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| Pomar de fruta-do-conde em Vo Nhai. |
O "fundo" de cada árvore de fruta-do-conde.
Mesmo pessoas como o Sr. Chất, que estão envolvidas no cultivo da fruta-do-conde há muitos anos, não conseguem explicar completamente por que as frutas-do-conde desta região têm um sabor adocicado e um aroma tão únicos, que não podem ser confundidos com frutas-do-conde de nenhum outro lugar.
Tudo o que sabemos é que as frutas-do-conde de Vo Nhai, onde ele morava, pareciam absorver a essência do orvalho da manhã, banhar-se ao sol e ao vento e incorporar a pureza das montanhas e florestas.
Vista de longe, a plantação de atemoia do Sr. Chất assemelha-se a uma fita de seda drapeada na encosta da montanha, com as árvores brotando e florescendo nas fendas das rochas. As atemoias do Sr. Chất são numeradas e meticulosamente cuidadas, tal como o povo de Võ Nhai cuida de si mesmo.
Para o Sr. Chất, a fruta-do-conde é apreciada e cultivada com esmero, pois cada fruto incorpora a alma, a cultura e a natureza trabalhadora do povo desta região.
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| Esta é a árvore de fruta-do-conde pertencente à família do Sr. Kieu Thuong Chat, comuna de Vo Nhai, província de Thai Nguyen . |
Para garantir a beleza das frutas-do-conde, o Sr. Chất cria um "perfil" para cada árvore, detalhando o processo de cuidado e a produção prevista. Cada árvore de fruta-do-conde numerada possui informações claras e atualizadas em seu arquivo, permitindo que os clientes façam pedidos mesmo quando a árvore está apenas começando a dar frutos, vejam como a árvore que compraram está sendo cuidada e quando será colhida.
O Sr. Chất disse que sua família possui atualmente mais de 2 hectares de pés de fruta-do-conde, dos quais mais de 1,5 hectares já estão produzindo frutos. A família cultiva a fruta-do-conde utilizando métodos orgânicos, principalmente com fertilizantes microbianos. Nos últimos anos, eles têm cultivado a fruta-do-conde intensivamente em épocas alternadas, resultando em duas colheitas por ano. Embora cultivada em uma encosta, a instalação de um sistema de irrigação automática tornou o trabalho muito menos árduo do que antes.
No vilarejo de Mo Ga (comuna de Vo Nhai), o pomar de fruta-do-conde da Sra. Nguyen Thi Hoan se destaca pela bela paisagem e localização privilegiada, bem ao lado da rodovia nacional. A Sra. Hoan possui mais de 200 pés de fruta-do-conde com 12 anos de idade, e sua família também registrou 40 deles. Em sua primeira temporada de vendas online, os clientes fizeram pedidos meses antes da colheita.
Segundo a Sra. Hoan, o grande diferencial de seu pomar de atemoia é que os clientes compram online, acompanhando como ela fertiliza e cuida das árvores. Quando chega a época da colheita, sua família só precisa embalar e enviar as frutas. Durante os dias de colheita, o pomar de atemoia da Sra. Hoan fica repleto de compradores. Eles vêm não só para saborear as frutas, mas também em grupos de jovens que passeiam pelo pomar, ouvindo-a falar sobre o cultivo tradicional da atemoia em Vo Nhai e sobre a cultura do povo local.
"Durante a colheita recente, minha família vendeu a maior parte da produção diretamente do pomar, sem levá-la ao mercado. Graças à boa comercialização, o preço foi bastante alto; no início da temporada, vendemos por 60.000 VND/kg, o que é de 10.000 a 20.000 VND/kg a mais do que o preço da fruta-do-conde cultivada tradicionalmente", disse a Sra. Hoan.
Construindo silenciosamente um impulso verde
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| Muitos turistas e comerciantes vêm comprar e conhecer o pomar de fruta-do-conde. |
Na comuna de La Hien, a fruta-do-conde é a principal cultura frutífera, proporcionando uma fonte estável de renda para a população há muitos anos, com um valor superior a 200 milhões de VND/ha.
Ao longo dos anos, a comuna foi pioneira na aplicação de tecnologia da informação, implementando a rastreabilidade por código QR para a fruta-do-conde, levando produtos agrícolas para plataformas de comércio eletrônico e aplicando os modelos de agricultura orgânica e VietGAP. Essas medidas contribuíram para a transparência no processo de produção, melhoraram a reputação do produto e expandiram o mercado.
O Sr. Tran Duc Tu, Vice-Presidente do Comitê Popular da comuna de La Hien, afirmou que a comuna está focada no desenvolvimento das áreas de cultivo de fruta-do-conde, com foco em agricultura intensiva, plantio escalonado, criação de cooperativas inovadoras, integração de agricultores com empresas, combinação do desenvolvimento do turismo comunitário e do ecoturismo associado à agricultura , e aproveitamento dos pontos fortes do Festival da Fruta-do-Conde de La Hien.
Sem se limitar às áreas de cultivo tradicionais, e aproveitando o sucesso de La Hien e Vo Nhai, o Departamento de Ciência e Tecnologia da província de Thai Nguyen, em coordenação com o Instituto Central de Horticultura, implementou um plantio experimental de 6 hectares de fruta-do-conde tailandesa, fruta-do-conde taiwanesa, fruta-do-conde firme e fruta-do-conde macia nas comunas de Bach Thong, Thanh Thinh e Cho Moi.
Esta iniciativa é vista como um passo pioneiro na expansão do cultivo da fruta-do-conde para a parte norte da província, uma área com grande potencial de cultivo, mas onde as culturas frutíferas de alto valor não têm sido exploradas de forma eficaz.
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| Funcionários do Instituto de Horticultura fornecem orientações sobre os cuidados e a poda de árvores de fruta-do-conde de um ano de idade na vila de Phiêng An, comuna de Bạch Thông. |
Segundo o Sr. Ngo Hong Quang, funcionário do Instituto Central de Horticultura, o solo e o clima nas comunas do norte de Thai Nguyen são bastante semelhantes aos das regiões de Vo Nhai e La Hien.
O clima, com invernos suficientemente frios e verões moderadamente quentes, proporciona condições ideais para que a fruta-do-conde acumule açúcar, resultando em um sabor rico e doce, polpa firme e textura menos mole. Árvores de fruta-do-conde em cultivo experimental produziram frutos com peso de até 1,2 kg, demonstrando grande potencial de rendimento e qualidade.
O Sr. Quang também acredita que, além dos fatores naturais, a aplicação de técnicas de cultivo, especialmente a poda e o manejo da floração e frutificação fora de época, desempenha um papel crucial no aumento do valor das árvores de fruta-do-conde, ajudando os agricultores a se libertarem do ciclo vicioso de "safra abundante e preços baixos".
Atualmente, os plantios experimentais nas comunas do norte estão mostrando resultados iniciais muito promissores. E se os testes forem bem-sucedidos, isso será uma base importante para selecionar a melhor variedade de fruta-do-conde para substituir centenas de hectares de laranjeiras antigas e de baixa eficiência econômica.
Das encostas calcárias de La Hien às regiões do norte com amplo espaço para desenvolvimento, a fruta-do-conde está silenciosamente criando uma promissora "onda verde". Além de seu valor econômico, a fruta-do-conde incute nas pessoas a crença em uma nova direção para a agricultura de montanha, onde a terra, o clima e o trabalho humano diligente convergem em uma transformação.
Fonte: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202601/suc-bat-xanh-tu-cay-na-so-b4e78a3/
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