Tam Dao durante a época de cultivo do chuchu

Ao visitar Tam Dao nesta temporada, os turistas podem não só se maravilhar com a paisagem montanhosa, como também admirar os exuberantes pés de chuchu e colher a fruta diretamente do jardim, saboreando especialidades locais frescas e deliciosas em meio ao ar puro. Abençoada com baixas temperaturas, alta umidade e solo fértil e rico em nutrientes – condições ideais para o crescimento e desenvolvimento do chuchu –, a região abriga mais de 100 hectares de plantações, desde as encostas até os cumes. Os pés se estendem em direção ao sol, produzindo brotos verdes, viçosos e crocantes, com uma doçura única, inigualável em qualquer outro lugar. O chuchu não é apenas um produto agrícola, mas também um dos atrativos que tornam Tam Dao tão especial.

Ao visitar Tam Dao nesta época do ano, você verá trepadeiras de chuchu crescendo viçosas e verdes por todas as encostas.

Os brotos tenros e rechonchudos do chuchu se estendem sob a luz do sol.

Graças ao seu clima e solo únicos, os brotos jovens são verdes, crocantes e possuem uma doçura peculiar, raramente encontrada em outros lugares.

Os vegetais colhidos são selecionados, amarrados separadamente em feixes e fornecidos a restaurantes e vendidos aos turistas.

Os feixes de vegetais estão cuidadosamente arrumados, prontos para serem levados para casa pelos turistas.

Após cada colheita, os agricultores refazem os nós das treliças e adicionam mais redes para que a nova safra de vegetais possa crescer ao sol.

Sistemas de irrigação automática ajudam a reduzir o trabalho dos agricultores em Tam Dao.

Phuong Thanh - Nguyen Thao

Fonte: https://baophutho.vn/tam-dao-mua-rau-su-su-251621.htm