A era de ouro da paixão pela pesquisa.
No início de junho, tivemos a oportunidade de visitar o Dr. Tran Tan Phuong, um dos três "pais" da variedade de arroz ST25 , que produz o arroz mais saboroso do mundo . Embora tenha se aposentado oficialmente em abril deste ano, ele ainda vai aos campos para pesquisar e desenvolver novas variedades de arroz.
"Sem esse período de aposentadoria, seria difícil realizar nossos sonhos. Se não avaliarmos a situação a tempo, toda a empresa ficará simplesmente parada", compartilhou o Dr. Phuong.

Apesar de aposentada, a Dra. Phuong – criadora da variedade de arroz ST25 – ainda dedica seu tempo ao desenvolvimento de novas variedades de arroz. Foto: Phuong Anh
Atualmente, ele e sua equipe estão concentrando todos os seus esforços na avaliação de mais de 3.000 variedades de arroz coletadas em todo o mundo e mais de 10.000 combinações híbridas que desenvolveram nos últimos 20 anos. A cada safra, a equipe analisa centenas a milhares de combinações. A previsão é de que o trabalho seja concluído em 2 a 3 anos. Ele acredita que, entre elas, haverá algumas variedades superiores.
"Sonhamos em criar variedades de arroz que tragam aos agricultores tanta alegria quanto cuidar de flores. Quando eles vão aos campos e veem a beleza, a fragrância e se sentem orgulhosos, esse é o objetivo final dos cientistas agrícolas ", disse o Dr. Phuong.
O Dr. Phuong afirmou que, para concretizar esse sonho, a equipe de pesquisa sempre parte das necessidades práticas dos agricultores e das condições de produção no campo. Novas variedades só são introduzidas na produção em massa quando são realmente superiores às variedades de controle atualmente utilizadas pelos agricultores.
A felicidade vem dos campos de arroz.
O Dr. Phuong afirmou que ele e sua equipe iniciaram sua jornada de melhoramento genético em 2003. Começando com combinações simples de apenas 2 a 3 genitores, eles criaram variedades como ST11 e ST12. Posteriormente, cada combinação passou a incluir até uma dúzia de genitores para integrar aroma, maciez, resistência a pragas e doenças, e um formato de grão ideal. Graças a isso, as variedades ST24 e ST25 foram criadas em seguida.
"Temos que superar um enorme obstáculo. O objetivo é tornar o arroz aromático adequado para 2 a 3 colheitas por ano, com alta produtividade e, principalmente, resistente a pragas e doenças", disse o Dr. Phuong.
O Dr. Phuong afirmou que a variedade de arroz ST25, que ganhou o título de "Melhor Arroz do Mundo" em 2019 e foi novamente homenageada em 2023, é o resultado de décadas de pesquisa e avaliação.
"Este processo não teria sido possível sem o apoio da Labor Hero e do engenheiro Ho Quang Cua, que desempenharam um papel crucial na conexão com o mercado e na coleta de feedback sobre a realidade da produção", afirmou o Dr. Phuong.
O Dr. Phuong está ao lado de uma geladeira contendo variedades de arroz que ele e sua equipe de pesquisa coletaram ao longo dos anos. Foto: Phuong Anh
O Dr. Phuong se lembra vividamente de uma história engraçada contada por um agricultor: "O Dr. Phuong me deixou preguiçoso. Antes, o cultivo de arroz tinha baixa produtividade e era propenso a doenças, mas agora, com a variedade ST25, que é cara e resistente a pragas e doenças, não preciso mais trabalhar tanto."
"Nosso maior objetivo não é o prêmio, mas sim a aceitação por parte dos agricultores e consumidores. Quando eles apreciam as variedades de arroz que criamos, essa é a nossa maior felicidade", expressou o Dr. Phuong.
Fonte: https://laodong.vn/cong-doan/tac-gia-st25-ve-huu-van-song-tron-cung-lua-1520193.ldo






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