
Os caquis sem sementes do norte de Thai Nguyen são uma variedade de caqui de textura suave, crocante, doce e com alto teor de açúcar, uma especialidade que recebeu indicação geográfica com o nome de caqui sem sementes de Bac Kan .
Dong Phuc é uma das comunas com a maior área de cultivo de caqui sem caroço, com cerca de 100 hectares, dos quais 80% já foram colhidos. Muitas dessas áreas têm entre 50 e 70 anos, tornando-se a principal árvore frutífera para o combate à pobreza nas aldeias e vilarejos das terras altas.
O Sr. Luong Van Ho, da aldeia de Na Chom, é um dos proprietários de uma das famílias com o maior número de árvores, com mais de 400. Ele contou que, no final da década de 1980, em meio à escassez de recursos, subiu às montanhas para cultivar caquis sem sementes. Após muitos anos de cuidado, as árvores de caqui ajudaram sua família a superar a pobreza. Os filhos da família continuam a desfrutar e a cuidar dos caquizeiros, que ainda são a principal fonte de renda .
Segundo Trieu Van Dan, chefe da aldeia de Na Chom, o caqui sem sementes é uma árvore que ajuda os moradores a escapar da pobreza. De cada 100 famílias na aldeia, mais de 90 cultivam caquis. Embora os preços sejam instáveis, essa ainda é a principal fonte de renda dos moradores. Nos últimos anos, os moradores uniram forças com a Cooperativa Dong Loi, especializada no cultivo e consumo de caquis, o que tornou o cultivo mais sistemático e os preços mais estáveis.
Por ser uma planta com indicação geográfica, nem todas as áreas são adequadas para o seu cultivo. Portanto, recentemente, em áreas apropriadas, o caquizeiro sem sementes tem sido identificado pelas autoridades locais como uma árvore para o combate à pobreza, com o objetivo de se tornar uma árvore que traga prosperidade.

Na comuna de Quang Bach, com recursos do Programa Nacional de Metas para o Novo Desenvolvimento Rural, a Cooperativa Tan Phong implementou um projeto para integrar a produção e o consumo de caquis sem caroço em uma área de 33 hectares. Durante a implementação do projeto, os moradores foram orientados a cuidar e colher com atenção, aumentando assim a produtividade e a produção em 20 a 25%.
Em Quang Bach, as aldeias que mais cultivam caquis sem sementes são Ban Lac e Na Ca... Aqui, em média, cada família possui de 100 a 200 árvores, todas frutíferas.
Segundo o Comitê do Partido da Comuna, todos os anos, o Comitê se concentra em orientar e guiar as pessoas para desenvolver e replicar o modelo de cultivo de caqui sem sementes. O método consiste em disseminar e mobilizar membros do partido, membros de associações, membros de sindicatos e a população em geral para mudar a estrutura de cultivo, aproveitando todas as áreas de terra, especialmente as improdutivas para o arroz, para o cultivo de caqui sem sementes.
Graças a esse método, até o momento, em Quang Bach, mais de 80% das famílias participam do cultivo de caquis sem sementes. A área total da comuna é de cerca de 20 hectares, a produtividade é de aproximadamente 12 toneladas por hectare, a produção é de cerca de 160 toneladas por ano, gerando uma renda média anual de mais de 3 bilhões de VND.
Para continuar transformando o caqui em uma árvore que traz riqueza, o Comitê do Partido da comuna de Quang Bach está direcionando o planejamento para expandir a área de cultivo, formar áreas especializadas; aplicar ciência e tecnologia no plantio e cuidado; construir uma marca coletiva "Caqui sem sementes Ban Lac"; estabelecer parcerias com empresas de processamento e consumo; e desenvolver o turismo rural associado aos caquizeiros.
Para promover as vantagens das árvores de caqui sem sementes, as comunidades com áreas de cultivo têm se concentrado no cuidado, na poda, na modelagem da copa e na manutenção de modelos de tratamento de doenças para as árvores. Comunidades como Quang Bach e Dong Phuc priorizam a manutenção do número de árvores matrizes para servirem como fonte de gemas para enxertia de mudas.
Desde 2012, a província implementou diversos projetos para renovar roseiras antigas e plantar novas para fins comerciais. Graças a isso, a produtividade dos roseirais aumentou entre 20% e 25%, com uma eficiência econômica de cerca de 20%.
Até o momento, mais de 140 hectares de caquis sem sementes foram cultivados intensivamente e melhorados regularmente; mais de 50 hectares atendem aos padrões de segurança alimentar; 15 hectares atendem aos padrões VietGAP...
A província de Thai Nguyen orienta as comunas com áreas de cultivo a se concentrarem na construção de áreas de cultivo concentradas, na melhoria da qualidade das sementes e nas técnicas de agricultura orgânica, VietGAP; apoiando pessoas e cooperativas na participação em processamento profundo.
Ao mesmo tempo, desenvolver a cadeia de valor do produto, desde o plantio, processamento e consumo até o turismo experiencial. Promover ativamente e disponibilizar os produtos em plataformas de comércio eletrônico para que o caquizeiro possa realmente se tornar uma árvore que ajuda a aliviar a pobreza e enriquecer os produtores.
Fonte: https://baolaocai.vn/tang-thu-nhap-tu-cay-hong-khong-hat-post884469.html






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