelos, flores de pessegueiro, dálias, etc. No final do mercado, ouve-se o som de barracas vendendo galinhas, patos e gansos, o som de peixes espirrando na banheira de hidromassagem... Tudo isso cria a atmosfera animada de um mercado rural de Tet no coração da cidade.

Embora a vida moderna tenha gradualmente apagado a impressão do mercado rural, toda vez que o Tet chega, dos idosos às crianças, todos estão ansiosos para ir ao mercado. Alguns aproveitam a oportunidade para comprar flores de pessegueiro para decorar suas casas, outros compram feixes de fios de bambu e folhas de dong para embrulhar banh chung. As crianças também acompanham animadamente seus pais para escolher roupas novas... Tudo isso ressoa em conjunto, tornando a atmosfera alegre e movimentada. Como um encontro na primavera, os mercados rurais também são um lugar para lembrar as pessoas de retornarem às suas raízes com as belas características culturais tradicionais da nação.

Thu Giang

Fonte: https://baophutho.vn/sac-mau-cho-que-nbsp-226784.htm