Por que o café é tão bom para os músculos?

Além de ser bom para o cérebro e o coração, as pesquisas mais recentes mostram que o café também ajuda a manter a massa muscular.

Pesquisadores analisaram dados sobre o consumo de café e a massa muscular de mais de 8.000 adultos nos EUA. Eles descobriram que aqueles que bebiam pelo menos duas xícaras de café por dia (ou 240 ml) tinham cerca de um décimo a mais de massa muscular do que aqueles que não bebiam, de acordo com o Telegraph .

O professor Keith Godfrey, chefe de Nutrição, Estilo de Vida e Metabolismo do Centro de Pesquisa Biomédica de Southampton, no Instituto Nacional de Pesquisa em Saúde e Assistência (Reino Unido), afirmou que o café tem um efeito positivo na fragilidade e na força muscular. Do ponto de vista metabólico, reduz a tendência ao desenvolvimento de diabetes tipo 2.

Beber café pode ajudar a manter a massa muscular.

Embora os cientistas estejam cautelosamente solicitando estudos maiores para confirmar isso de forma mais definitiva, eles ainda acreditam que, por enquanto, existem mecanismos plausíveis por trás das descobertas.

Segundo eles, o café provavelmente acelera o processo de degradação e reconstrução celular, o que é importante para a manutenção da massa muscular. As propriedades anti-inflamatórias do café também podem ser um fator, já que a inflamação é conhecida por causar a degradação muscular.

Outro composto presente no café, chamado trigonelina, também se mostra promissor, confirma o Professor Godfrey. Sua pesquisa demonstra que a energia celular é menor em pessoas com baixa massa muscular, mas a trigonelina neutraliza esse efeito.

Os benefícios do café não se limitam aos músculos; ele "parece ser realmente bom para todos os sistemas do organismo", desde que não se beba em excesso ou com muito açúcar.

Fonte: https://thanhnien.vn/tai-sao-ca-phe-rat-tot-cho-co-bap-185250301223815948.htm