A tecnologia moderna não só mudou os hábitos de consumo, como também ajudou muitas famílias a terem uma celebração do Ano Novo Lunar mais gratificante e com menos tempo livre.
Os mercados tradicionais estão "correndo" para acompanhar o ritmo da vida moderna.
Desde as primeiras horas da manhã do dia 28 do Ano Novo Lunar de 2026, o Mercado Hang Be (bairro de Hoan Kiem) estava bastante movimentado. Nas ruas próximas ao mercado, longas filas se formavam em frente às barracas que vendiam aves assadas, frango cozido, rolinhos primavera fritos, sopas doces, arroz glutinoso moldado com fruta gac, entre outros, demonstrando a alta demanda por compras para o Tet nos últimos dias do ano.
Em vez de correrem para comprar ingredientes e preparar pratos tradicionais por conta própria, muitas famílias optam por comprar refeições prontas de marcas tradicionais e confiáveis.
Na fila da loja My Hai Roasted Pigeon (Rua Gia Ngu, 31), a Sra. Nguyen Thanh Mai (Rua Hang Gai) disse: "Minha família costuma encomendar pombos assados e cozidos aqui para cerimônias de culto aos ancestrais e para o Tet (Ano Novo Lunar). Os pombos assados são muito aromáticos, saborosos e de qualidade consistente, então este ano minha família encomendará 5 pombos assados e 3 porções de pombo cozido com sementes de lótus para o Tet. Os preços também são bastante razoáveis, cerca de 150.000 VND por pombo assado e 200.000 VND por tigela de pombo cozido."
Igualmente movimentadas são as barracas que vendem frango cozido e arroz glutinoso moldado para as oferendas do Tet (Ano Novo Lunar). O dono da loja de frango assado e aves cozidas de To Lan (Rua do Mercado Hang Be) disse que o preço de um frango cozido com as asas amarradas em estilo "fada" varia de 500.000 a 800.000 VND por frango, dependendo do peso. O arroz glutinoso lindamente moldado com fruta gac e outras variedades custa de 70.000 a 100.000 VND por porção. Nos dias que antecedem o Tet, a loja vende centenas de frangos cozidos e aves assadas de vários tipos diariamente. Muitas famílias até encomendam grandes quantidades para seus parentes distantes para aproveitar os preços com desconto.
Devido às agendas de trabalho apertadas, muitos clientes optam por fazer o pedido com antecedência por telefone. A Sra. Nguyen Thanh Thuy (Rua Lan Ong) compartilhou: "Todos os anos, durante o Tet (Ano Novo Lunar), minha família encomenda frango com asinhas amarradas e arroz glutinoso do Mercado Hang Be. O preço é mais alto do que se fizéssemos em casa, mas a qualidade e a apresentação são muito boas. Basta ligar com antecedência para fazer o pedido e agendar um horário para buscá-lo, o que me permite organizar meu trabalho com antecedência. Se for necessária a entrega em domicílio, as lojas também atendem com prazer, embora a taxa de entrega seja geralmente mais alta durante o Tet."
Além dos pratos tradicionais, a barraca de peixe cozido de Trinh no Mercado Hang Be também atrai muitos clientes que fazem fila para comprar. A Sra. Nguyen Thu Thao (Rua Le Dai Hanh) disse que o peixe cozido, a carne cozida e a pasta de camarão daqui têm um sabor único que você se lembra depois de uma única mordida. O preço do peixe cozido varia de 200.000 a 800.000 VND/kg, dependendo do tipo, mas durante o Tet (Ano Novo Lunar), ter uma panela de peixe cozido e pasta de camarão com legumes cozidos torna a refeição menos monótona e muito prática.
Segundo observações feitas no Mercado Hang Be, preparar um banquete de Tet com pratos prontos de alta qualidade tornou-se mais fácil do que nunca. De rolinhos primavera fritos, pratos fritos, cebolas em conserva e brotos de bambu secos previamente hidratados a refogados prontos, tudo está facilmente disponível. Além disso, bolos tradicionais e sopas doces são embalados de forma atraente e prática. Em menos de 30 minutos, uma dona de casa ocupada pode preparar vários banquetes de Tet com sabores autênticos de Hanói.
Fazer compras online para o Tet (Ano Novo Lunar) economiza tempo e reduz custos.
Além das compras presenciais em mercados tradicionais, as compras online para o Tet (Ano Novo Lunar) estão se tornando cada vez mais populares, especialmente entre os jovens e os trabalhadores de escritório.
Nguyen Hoang Mai, funcionária de uma empresa de mídia, disse que conseguiu "arrematar" um ao dai (vestido tradicional vietnamita) de brocado em promoção por 700.000 VND, enquanto o preço original era de 1,5 milhão de VND. Segundo Mai, durante o período que antecede o Tet (Ano Novo Lunar), muitas marcas de moda lançam grandes promoções para estimular a demanda. Escolher os produtos favoritos com antecedência e acompanhar as promoções ajuda os consumidores a comprar produtos de qualidade a preços razoáveis.
Como contadora em uma grande empresa, a Sra. Phuong Thanh prefere fazer compras para o Tet (Ano Novo Lunar) em plataformas de comércio eletrônico. Como seu horário de trabalho se estende até o Tet, ela aproveita seus intervalos para comprar online. “Se você souber escolher marcas conceituadas e, ao mesmo tempo, monitorar os canais de venda, como plataformas de comércio eletrônico, páginas de fãs e sites oficiais, os consumidores podem comprar produtos pelos melhores preços. Durante o Tet, costumo comprar artigos para casa, alimentos e roupas, e economizo de 20% a 50% em comparação com os dias normais”, compartilhou a Sra. Thanh.
Além dos programas promocionais, as compras em grupo e o envio combinado dentro de grupos de compras também são amplamente utilizados para reduzir custos. A Sra. Bich Hoan, funcionária de escritório, disse que participa regularmente de grupos especializados no fornecimento de produtos locais de qualidade e alimentos prontos para consumo. Principalmente durante o Tet (Ano Novo Lunar), esses grupos organizam pedidos combinados ao longo das rotas de entrega, ajudando os compradores a obter bons preços e economizar nos custos de envio.
Além de roupas, alimentos e artigos para o lar, flores frescas e plantas ornamentais para decorações do Tet (Ano Novo Lunar) também estão sendo compradas e vendidas ativamente em plataformas online. Hoang Hai, um funcionário da área de comunicação, disse que costuma comprar plantas ornamentais em eventos de vendas online. Os vendedores fornecem descrições detalhadas de cada produto, negociam preços e métodos de envio. Muitos viveiros também oferecem garantia durante a entrega, dando aos compradores mais tranquilidade ao escolher flores e plantas online.
Na vida moderna, o tradicional Ano Novo Lunar ainda inclui os tradicionais bolinhos de arroz glutinoso verde e pratos elaborados. No entanto, em vez da correria dos preparativos e das compras, a tecnologia se tornou uma poderosa aliada, tornando as compras do Tet mais flexíveis, proativas e tranquilas para os habitantes de Hanói. Optar por comprar online contribuiu para tornar o Tet mais completo, adaptando-se ao ritmo de uma cidade moderna e dinâmica, sem deixar de preservar as tradições culturais.
Fonte: https://hanoimoi.vn/sam-tet-thoi-4-0-khi-cong-nghe-len-ngoi-733658.html
