Seguindo o rastro das nuvens errantes

Iniciando minha primeira viagem do ano, cheguei a Moc Chau bem cedo, quando todo o planalto ainda estava sonolento e envolto em nuvens. Finas faixas de névoa, como seda, estendiam-se infinitamente pelas encostas, dissipando-se em seguida na pálida luz verde-menta da aurora. Aqui, as nuvens não flutuam pelo céu como em outros lugares. Elas caminham sobre o chão, lenta e preguiçosamente, como seres vivos com suas próprias almas.

Uma manhã nublada em Moc Chau. Foto de : Thanh Nhan

Segui a encosta que levava à colina de chá em forma de coração. Fileiras de pés de chá verde-escuro estendiam-se, suaves e delicadas como pinceladas em uma gigantesca pintura a tinta. Os arbustos de chá estavam cuidadosamente aparados e dispostos regularmente, como as batidas do coração da Terra. A cada passo, as nuvens abriam um pouco mais de espaço, para depois se fecharem atrás de mim como uma porta invisível.

Moc Chau é um lugar onde as nuvens migram e se movem ao longo das quatro estações. Nesta estação, as nuvens estão na vila de Tan Lap; na próxima, elas se deslocarão para Phieng Luong, Long Luong, Na Ka… As nuvens não permanecem em um só lugar, mas também não partem completamente; elas apenas mudam de lugar para intensificar sua saudade. Em meio a essa imensidão, de repente compreendi por que o povo das terras altas raramente fala de saudade, porque as nuvens já falaram por eles.

O vento nas colinas de chá carrega o aroma terroso das folhas jovens, misturado com um leve amargor na língua. Não é preciso tocar; basta estar em meio às nuvens e ao chá para sentir uma saudação única: "Moc Chau está aqui, em ritmo lento, mas profundamente significativo."

A noite caiu rapidamente nas terras altas. O sol se pôs e um frio intenso desceu sobre a aldeia como um cobertor gigante. Uma família tailandesa me convidou para sua casa para tomar uma xícara de chá de ervas.

A pequena, mas aconchegante casa, feita de madeira de cipreste, tinha um telhado de tábuas antigas e desbotadas. Na lareira, o fogo crepitava suavemente. Não havia longas conversas, mas o fogo em si contava uma história completa. À luz das chamas, vi a silhueta de uma mulher tailandesa aquecendo as mãos, as crianças deitadas de bruços observando as batatas-doces assadas ganharem um tom dourado, e o homem silenciosamente acrescentando lenha — sem palavras, mas transmitindo tudo. Aqui, o calor não reside nas palavras, mas no ritmo da vida.

Naquela noite na cidade, vaguei pelo mercado noturno de Moc Chau. As barracas estavam repletas de tecidos de brocado, lenços bordados, bolsas pao bordadas e pulseiras de prata artesanais feitas pelo povo Red Dao… Comida típica das terras altas também era vendida por toda parte: vinho de milho fermentado com folhas, leite de vaca morno, versão montanhesa do thang co (um ensopado tradicional), pa pinh top (um tipo de ensopado), arroz em tubo de bambu…

Mas o que mais me impressionou não foi apenas a comida, mas a forma como as pessoas celebraram o Tet neste ambiente moderno e integrado.

Muitos jovens nas terras altas agora fazem transmissões ao vivo vendendo produtos, usando códigos QR para pagamento, falando vietnamita de forma clara e articulada, intercalando com algumas palavras étnicas ao apresentar os produtos. A tecnologia digital pode permear a vida cotidiana, mas não penetra o calor do lar, a maneira como as pessoas se curvam ao oferecer bebidas ou a cor do novo lenço piêu que as mães usam para amarrar nos cabelos de suas filhas no primeiro dia do Ano Novo Lunar.

Encontrei um grupo de jovens Hmong praticando o lançamento de pãozinho pao. Eles tocavam música em uma caixa de som Bluetooth enquanto lançavam o pãozinho no ritmo de seu jogo tradicional. Conversavam sobre integração, sobre startups de turismo comunitário, mas quando mencionavam o Tet (Ano Novo Vietnamita), o Het Cha (um prato tradicional), o arroz glutinoso Tan Hmong e o vinho de arroz fermentado com levedura de folhas da floresta… suas vozes se suavizavam, como se estivessem diante do altar de suas próprias montanhas e florestas.

Fonte: https://baodanang.vn/theo-dau-may-rong-ruoi-3322578.html