DNVN - A indústria de camarão manteve seu ritmo de crescimento em 2024, mas, em termos de eficiência, os produtores e as empresas de processamento enfrentam muitas dificuldades. Segundo especialistas, para aumentar a competitividade e atingir as metas de crescimento em 2025, a indústria de camarão precisa de um impulso para superar esses desafios.
Esforços para superar desafios
Segundo a Associação Vietnamita de Processamento e Exportação de Frutos do Mar (VASEP), as exportações de camarão do Vietnã em 2024 devem atingir quase US$ 4 bilhões, um aumento de 14% em comparação com 2023.
A demanda por produtos para as festividades de fim de ano nos EUA e na UE, bem como para o Ano Novo Lunar na China, contribuiu para o aumento dos pedidos nesses mercados. Embora as exportações de camarão para o Japão não tenham apresentado um aumento acentuado, mantiveram um crescimento positivo devido à estabilidade das taxas de câmbio no último trimestre do ano e à recuperação do iene.
Além disso, as exportações para mercados menores, como Rússia, Canadá, Austrália, Reino Unido e Taiwan, também apresentam um potencial significativo em 2024.
O preço médio de exportação do camarão para diversos mercados no final do ano também apresentou sinais positivos. Os preços internos do camarão se recuperaram no final do ano. Com a escassez de camarão fresco, os principais sistemas de distribuição em todo o mundo intensificaram a busca por camarão vietnamita, apesar dos preços mais altos, devido à qualidade garantida, o que levou a um aumento significativo nos pedidos.
Em 2024, a indústria de camarão enfrentou muitos desafios.
Segundo um relatório do Ministério da Agricultura e Desenvolvimento Rural , em 2024, a área destinada à criação de camarão em água salobra deverá atingir 737.000 hectares, com uma produção superior a 1.264.000 toneladas, um aumento de 5,3% em comparação com 2023.
Prevê-se que, até 2025, a área de cultivo de camarão em água salobra atinja 750.000 hectares, um aumento de 1,8% em comparação com 2024, e a produção chegue a 1.290 mil toneladas, um aumento de 2% em relação ao ano anterior.
No entanto, de acordo com Kim Thu, especialista em mercado de camarão da VASEP, a indústria de camarão enfrentou muitos desafios importantes no ano passado. As flutuações de mercado, especialmente a queda contínua nos preços do camarão fresco, que por vezes atingiram níveis muito baixos em comparação com anos anteriores, forçaram muitos produtores a reduzir ou mesmo abandonar seus viveiros.
Embora os preços do camarão tenham despencado, os custos da ração aumentaram, deixando os produtores com operações de cultivo de camarão não lucrativas ou até mesmo deficitárias. Em particular, durante o primeiro semestre de 2024, os preços do camarão continuaram a cair na maioria dos tamanhos, coincidindo com o pico da temporada de estocagem para os produtores no Delta do Mekong.
Além das dificuldades com os preços, as condições ambientais e climáticas desfavoráveis, bem como as doenças, sempre representaram desafios para a safra de camarão no ano passado.
A indústria de camarão manteve seu ritmo de crescimento em 2024, mas, em termos de eficiência, os produtores e as empresas de processamento enfrentaram muitas dificuldades devido à escassez de camarão fresco para processamento.
Eles precisam ser motivados.
Para aumentar a competitividade e atingir as metas de crescimento em 2025, especialistas sugerem que o setor de cultivo de camarão precisa de incentivos, como permitir que os produtores hipotequem suas terras e obtenham empréstimos bancários normalmente, além de conceder licenças de uso da água para que possam captar recursos junto a fundos ou bancos. Controles mais rigorosos sobre a circulação e o consumo de alevinos de camarão de baixa qualidade também são necessários.
A VASEP propõe que o Governo, o Ministério dos Negócios Estrangeiros e o Ministério da Indústria e Comércio concentrem as atividades de diplomacia económica, as negociações bilaterais e a promoção comercial direcionada em mercados-chave para desbloquear vantagens para as exportações de camarão vietnamitas.
"O mercado japonês importou a maior parte do camarão do Vietnã em 2024, mas esse mercado pode ser ultrapassado pelo camarão indonésio devido às altas tarifas impostas à Indonésia pelos EUA, o que levará a uma mudança para o Japão. Precisamos promover negociações com a Coreia do Sul para abolir as cotas de exportação de camarão vietnamita para a Coreia do Sul sob o acordo VKFTA, visando ajustar a taxa tarifária para 0% para o camarão vietnamita", afirmou a especialista Kim Thu.
Apesar dos inúmeros desafios enfrentados ao longo do último ano, a indústria de camarão do Vietnã perseverou graças aos seus esforços, determinação e estratégias sólidas. No futuro, o setor precisa mudar sua mentalidade: em vez de se concentrar apenas no volume de produção e na alta tecnologia, deve priorizar a sustentabilidade e a eficiência, concentrando-se na qualidade, na proteção ambiental, na saúde e no valor do produto.
Minh Thu
Fonte: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/tao-dong-luc-de-nganh-tom-but-pha/20250115053215571
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