Cores primaveris das aldeias de artesanato tradicional em Bac Ninh.

BAC NINH - Enquanto os pessegueiros começam a desabrochar nas margens do rio e uma fina névoa ainda paira sobre os antigos telhados de telha, a região de Kinh Bac entra na primavera com seu próprio ritmo singular. Ali, a primavera não se manifesta apenas nos festivais ou nas cores vibrantes das ruas da cidade, mas também é evocada por vilarejos artesanais centenários, onde as mãos dos artesãos preservam silenciosamente memórias, dão vida a cada produto e criam um Tet (Ano Novo Lunar) gratificante e acolhedor para cada família vietnamita.

Originários de aldeias ribeirinhas

Assim como em outras áreas rurais, em Bac Ninh , a primavera chega muito cedo às aldeias artesanais. Enquanto as ruas da cidade ainda dormem, muitas aldeias já estão iluminadas, dando início a um novo dia de trabalho. A primavera nasce justamente nessas oficinas – onde o aroma do arroz recém-colhido, da madeira, da terra e do fogo se misturam.

Às margens do rio Cau, a área residencial de Tho Ha (bairro de Van Ha) – uma terra antiga com uma história que se estende por centenas de anos – começa seu novo dia antes das 4 da manhã. A arte de fazer massa para rolinho primavera tornou-se a essência da vila, um vibrante patrimônio cultural da região de Kinh Bac. Em estruturas de bambu que ladeiam os caminhos e na praça da vila, as massas branco-marfim secam ao ar livre na brisa fresca, criando uma cena primaveril simples, porém acolhedora.

As folhas de papel de arroz usadas para os rolinhos primavera em Tho Ha são secas sob a suave luz do sol no final do ano.

O Sr. Trinh Dang Khoa, que trabalha com a produção artesanal há mais de 40 anos, disse que, para fazer um bolo de arroz de qualidade, cada etapa deve ser precisa, desde a seleção do arroz Khang Dan, a imersão em água salgada de acordo com uma proporção específica, a moagem fina da farinha, a distribuição uniforme e fina da massa, o cozimento no vapor até que esteja pronto e, por fim, a secagem ao sol. “Agora, com a ajuda de máquinas, a produtividade aumentou muito, mas a qualidade dos bolos ainda precisa ser mantida”, disse o Sr. Khoa. Diariamente, sua família produz cerca de 1.000 bandejas, o equivalente a cerca de 7.000 bolos de arroz. Durante o Ano Novo Lunar, sua família aumenta a produção em 3.500 bolos adicionais para atender aos pedidos. Portanto, sua renda também aumenta significativamente; em média, ele e sua esposa lucram entre 700.000 e 800.000 VND por dia.

Segundo o Sr. Bui Cong Ly, um artesão experiente, o processo de secagem é o "segredo" dos bolinhos de arroz de Tho Ha. "Secá-los na quantidade certa de luz solar garante que fiquem macios e, mesmo depois de mergulhados em água, permanecem firmes e não se desfazem", disse ele. Agora, graças aos secadores elétricos, as pessoas são mais proativas e não precisam mais depender do clima e da terra como antes.

Thổ Hà não possui arrozais e é cercada por rios em três lados. Quando a produção de cerâmica declinou no início do século XX, a população passou a se dedicar exclusivamente à fabricação de massa para rolinho primavera. Desde então, esse artesanato se perpetua por gerações. Atualmente, a área residencial abriga mais de 300 famílias que se dedicam a essa arte, empregando mais de 1.000 trabalhadores. Notavelmente, em 27 de junho de 2025, a arte de fabricar massa para rolinho primavera em Thổ Hà foi reconhecida pelo Ministério da Cultura, Esportes e Turismo como Patrimônio Cultural Imaterial Nacional – um marco que afirma o valor duradouro desse artesanato na era moderna.

Ao deixar Tho Ha, a atmosfera primaveril continua a se espalhar por outras aldeias artesanais. Na aldeia de Dong Ky (distrito de Dong Nguyen), os sons de cinzéis e máquinas se misturam com as luzes das oficinas de marcenaria do amanhecer ao anoitecer. Mesas de altar, placas horizontais e dísticos são finalizados a tempo para o Tet, personificando o artesanato meticuloso e a crença em um próspero ano novo. Da mesma forma, na aldeia de Phu Lang (comuna de Phu Lang), os fornos de cerâmica queimam intensamente dia e noite. O esmalte de pele de enguia é quente e rico, e as formas das peças de cerâmica são simples, porém refinadas. Os artesãos dizem que a cerâmica é mais bonita quando feita no final do ano – quando a terra, a água e o fogo se harmonizam perfeitamente.

Preservar os ofícios tradicionais no estilo de vida moderno.

Bac Ninh não abriga apenas algumas aldeias artesanais famosas, mas sim uma terra de centenas de artesanatos, onde cada aldeia carrega sua própria história de resiliência e adaptabilidade. Da cerâmica de Phu Lang ao papel de arroz para rolinhos primavera de Tho Ha, passando pelo vinho da aldeia de Van... muitas instalações de produção inovaram com ousadia, construíram marcas e contribuíram para a criação de empregos e o aumento da renda da população. No final do ano, a produção de cada instalação pode aumentar de 5 a 10% em comparação com os meses anteriores.

Vasos de cerâmica estão sendo produzidos para o Ano Novo Lunar na vila de artesanato de Phu Lang.

Na vila de Phu Lang, a Oficina de Cerâmica Ngoc é um excelente exemplo de criatividade dentro da tradição. Certificada para produção e negócios desde 2008, a oficina, com mais de 1.000 m², foi planejada cientificamente e inclui espaço para exposição e atividades práticas. Atualmente, a oficina produz aproximadamente 1.000 peças de arte, como vasos, floreiras, fontes de água para feng shui, bules e xícaras, queimadores de incenso, velas terapêuticas e murais decorativos para jardins, utilizando o tradicional esmalte de pele de enguia.

A Sra. Doan Minh Ngoc, proprietária da oficina, contou que ela e o marido representam a quarta geração na arte da cerâmica. Para acompanhar as tendências do mercado, criaram uma linha de esmaltes "limpos" feitos com cinzas de casca de arroz, lenha, talos de lótus e solo aluvial do Rio Cau, que são ecologicamente corretos. Os produtos da Cerâmica Ngoc conquistaram diversos prêmios de prestígio em 2025 e atualmente são amplamente consumidos no mercado interno e exportados para a Tailândia, Coreia do Sul e outros países. "Preservar o artesanato não se resume a preservar as técnicas antigas, mas sim a torná-lo vivo na vida contemporânea. Para isso, cada artesão deve se dedicar ao máximo e valorizar cada uma de suas peças", compartilhou a Sra. Ngoc.

Segundo Nguyen Thi Tinh, chefe da aldeia de Phu Lang, a comunidade artesanal local (que inclui as aldeias de Phu Lang, Thu Cong e Doan Ket) conta com mais de 200 famílias dedicadas à produção de cerâmica, sendo cerca de 100 delas apenas na aldeia de Phu Lang. Enquanto antes produziam apenas jarros, potes e recipientes de barro no estilo tradicional, muitos jovens formados em universidades de belas artes retornaram à aldeia, tornando-se artesãos e criando produtos artísticos de alto valor. Além dos esforços da população, diversos projetos de conservação apoiados pela província e pela Agência de Cooperação Internacional do Japão (JICA) têm contribuído para a preservação e promoção da cerâmica tradicional de Phu Lang.

Além da cerâmica, as aldeias artesanais de Bac Ninh dividem-se em cinco setores principais, que vão desde o processamento de produtos agrícolas e artesanato até plantas ornamentais e serviços rurais. Através do programa OCOP e de políticas de apoio às aldeias artesanais, a província investiu bilhões de dongs para apoiar a construção de marcas, a rotulagem e a expansão do mercado. Como resultado, produtos como o Vinho Lang Van foram reconhecidos como um produto OCOP de 4 estrelas, tornando-se uma marca familiar para os consumidores.

No entanto, as aldeias de artesanato tradicional ainda enfrentam inúmeros desafios, como a pequena escala, a poluição ambiental e as dificuldades em encontrar mercados para seus produtos. De acordo com o Sr. Luu Van Khai, chefe do Subdepartamento de Desenvolvimento Econômico Cooperativo e Rural (Departamento de Agricultura e Meio Ambiente de Bac Ninh), o fator-chave é reter e desenvolver uma equipe de artesãos qualificados, incentivar a criatividade, transmitir habilidades e vincular a preservação ao desenvolvimento do turismo e à economia verde.

A cada primavera, os produtos das aldeias artesanais tradicionais viajam com os comerciantes para todos os cantos do país, aparecendo nas mesas festivas e nas reuniões familiares. Por trás da prosperidade do Tet (Ano Novo Lunar) está o árduo trabalho de inúmeras noites em claro, as mãos calejadas dos artesãos e um desejo inabalável de preservar seus ofícios. Portanto, a atmosfera primaveril das aldeias artesanais de Bac Ninh não é apenas a cor dos produtos, mas também a primavera da fé, da identidade e de uma terra de centenas de ofícios que se transforma silenciosamente e caminha rumo ao futuro.

Texto e fotos: Do Thanh Nam

Fonte: https://baobacninhtv.vn/sac-xuan-lang-nghe-bac-ninh-postid437548.bbg