Manual: Cultivo “inteligente” de arroz

1. Atualmente, os agricultores da província estão entrando no auge da temporada de colheita do arroz. As pessoas estão animadas porque o preço do arroz está alto (acima de 9.000 VND/kg), o mais alto de todos os tempos.

Em particular, os agricultores do distrito de Tuy Phong, ao produzirem arroz Dai Thom 8, não só alcançam alta produtividade, como também obtêm preços mais elevados do que outras variedades, chegando a atingir 10.000 VND/kg. É importante notar que, embora o preço do arroz seja alto e o mercado consumidor seja bom, na realidade, os produtores de arroz obtêm um lucro bastante pequeno em comparação com o cultivo de outras culturas e plantas.

Visite o modelo de arroz de alta qualidade.

Segundo o agricultor Uc Sinh Quan, da comuna de Phan Thanh, distrito de Bac Binh, sua família cultiva 5 sao de arroz de inverno-primavera, com uma produção estimada em cerca de 2,5 toneladas. O arroz de inverno-primavera é frequentemente afetado por brocas mistas, que causam danos, reduzem a produtividade e a qualidade. Além disso, os custos com insumos como fertilizantes e pesticidas ainda são altos, o que impede que os lucros sejam os esperados.

Cuidados com o arroz

Obviamente, com as condições climáticas cada vez mais complexas do presente, o desejo de obter alta produtividade no cultivo de arroz com investimento razoável, custos de produção mínimos e lucros máximos é uma questão urgente para todos os agricultores. Em um workshop recente sobre soluções para vincular a produção de arroz à adaptação às mudanças climáticas, realizado na cidade de Phan Thiet, o Departamento de Agricultura e Desenvolvimento Rural de Binh Thuan afirmou que, atualmente, mais de 75% da população da província vive da agricultura. O arroz é a principal cultura da província, com uma área de produção efetiva de 53.580 hectares. Comparada às províncias do Sudeste e do Centro-Sul, a produtividade do arroz em Binh Thuan é bastante alta, com uma média de 5,85 toneladas/hectare. Em particular, a safra de inverno-primavera apresenta o maior rendimento médio, atingindo 6,68 toneladas/ha. Notavelmente, o distrito de Tanh Linh apresenta o maior rendimento médio de arroz, com 6,32 toneladas/ha, seguido por Bac Binh com 6,10 toneladas/ha e Ham Thuan Bac com 5,84 toneladas/ha.

Flores de arroz prontas para a colheita.

2. Também durante o workshop mencionado, o Centro de Pesquisa e Consultoria em Agricultura Tropical (Cidade de Ho Chi Minh) afirmou que muitos documentos, cursos de treinamento e seminários sobre técnicas de cultivo de arroz foram produzidos para os agricultores. No entanto, na realidade, muitos agricultores ainda não compreendem totalmente os fundamentos científicos dessas técnicas. Consequentemente, o custo de produção de arroz no Vietnã ainda é mais alto do que em outros países produtores, devido aos elevados custos de produção, o que afeta não apenas os lucros dos produtores, mas também o meio ambiente e a sociedade. Especialmente a partir de 2021, o país será severamente afetado pelas mudanças climáticas, como secas, salinização, erosão e deslizamentos de terra. Nesse sentido, cientistas propuseram alguns princípios gerais para o cultivo inteligente de arroz, como o uso de sementes e métodos de semeadura adequados (redução da quantidade de sementes), fertilização racional, irrigação com economia de água, manejo integrado de pragas, redução das perdas pós-colheita e redução das emissões de gases de efeito estufa para proteger o meio ambiente.

Colheita de arroz.

Em relação ao setor agrícola provincial, de acordo com o Centro de Sementes Agrícolas, considerando a produção atual e o desejo de alcançar alta eficiência, os agricultores precisam utilizar variedades de arroz de ciclo curto, menos suscetíveis a pragas e doenças, com menor probabilidade de acamamento, alto rendimento, além de se adaptarem às condições climáticas e do solo locais e serem aceitas pelo mercado. Isso significa que as variedades de arroz devem possuir todos os fatores genéticos dominantes. Este é um grande desafio para os pesquisadores de melhoramento de arroz. O trabalho de seleção e criação de novas variedades de arroz é uma longa jornada de perseverança, persistência e esforço. Portanto, o trabalho de melhoramento e seleção de novas variedades de arroz deve ser realizado em tempo hábil para substituir gradualmente as variedades de arroz de baixo rendimento e afetadas por doenças por variedades de alto rendimento, estáveis ​​e que sejam apreciadas pela população e pelo mercado. Atualmente, o Centro de Sementes Agrícolas de Binh Thuan desenvolveu e selecionou mais de 50 variedades de arroz para produção. Em particular, algumas variedades de arroz híbridas desenvolvidas pelo Centro Provincial de Sementes Agrícolas são populares no mercado, como as variedades TH6 e ML48.

Notavelmente, implementando a Resolução 05 de 10 de setembro de 2021 do Comitê Provincial do Partido (14º mandato) sobre o desenvolvimento da agricultura moderna, sustentável e de alto valor agregado, o Comitê Popular Provincial acaba de divulgar um plano para desenvolver áreas de produção comercial de arroz de alta qualidade na província até 2025. Em particular, um dos pontos de vista e objetivos declara claramente a aplicação simultânea de avanços técnicos no cultivo intensivo de arroz, mudando a mentalidade e as técnicas de produção dos agricultores, criando uma transição de métodos de produção antigos para novos métodos que aplicam ciência e tecnologia para se adaptar às mudanças climáticas... O objetivo é estabilizar a área de produção comercial de arroz de alta qualidade em 17.745 hectares até 2025, com uma produtividade superior a 6 toneladas/ha...

Para alcançar esses resultados, os produtores de arroz, o setor agrícola e as localidades precisam se concentrar em técnicas, inovar nas formas de organização da produção, utilizar a terra, expandir os mercados consumidores, etc. Essa é também a maneira "inteligente" de cultivar arroz mencionada pelos cientistas.

Fonte: https://baobinhthuan.com.vn/so-tay-trong-lua-thong-minh-114966.html