Grave escassez de ovos, EUA 'pedem ajuda' à Alemanha e à Itália

Crise de ovos devido à gripe aviária obriga o governo dos EUA a buscar suprimentos na Europa, enquanto as pessoas tentam comprar ovos do Canadá e do México.

Clientes compram ovos em supermercado em Pasadena (EUA), com placa limitando o número de compras afixada na prateleira - Foto: AFP

De acordo com o jornal italiano Corriere della Sera de 18 de março, os EUA entraram em contato com Dinamarca, Alemanha, Espanha, França, Holanda e Itália para discutir a possibilidade de importar ovos, a fim de reduzir a pressão no mercado interno devido à epidemia de gripe aviária.

Itália e Alemanha têm dificuldade em "salvar" os EUA

Dessa forma, a Embaixada dos EUA trabalhou com a Associação Italiana da Indústria de Carnes e Ovos (Unaitalia) para avaliar a possibilidade de exportar ovos para os EUA nos próximos meses.

No entanto, a diretora-geral da Unaitalia, Lara Sanfrancesco, afirmou que a produção de ovos da Itália é destinada principalmente ao consumo interno e não é suficiente para exportar para os EUA. Ela enfatizou que a Itália não é um país com grande capacidade de exportação de ovos, o que dificulta o apoio significativo à crise de ovos nos EUA.

A agência de notícias CNA (Taiwan) informou em 19 de março que produtores e intermediários dos EUA foram forçados a comprar ovos no mercado à vista porque os pedidos comprometidos não puderam ser entregues no prazo.

Na Alemanha, o presidente da Associação Alemã de Ovos (BVEi), Hans Peter Goldnick, confirmou à emissora pública ARD que o país recebeu uma solicitação dos EUA sobre exportação de ovos.

No entanto, o Sr. Goldnick disse que a taxa de exportação de ovos para os EUA ainda é muito limitada devido a muitos motivos, sendo o principal deles a prioridade do consumo interno, semelhante à situação na Itália.

De acordo com a CNA , estatísticas de 2023 mostram que 73% dos ovos consumidos na Alemanha são produzidos internamente, enquanto o restante deve ser importado para atender à demanda interna.

Risco de ovos não colocados em quarentena

De acordo com o Wall Street Journal (WSJ), os preços dos ovos nos EUA dispararam, levando muitas pessoas a tentar comprar ovos do México e do Canadá. No entanto, o Departamento de Agricultura dos EUA (USDA) proibiu a importação de ovos devido a preocupações com o risco de propagação de doenças por meio de ovos não higienizados.

O número de ovos apreendidos no atual ano fiscal aumentou 36% em comparação ao ano anterior, especialmente em áreas de fronteira como San Diego e Texas, de acordo com a Alfândega e Proteção de Fronteiras dos EUA (CBP).

A Europa também pode enfrentar escassez de ovos.

A crise dos ovos nos EUA foi causada em grande parte pelo surto de gripe aviária H5N1, que levou ao abate de milhões de galinhas poedeiras, causando graves interrupções na cadeia de suprimentos.

A escassez não afeta apenas os EUA, mas também a cadeia de suprimentos de ovos na Europa. No entanto, há uma diferença significativa nos preços dos ovos entre as duas regiões.

Segundo a CNA, o preço de uma dúzia de ovos nos EUA pode chegar a US$ 10 (cerca de VND 250.000) ou até mais, enquanto na Itália o preço médio dos ovos em uma rede de supermercados em Roma é de apenas 4,5 euros (cerca de VND 125.000). Embora o preço dos ovos orgânicos ou de pequenas fazendas possa ser mais alto, eles ainda são significativamente mais baixos do que os preços nos EUA.

Especialistas europeus pedem proteção das reservas de ovos contra o impacto da gripe aviária - Foto: CNA

Além da Itália e da Alemanha, fornecedores na Suécia também expressaram preocupações de que, mesmo sem fatores políticos , superar a escassez de ovos ainda enfrentaria muitos obstáculos devido às rígidas regulamentações de exportação e às condições de transporte transatlântico.

Ao mesmo tempo, a demanda por ovos na Europa continua aumentando à medida que a Páscoa se aproxima, aumentando a pressão sobre a cadeia de suprimentos da região.

Os preços dos ovos atingiram um recorde na 10ª semana de 2025, forçando os produtores a proteger os estoques para mitigar o impacto, já que as galinhas da região também foram afetadas pela gripe aviária, de acordo com o Sindicato Alemão de Distribuição de Ovos (DEU).

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LIEN AN

Fonte: https://tuoitre.vn/thieu-trung-tram-trong-my-cau-cuu-duc-va-y-20250319181032375.htm