Produtos Ben Tre OCOP: A essência dos recursos e da tecnologia

O programa OCOP ajuda as pessoas na província de Ben Tre a acessar gradualmente ciência e tecnologia avançadas, desenvolvendo produtos com características típicas da terra dos cocos.

Sản phẩm OCOP Bến Tre: Tinh hoa từ tài nguyên và công nghệ — Os produtos Ben Tre OCOP são promovidos em grandes conferências e eventos em todo o país. Foto: *Nhat Duy.*

Política de consenso Nos últimos anos, a província de Ben Tre identificou o desenvolvimento da produção agrícola e a construção de novas áreas rurais como uma tarefa fundamental. Com os esforços do sistema político , das organizações e da população, a localidade implementou diversas soluções para explorar e utilizar eficazmente os recursos locais, aplicando ciência e tecnologia associadas à adaptação às mudanças climáticas. Em particular, o programa "Uma Comuna, Um Produto" promoveu efetivamente os pontos fortes existentes dos produtos típicos das indústrias rurais, promoveu o processo de reestruturação do setor agrícola e gradualmente concretizou os objetivos de desenvolvimento socioeconômico da localidade. O projeto "Programa Uma Comuna, Um Produto da Província de Ben Tre para o período de 2018 a 2020 com uma visão para 2030" foi aprovado pelo Comitê Popular da Província de Ben Tre na Decisão nº 2882/QD-UBND de 28 de dezembro de 2018. O foco do programa é desenvolver produtos agrícolas, não agrícolas e de serviços com vantagens locais, de acordo com a cadeia de valor. Nesse sentido, a localidade promove o desenvolvimento de modelos de produção e organização empresarial para produtos e serviços tradicionais em áreas rurais, melhorando a competitividade nos mercados nacional e internacional. Implementar efetivamente o grupo de critérios "Economia e organização da produção" em novas construções rurais na província de Ben Tre. Ben Tre se esforça para ter pelo menos 200 produtos OCOP atendendo aos padrões de 3 estrelas ou mais até 2025. Destes, 30 produtos são 5 estrelas ou têm potencial para 5 estrelas; pelo menos 5 produtos OCOP são 3 estrelas ou mais no grupo de produtos e serviços de turismo comunitário e destinos turísticos. Atualizar pelo menos 20% dos produtos OCOP que foram avaliados, classificados e priorizados para desenvolvimento para cooperativas e pequenas e médias empresas. Esforçar-se para que pelo menos 20% dos assuntos OCOP sejam cooperativas e 10% dos assuntos de vilas artesanais tenham produtos OCOP reconhecidos. No passado, Ben Tre tinha 252 produtos OCOP, dos quais 192 eram produtos 3 estrelas, 56 eram produtos 4 estrelas e 4 eram produtos 5 estrelas, com 112 itens OCOP. Muitos produtos OCOP são os pontos fortes da província, como coco, pomelo de casca verde, durian, rambutan, arroz limpo, vegetais limpos, mariscos, caranguejos do mar, bolos, geleias e serviços turísticos.

Combinação de ciência e tecnologia

Atualmente, a província de Ben Tre emitiu 100.000 selos de QR Code para 100 famílias em 03 áreas piloto do projeto de produtos de toranja verde; apoiou 60.000 selos de QR Code para cooperativas/grupos agrícolas para produtos de toranja verde, durian e camarão. Todos os produtos OCOP na província são promovidos em plataformas de comércio eletrônico. Mais de 15% dos principais produtos de novas comunas rurais avançadas são comercializados por meio de canais de comércio eletrônico. Em relação à aplicação da ciência, inovação e aprimoramento da tecnologia de processamento para atividades de produção de pequena e média escala, especialmente os produtos OCOP são reconhecidos e promovidos. Linhas de produção, máquinas e equipamentos são investidos por empresas, cooperativas/grupos, contribuindo para melhorar o valor e a qualidade e diversificar os produtos OCOP. A localidade também implementou soluções para proteger e explorar efetivamente o valor da propriedade intelectual, como indicações geográficas, marcas registradas coletivas e marcas registradas de certificação para produtos OCOP. Além disso, a fim de proteger as áreas de produção de coco, o setor agrícola provincial coordenou com a Universidade de Agricultura e Silvicultura da Cidade de Ho Chi Minh para criar vespas parasitas com base no projeto "Pesquisa para avaliar e determinar o nível de danos causados por lagartas comedoras de folhas de coqueiro e construir um modelo, propondo soluções de manejo e prevenção em uma direção biológica segura na província de Ben Tre". A aplicação de soluções biológicas e manejo integrado de pragas (MIP) no controle de lagartas de cabeça preta em coqueiros contribuiu para limitar os danos aos coqueiros, melhorar a cadeia de valor e desenvolver a indústria de produção de coco na província. Além disso, a localidade também se concentra na expansão de soluções avançadas de irrigação, na transferência do processo de fermentação de ração para gado de corte e na destilação de óleos essenciais de subprodutos de toranja.

Nos últimos 5 anos, a implementação do Programa OCOP na província de Ben Tre teve um significado importante no desenvolvimento socioeconômico da província, bem como na melhoria da vida da população rural. Contribui para o aproveitamento mais eficaz do potencial e dos pontos fortes de cada localidade, desenvolvendo produtos de qualidade de acordo com os padrões, aumentando a competitividade e atendendo à demanda do mercado no contexto da integração econômica internacional. O programa também cria condições para que as pessoas mudem práticas de produção tradicionais, iniciem negócios de forma criativa, abordem e apliquem gradualmente ciência e tecnologia avançadas na produção, compreendam bem as informações de mercado e, assim, decidam escolher e desenvolver produtos de alta qualidade com alto valor agregado, especialmente criando muitos produtos com as características típicas da terra natal do coco.

Kieu Trang - Nhat Duy

Fonte: https://nongnghiep.vn/san-pham-ocop-ben-tre-tinh-hoa-tu-tai-nguyen-va-cong-nghe-d373189.html