Os produtos OCOP de Bac Lieu estão vendendo bem durante o Tet (Ano Novo Lunar).

Os produtos OCOP não só atendem aos critérios de limpeza e segurança, como também se destacam pela qualidade superior, acompanhando as tendências de consumo e sendo ideais para presentes do Ano Novo Lunar.

Os produtos OCOP de Bac Lieu estão vendendo bem durante o Tet. Foto: Trong Linh.

Em anos anteriores, as cestas de presentes do Tet geralmente incluíam itens tradicionais como bolos, doces, geleias e chá. No entanto, nos últimos anos, as cestas de presentes do Tet sofreram mudanças significativas, especialmente com a inclusão de produtos OCOP (Uma Comuna, Um Produto).

A província de Bac Lieu conta atualmente com 154 produtos OCOP de 74 entidades reconhecidas, incluindo 32 produtos com 4 estrelas e 122 produtos com 3 estrelas. Alguns exemplos típicos do programa "Uma Comuna, Um Produto" (OCOP) de Bac Lieu são produtos agrícolas essenciais da província, como produtos agrícolas processados ​​à base de camarão, arroz, sal e tecidos. Essas especialidades de destaque contribuem para o desenvolvimento econômico local e valorizam os produtos agrícolas de Bac Lieu no mercado. A diversidade de produtos OCOP permite que as entidades criem pacotes de presentes OCOP para o Ano Novo Lunar.

Os produtos OCOP da Unidade de Produção de Frutos do Mar Secos de Thanh Thuy foram exibidos no Comitê Popular do Distrito de Dong Hai. Foto: Trong Linh.

Atualmente, os produtores de produtos OCOP em Bac Lieu estão ocupados preparando cestas de presente exclusivas para o Tet, destacando os ricos sabores das especialidades locais. As unidades de produção em toda a província adotaram medidas criativas no design e na embalagem dos produtos OCOP em atraentes e diversificadas cestas de presente para o Tet.

A Sra. Nguyen Hong Dieu, representante da unidade de produção de frutos do mar secos Thanh Thuy, na comuna de Dien Hai, distrito de Dong Hai, afirmou: "Com 12 produtos especiais, incluindo 5 produtos OCOP (produtos típicos da província), a unidade recebeu encomendas para presentes de Tet este ano, o dobro em comparação com os anos anteriores. De biscoitos de camarão a vários tipos de peixe e camarão secos, esses produtos não só têm um sabor delicioso, como também são opções ideais para cestas de presentes de Tet em diversas faixas de preço. As cestas de presentes com produtos OCOP da unidade têm preços que variam de 0,5 a 3 milhões de VND e são embaladas de acordo com as preferências dos clientes, tanto dentro quanto fora da província."

Produtos OCOP da Bac Lieu Salt Company. Foto: Trong Linh.

Outros produtos notáveis ​​incluem camarão seco, camarão crocante e fios de camarão da Cooperativa de Produtos Agrícolas Limpos nº 1 de Bac Lieu. Com certificação OCOP de 3 estrelas, os produtos de camarão processados ​​da cooperativa comprovam sua qualidade. Produzidos a partir de camarão fresco de alta qualidade e processados ​​meticulosamente, os produtos OCOP da cooperativa não só possuem embalagens atraentes, como também garantem qualidade superior, conquistando facilmente até os clientes mais exigentes. Em particular, os produtos de camarão da cooperativa estão atualmente disponíveis nos mercados dentro e fora da província, desfrutando de forte demanda do consumidor, especialmente durante o Ano Novo Lunar.

A Sra. Cao Ngoc Hang, Diretora da Cooperativa de Produtos Agrícolas Limpos Bac Lieu nº 1, disse: “Este ano, a cooperativa preparou três vezes mais produtos OCOP do que no ano passado. Acabamos de vender 500 kg de camarão seco e 500 kg de linguiça para clientes fora da província. Como o estoque é congelado, embalamos presentes conforme o pedido dos clientes. Até o momento, já embalamos cerca de 200 a 300 cestas de produtos OCOP e outros produtos da cooperativa.”

Além disso, a unidade de Produtos Agrícolas Vietnamitas da Sra. Ta Tuyet Thu, na comuna de Phong Thanh Tay A, distrito de Phuoc Long, também é um dos negócios de destaque com o selo OCOP (Um Produto por Comuna) nesta temporada do Tet. Com 15 produtos certificados pelo OCOP, incluindo 13 produtos com 4 estrelas e 2 com 3 estrelas, a unidade da Sra. Thu tem comprovado a qualidade de seus produtos ao longo dos anos. Produtos como camarão-da-lama seco, peixe-cabeça-de-cobra seco e camarão-branco-do-pacífico seco ao sol são populares e se tornaram itens indispensáveis ​​nas cestas de presentes do Tet.

Sal granulado limpo, um dos produtos OCOP da Dong Hai Salt Joint Stock Company. Foto: Trong Linh.

"Todos os anos, nossos produtos OCOP, como biscoitos de camarão, camarão seco, diversos frutos do mar secos e biscoitos de vegetais, vendem muito bem durante o Tet. Começo a preparar a produção mais de um mês antes do Tet para atender ao aumento da demanda do mercado", compartilhou a Sra. Thu.

O Sr. Dang Minh Phap, chefe do Subdepartamento de Desenvolvimento Econômico Cooperativo e Rural da província de Bac Lieu, afirmou: "Para atender à demanda do mercado, os produtores da OCOP não se concentram apenas na qualidade, mas também são muito criativos na embalagem de seus produtos. As cestas de presentes de Tet da OCOP não são apenas presentes, mas também uma forma de os consumidores demonstrarem carinho e apreço por quem as recebe. A combinação de produtos locais característicos, garantindo limpeza, segurança e qualidade, tem ajudado as cestas de presentes de Tet da OCOP a conquistarem cada vez mais a confiança dos clientes."

Com preços estáveis, embalagens atraentes e qualidade garantida, as cestas de presente OCOP Tet são uma escolha popular entre muitos clientes nesta primavera. Elas não são apenas presentes significativos, mas também uma oportunidade de compartilhar a cultura culinária única da província de Bac Lieu com amigos e familiares, tanto dentro quanto fora da província.

Trong Linh

Fonte: https://nongnghiep.vn/san-pham-ocop-bac-lieu-dat-hang-ngay-tet-d418495.html