Ben Tre Produtos OCOP: A essência dos recursos e da tecnologia

O programa OCOP ajuda as pessoas na província de Ben Tre a terem acesso gradual à ciência e tecnologia avançadas, desenvolvendo produtos com características típicas da região produtora de coco.

Sản phẩm OCOP Bến Tre: Tinh hoa từ tài nguyên và công nghệ — Os produtos Ben Tre OCOP são promovidos em importantes conferências e eventos em todo o país. Foto: *Nhat Duy.*

Política de consenso: Nos últimos anos, a província de Ben Tre identificou o desenvolvimento da produção agrícola e a construção de novas áreas rurais como tarefas essenciais. Com os esforços do sistema político , das organizações e da população, a localidade implementou diversas soluções para explorar e utilizar eficazmente os recursos locais, aplicando ciência e tecnologia associadas à adaptação às mudanças climáticas. Em particular, o programa "Um Município, Um Produto" promoveu eficazmente os pontos fortes dos produtos típicos das indústrias rurais, impulsionou o processo de reestruturação do setor agrícola e, gradualmente, concretizou as metas de desenvolvimento socioeconômico da localidade. O projeto "Programa Um Município, Um Produto da província de Ben Tre para o período 2018-2020 com visão para 2030" foi aprovado pelo Comitê Popular da província de Ben Tre na Decisão nº 2882/QD-UBND, de 28 de dezembro de 2018. O foco do Programa é desenvolver produtos agrícolas, não agrícolas e de serviços com vantagens locais, de acordo com a cadeia de valor. Assim, a localidade promove o desenvolvimento de modelos de organização de produção e negócios para produtos e serviços tradicionais em áreas rurais, melhorando a competitividade nos mercados nacional e internacional. Implementa efetivamente o grupo de critérios "Economia e organização da produção" na nova construção rural na província de Ben Tre. Ben Tre almeja ter pelo menos 200 produtos OCOP que atendam aos padrões de 3 estrelas ou superior até 2025. Destes, 30 produtos devem ser de 5 estrelas ou ter potencial para 5 estrelas; pelo menos 5 produtos OCOP devem ter 3 estrelas ou mais no grupo de produtos e serviços de turismo comunitário e destinos turísticos. Aprimora pelo menos 20% dos produtos OCOP que foram avaliados, classificados e priorizados para desenvolvimento em cooperativas e pequenas e médias empresas. Busca que pelo menos 20% dos sujeitos OCOP sejam cooperativas e que 10% dos sujeitos de aldeias artesanais tenham produtos OCOP reconhecidos. No passado, Ben Tre possuía 252 produtos com a certificação OCOP, dos quais 192 eram produtos de 3 estrelas, 56 de 4 estrelas e 4 de 5 estrelas, totalizando 112 produtos OCOP. Muitos desses produtos são considerados pontos fortes da província, como coco, pomelo verde, durião, rambutão, arroz limpo, vegetais limpos, amêijoas, caranguejos, bolos, geleias e serviços turísticos.

Combinação de ciência e tecnologia

Atualmente, a província de Ben Tre emitiu 100.000 selos com código QR para 100 famílias em 3 áreas piloto do projeto de toranja de casca verde; apoiou 60.000 selos com código QR para cooperativas/grupos agrícolas para produtos de toranja de casca verde, durião e camarão. Todos os produtos de origem local e agrícola (OCOP) da província são promovidos em plataformas de comércio eletrônico. Mais de 15% dos principais produtos das novas comunas rurais avançadas são comercializados por meio de canais de comércio eletrônico. No que diz respeito à aplicação da ciência, inovação e aprimoramento da tecnologia de processamento para atividades de produção em pequena e média escala, especialmente os produtos de origem local e agrícola (OCOP), há reconhecimento e promoção. Linhas de produção, maquinário e equipamentos são investidos por empresas e cooperativas/grupos, contribuindo para a melhoria do valor e da qualidade e para a diversificação dos produtos de origem local e agrícola (OCOP). A localidade também implementou soluções para proteger e explorar efetivamente o valor da propriedade intelectual, como indicações geográficas, marcas coletivas e marcas de certificação para produtos de origem local e agrícola (OCOP). Além disso, para proteger as áreas de produção de coco, o setor agrícola provincial coordenou com a Universidade de Agricultura e Silvicultura da Cidade de Ho Chi Minh a criação de vespas parasitoides com base no projeto "Pesquisa para avaliar e determinar o nível de danos causados por lagartas comedoras de folhas de coqueiro e construir um modelo, propondo soluções de manejo e prevenção em uma direção biológica segura na província de Ben Tre". A aplicação de soluções biológicas e manejo integrado de pragas (MIP) no controle de lagartas-de-cabeça-preta em coqueiros contribuiu para limitar os danos aos coqueiros, melhorar a cadeia de valor e desenvolver a indústria de produção de coco na província. Ademais, a localidade também se concentra na expansão de soluções avançadas de irrigação, na transferência do processo de fermentação de ração para gado bovino e na destilação de óleos essenciais a partir de subprodutos da toranja.

Ao longo dos últimos 5 anos, a implementação do Programa OCOP na província de Ben Tre teve um significado importante para o desenvolvimento socioeconômico da província, bem como para a melhoria da vida das pessoas em áreas rurais. Contribuiu para explorar de forma mais eficaz o potencial e os pontos fortes de cada localidade, desenvolver produtos de qualidade de acordo com os padrões, aumentar a competitividade e atender à demanda do mercado no contexto da integração econômica internacional. O programa também cria condições para que as pessoas mudem práticas de produção obsoletas, iniciem negócios criativos, adotem e apliquem gradualmente ciência e tecnologia avançadas na produção, compreendam bem as informações de mercado e, assim, decidam escolher e desenvolver produtos de alta qualidade e alto valor agregado, especialmente criando muitos produtos com as características típicas da região produtora de coco.

Kieu Trang - Nhat Duy

Fonte: https://nongnghiep.vn/san-pham-ocop-ben-tre-tinh-hoa-tu-tai-nguyen-va-cong-nghe-d373189.html