Escapar da pobreza em terras difíceis

TPO - Outrora uma área montanhosa árida e infértil, o povo de Tho Binh (Thanh Hoa) transformou esta terra empobrecida em vastas plantações de chá verde, construindo uma marca para seu produto especial e criando meios de subsistência sustentáveis.

Hoje em dia, nas colinas onduladas da comuna de Tho Binh (província de Thanh Hoa ), as pessoas estão ocupadas colhendo brotos de chá verdejantes para prepará-los para o processamento. Poucos imaginariam que esta área já foi uma terra com pouca chuva, colinas áridas, solo infértil e condições adversas que impediam muitas culturas de sobreviver por muito tempo.

As vastas colinas de chá de Tho Binh.

Há trinta anos, os habitantes de Binh Son (atual comuna de Tho Binh) começaram a plantar chá no âmbito do Projeto 327 – um programa de reflorestamento de colinas áridas e terrenos baldios. Naquela época, as variedades antigas de chá apresentavam baixa produtividade e mercados instáveis, o que obrigou muitas famílias a derrubá-las. No entanto, alguns perseveraram, preservando e cuidando de cada planta de chá com a convicção de que "esta terra terá sua própria marca de chá".

Com o tempo, essa crença se tornou realidade. Extensas extensões de colinas verdejantes de chá, com tenros brotos cobrindo a terra, abriram um novo caminho para o sustento. As plantas de chá não apenas trouxeram de volta o verde à terra árida, mas também semearam esperança, ajudando as pessoas a escapar da pobreza de forma sustentável e a prosperar em sua própria terra natal.

O Sr. Le Dinh Tu, Diretor da Cooperativa de Serviços Agrícolas e Florestais de Binh Son, afirmou que a cooperativa possui atualmente cerca de 80 hectares de plantações de chá, dos quais 12 hectares atendem aos padrões VietGAP, com 20 membros e mais de 100 famílias afiliadas. Os principais produtos incluem chá verde seco, sachês de chá e mel de flores silvestres. Em 2019, o chá seco de Binh Son foi reconhecido como um produto OCOP de 3 estrelas, representando um importante passo para a expansão da marca no mercado.

As folhas de chá são colhidas e secas pelos agricultores, melhorando a qualidade do produto.

“A cooperativa investiu em fábricas, instalações de armazenamento, áreas de coleta de matéria-prima e linhas de processamento automatizadas para garantir qualidade consistente e aumentar a produtividade. Ao mesmo tempo, estamos incentivando as pessoas a expandirem suas áreas de cultivo e registrarem marcas para valorizar a marca do chá Bình Sơn”, disse o Sr. Tú.

Além de desenvolver o cultivo de chá, os membros da cooperativa também utilizam a área sob a copa das árvores para a criação de abelhas para a produção de mel, criando uma fonte adicional de renda. Graças à diversificação de produtos, a Cooperativa Binh Son agora possui 4 produtos com certificação OCOP em nível provincial, incluindo chá e mel, ambos com 3 estrelas, demonstrando o pensamento econômico dinâmico dos agricultores na era da integração.

Os produtos à base de chá tornaram-se mais diversificados.

Uma característica singular da região produtora de chá de Tho Binh é o modelo "cada família é uma fábrica de processamento". Em vez de depender de grandes empresas, muitas famílias investiram em suas próprias máquinas de torrefação, secagem, embalagem e selagem a vácuo para produzir proativamente e aprimorar a qualidade.

Sendo uma das poucas famílias em Binh Son que mantém seu jardim de chá há muitos anos, o Sr. Le Van Thanh (da vila de Dong Tranh) afirma que o chá de Binh Son é delicioso e de ótima qualidade. Com mais de 1,5 hectares de plantação, sua família colhe mais de 10 toneladas de chá fresco por ano, o equivalente a mais de 2 toneladas de chá seco. Ele investiu em máquinas de torrefação, máquinas de embalagem a vácuo, etc., o que contribui para agregar valor ao produto, gerando uma renda de cerca de 400 milhões de VND por ano.

“O cultivo do chá ajudou as pessoas daqui a escaparem da pobreza. Não se trata mais apenas de cultivar chá; temos que criar nossos próprios produtos e marcas. Portanto, produzir chá limpo é mais trabalhoso, mas, em contrapartida, tem maior valor e é mais fácil de vender. Agora, muitas famílias na comuna também estão aprendendo a fazer o mesmo, então a área de cultivo de chá está se desenvolvendo fortemente”, compartilhou o Sr. Thanh.

Os produtos à base de chá ajudam as pessoas a obter rendimentos mais elevados e a alcançar mercados maiores.

Segundo os líderes do Comitê Popular da comuna de Tho Binh, cerca de 400 famílias cultivam chá em toda a comuna. Destas, 100 produzem brotos de chá, enquanto as restantes produzem folhas. Apesar da pequena escala de produção, as famílias cooperam estreitamente, compartilhando experiências e buscando mercados para seus produtos. Muitas famílias criam seus próprios logotipos, embalagens e rótulos, formando uma marca diversificada para o chá Binh Son.

"A comuna está orientando seu desenvolvimento para o turismo experiencial associado à região produtora de chá, como visitar as plantações, colher, processar e degustar o chá no local. Essa é uma nova direção que ajuda a valorizar o produto, criar empregos e atrair turistas para a região produtora de chá de Thanh Hoa", disse o líder da comuna.

As autoridades locais estão focando no desenvolvimento do cultivo de chá em conjunto com o turismo de experiência.

Após muitos altos e baixos, a marca de chá Binh Son consolidou uma posição firme no mercado. As plantas de chá se tornaram a "cultura de ouro" da região de Tho Binh, ajudando centenas de famílias a aumentar sua renda e a trilhar o caminho para a geração de riqueza sustentável.

Fonte: https://tienphong.vn/thoat-ngheo-บน-vung-dat-kho-post1803016.tpo