Produção de arroz de alta qualidade

Considerada uma província com grande potencial e espaço para desenvolver a produção de arroz em larga escala e de alta qualidade, nos últimos anos, o setor agrícola de Thanh Hoa tem orientado as localidades a implementar soluções para melhorar a qualidade do arroz e atender às necessidades dos mercados interno e externo.

Área de produção de arroz em larga escala e concentrada na comuna de Dong Thang (Trieu Son).

Reconhecendo as dificuldades e as necessidades práticas, o setor agrícola tem incentivado os agricultores a aplicar gradualmente a mecanização sincronizada, desde a preparação do solo, o cuidado e a colheita até a conservação e o processamento dos produtos agrícolas. Além disso, concentrar esforços na implementação e replicação de modelos de aplicação de avanços científicos e técnicos na produção de arroz em larga escala, tais como: transplante de arroz híbrido, fertilização com grânulos profundos, introdução de variedades de arroz híbrido de três linhas com resistência à seca, uso de drones... Atualmente, a taxa de utilização de variedades de arroz com alto rendimento, alta qualidade, adaptabilidade e resistência na província é de 90%, como: Thai Xuyen 111, VT 404, Phuc Thai 168, Q5, Lam Son 8, TBJ03, DD 2, Loc Troi 183, BQ, TBR225, Thien Uu 8, Nep Thom 86... Ao mesmo tempo, promover a acumulação e concentração de terras para construir e desenvolver áreas de cultivo intensivo de arroz com alto rendimento, qualidade e eficiência, criando condições para a aplicação da mecanização simultânea no processo produtivo. As pessoas também têm se conscientizado, no processo de utilização de pesticidas, da importância de escolher pesticidas de origem biológica, com alta seletividade e eficácia na prevenção e no controle de pragas, que se decompõem rapidamente e deixam pouco resíduo no meio ambiente e nos produtos.

Na comuna de Thieu Vien (Thieu Hoa), há muitos anos, a Cooperativa de Serviços Agrícolas de Thieu Vien iniciou pesquisas e testes de produção da variedade de arroz japonês Japonica (J02), seguindo os padrões VietGAP. Esta é uma das 10 melhores variedades da atualidade, com muitas vantagens notáveis, como: plantas vigorosas, bom perfilhamento, boa resistência ao acamamento, tolerância ao frio, resistência a pragas e doenças e boa resistência à queima foliar, especialmente durante a safra. No entanto, como o conceito de VietGAP era pouco conhecido nas práticas de produção tradicionais, a Cooperativa revitalizou e recuperou os campos ociosos da comuna para iniciar a produção, e simultaneamente firmou um contrato para vincular a produção e o consumo do produto com empresas, de modo que a população se sentisse segura e pudesse investir com confiança na produção. Além disso, a Cooperativa estabeleceu parceria com a Green Agriculture Company Limited para a transferência de conhecimento científico e tecnológico avançado, fornecimento de sementes, pesticidas e todos os produtos necessários para o consumo da população.

A Sra. Nguyen Thi Tuoi, membro da Cooperativa, afirmou: “Durante o processo de cultivo, a Cooperativa nos orienta e apoia no acesso a técnicas modernas e seguras de plantio e cuidado que protegem a saúde dos produtores e o meio ambiente. Todo o processo de produção é rigorosamente controlado pela Cooperativa, desde a semeadura, cuidado e colheita até o processamento, incluindo o embalamento e o processo de conservação pós-colheita.”

Os habitantes da comuna de Thieu Vien (Thieu Hoa) cuidam do arroz da primavera.

Para melhorar a qualidade dos produtos de arroz, as localidades também se concentram na formação e no desenvolvimento de diversos modelos de produção integrada de arroz em cadeias produtivas com alta eficiência econômica , como: o modelo de produção e processamento de arroz da Sao Khue Trading Joint Stock Company com famílias nos distritos de Trieu Son e Nong Cong; e o modelo de produção de arroz de alta qualidade em um modelo orgânico, associado ao consumo do produto, entre a Bac Trung Bo Joint Stock Company e famílias em comunas do distrito de Quang Xuong. Além do investimento na produção, as localidades da província também se dedicam à construção de marcas para produtos de arroz, como o arroz glutinoso amarelo Gia Mieu Ngoai Trang, o arroz Tien Son, o arroz limpo Huong Que e o arroz Van Dai, que foram reconhecidos como produtos OCOP.

Segundo Nguyen Van Thinh, chefe do Departamento de Agricultura e Desenvolvimento Rural do distrito de Ha Trung, "Considerando as condições do terreno local, nos próximos anos continuaremos a desenvolver modelos de cultivo de arroz combinados com aquicultura. Além disso, a aplicação de medidas científico-técnicas, o aprimoramento do processamento e o foco na construção da marca são considerados soluções importantes para aumentar o valor e a eficiência da produção de arroz na região".

Pode-se afirmar que, recentemente, a produção de arroz na província tem se aprofundado cada vez mais, com aumento na qualidade e na lucratividade. Houve uma mudança na mentalidade produtiva, com a aplicação de novas tecnologias e ciências em todas as etapas, do plantio ao cultivo. Foram construídos modelos de produção de arroz em larga escala e de alta qualidade, criando áreas estáveis ​​de matéria-prima para as fábricas de processamento. No futuro, com o objetivo de garantir qualidade e quantidade, o setor agrícola continuará a orientar as localidades na aplicação de avanços técnicos, variedades de qualidade, novas tecnologias e tecnologias inteligentes na produção de arroz; no processamento de produtos de arroz seguros para atender às crescentes necessidades dos consumidores, construindo e desenvolvendo a marca de arroz da província.

Artigo e fotos: Le Ngoc

Fonte: https://baothanhhoa.vn/san-xuat-lua-gao-nbsp-chat-luong-cao-240569.htm