Produção de arroz de alta qualidade

Considerada uma província com grande potencial e espaço para desenvolver produção de arroz em larga escala e de alta qualidade, nos últimos anos, o setor agrícola de Thanh Hoa tem orientado as localidades a implementar soluções para melhorar a qualidade do arroz para atender às necessidades dos mercados interno e externo.

Área de produção concentrada de arroz em larga escala na comuna de Dong Thang (Trieu Son).

Compreendendo as dificuldades e os requisitos práticos, o setor agrícola tem incentivado os agricultores a aplicar gradualmente a mecanização sincronizada, desde a preparação da terra, cuidados, colheita até a preservação e processamento de produtos agrícolas. Além disso, concentre-se em pilotar e replicar modelos de aplicação de avanços científicos e técnicos na produção de arroz em larga escala, como: transplante de arroz híbrido, fertilização com pellets profundos, introdução de variedades de arroz híbrido de 3 linhas com resistência à seca, uso de drones... Atualmente, a taxa de uso de variedades de arroz com alto rendimento, alta qualidade, adaptabilidade e resistência na província é responsável por 90%, como: Thai Xuyen 111, VT 404, Phuc Thai 168, Q5, Lam Son 8, TBJ03, DD 2, Loc Troi 183, BQ, TBR225, Thien Uu 8, Nep Thom 86... Ao mesmo tempo, promova o acúmulo e a concentração de terras para construir e desenvolver áreas de cultivo intensivo de arroz com alto rendimento, qualidade e eficiência, criando condições para aplicar a mecanização síncrona no processo de produção. As pessoas também têm se conscientizado no processo de utilização de pesticidas, escolhendo pesticidas de origem biológica, com alta seletividade e eficácia na prevenção e controle, de rápida decomposição, deixando poucos resíduos no meio ambiente e nos produtos.

Na comuna de Thieu Vien (Thieu Hoa), há muitos anos, a Cooperativa de Serviços Agrícolas de Thieu Vien começou a pesquisar e colocar em produção experimental a variedade de arroz japonês - Japonica (J02) de acordo com os padrões VietGAP. Esta é uma das 10 variedades de melhor qualidade atualmente, com muitas vantagens excepcionais, como: plantas fortes, perfilhamento forte, boa resistência ao acamamento, tolerância ao frio, forte, boa resistência a pragas e doenças e boa resistência à queima das folhas, especialmente na época de cultivo. No entanto, no passado, o conceito VietGAP era bastante desconhecido para as práticas tradicionais de produção, então a Cooperativa renovou e restaurou os campos de pousio da comuna para colocá-los em produção e, ao mesmo tempo, assinou um contrato para vincular a produção e o consumo de produtos com as empresas, para que as pessoas pudessem se sentir seguras e investir com ousadia na produção. Além disso, a Cooperativa cooperou com a Green Agriculture Company Limited para transferir ciência e tecnologia avançadas, fornecer sementes, pesticidas e consumir todos os produtos para as pessoas.

A Sra. Nguyen Thi Tuoi, membro da Cooperativa, afirmou: “Durante o processo de cultivo, a Cooperativa nos orienta e apoia no acesso a técnicas modernas e seguras de plantio e cuidado que protegem a saúde dos produtores e o meio ambiente. Todo o processo de produção é rigorosamente controlado pela Cooperativa, desde a semeadura, o cuidado, a colheita até o processamento, passando pelo processo de embalagem e conservação pós-colheita.”

Os moradores da comuna de Thieu Vien (Thieu Hoa) cuidam do arroz de primavera.

Para melhorar a qualidade dos produtos de arroz, as localidades também se concentram na formação e desenvolvimento de diversos modelos de ligação da produção de arroz em cadeias com alta eficiência econômica , como: O modelo de produção e processamento de arroz da Sao Khue Trading Joint Stock Company com famílias nos distritos de Trieu Son e Nong Cong... O modelo de produção de arroz de alta qualidade em uma direção orgânica associada ao consumo do produto entre a Bac Trung Bo Joint Stock Company e famílias em comunas no distrito de Quang Xuong. Além do investimento na produção, as localidades da província também se concentram na construção de marcas para produtos de arroz, como: arroz glutinoso amarelo Gia Mieu Ngoai Trang, arroz Tien Son, arroz limpo Huong Que, arroz Van Dai... que foram reconhecidos como produtos OCOP.

De acordo com o chefe do Departamento de Agricultura e Desenvolvimento Rural do distrito de Ha Trung, Nguyen Van Thinh, "Com base nas condições do terreno local, nos próximos anos continuaremos a desenvolver modelos de cultivo de arroz combinado com a aquicultura. Além disso, a aplicação de medidas científicas e técnicas, o aprimoramento do processamento profundo e o foco na construção da marca são considerados soluções importantes para aumentar o valor e a eficiência da produção de arroz na região".

Pode-se dizer que, recentemente, a produção de arroz na província tem se aprofundado cada vez mais, com aumento da qualidade e dos lucros da produção. A população mudou sua mentalidade de produção, aplicou novas ciências e tecnologias às etapas de produção, desde o plantio até o cuidado; construiu modelos de produção de arroz em larga escala e de alta qualidade, criando áreas estáveis ​​de matéria-prima para as fábricas de processamento. No futuro, com o objetivo de garantir qualidade e quantidade, o setor agrícola continuará a orientar as localidades para a aplicação de avanços técnicos avançados, variedades de qualidade, novas tecnologias e tecnologias inteligentes na produção de arroz; processando produtos de arroz seguros para atender às crescentes necessidades dos consumidores, construindo e desenvolvendo a marca de arroz da província...

Artigo e fotos: Le Ngoc

Fonte: https://baothanhhoa.vn/san-xuat-lua-gao-nbsp-chat-luong-cao-240569.htm