Capital dos citrinos: Preparativos intensos para a nova temporada.

BAC NINH - Municípios e bairros como Phuong Son, Nam Duong, Kien Lao, Tan Son, Chu… são considerados a capital do cultivo de frutas cítricas na província de Bac Ninh, devido às suas extensas áreas de plantio. A partir de outubro, os agricultores dessas localidades se dedicam à fase de cultivo e colheita de seus pomares de laranjas e pomelos carregados de frutos.

Desejando uma colheita abundante.

Após dias de fortes chuvas causadas pelos remanescentes do tufão nº 11, o solo permanece úmido e as plantações foram afetadas, mas, do outro lado das colinas, as pessoas continuam cuidando diligentemente de suas plantações, na esperança de uma colheita abundante. Visitando a área residencial de Hai Cu, no bairro de Phuong Son, é possível ver de longe o verde exuberante que cobre as encostas. Em meio às árvores frutíferas, os pomares de tangerina e pomelo da família da Sra. Leo Thi Thai estão entrando em seu período "dourado" para o cultivo das frutas. Enquanto poda e remove rapidamente os galhos que cresceram demais para permitir que as frutas recebam luz solar direta, a Sra. Thai compartilhou: "Depois da chuva, o solo fica compactado, então estou aproveitando o momento para quebrar a crosta, suplementar com potássio e pulverizar micronutrientes para ajudar as árvores a se recuperarem e nutrir as frutas. Se formos descuidados agora, as frutas vão rachar e cair facilmente."

Pomar de laranja doce na aldeia de Cong, comuna de Kien Lao.

Não apenas em Phuong Son, mas também em outras comunas como Luc Ngan, Nam Duong e Kien Lao, as árvores estão cobertas pelo verde das árvores frutíferas. Logo após a baixa das águas da enchente, muitos proprietários de pomares aproveitaram o período ensolarado para pulverizar e lavar as folhas, aplicar fertilizante orgânico e eliminar doenças fúngicas. "Árvores de pomelo saudáveis ​​produzem frutos bonitos com gomos suculentos. Os agricultores agora fertilizam de forma equilibrada, limitando o fertilizante nitrogenado para manter a doçura natural", disse a Sra. Nguyen Thi Hang, proprietária de um pomar de pomelos de 3 hectares.

Segundo o Departamento de Proteção de Plantas e Produção Agrícola (Departamento de Agricultura e Meio Ambiente), a província possui atualmente cerca de 8.200 hectares de pomares de citrinos, incluindo mais de 2.700 hectares de laranjas e 5.400 hectares de pomelos. Destes, mais de 5.300 hectares de laranjas e pomelos são cultivados de acordo com as normas VietGAP; em muitas áreas, os agricultores estão começando a aplicar os padrões da agricultura orgânica. Neste momento, as laranjeiras e os pomelos encontram-se na fase de frutificação, com uma produção total estimada em 76.000 toneladas; o pico da colheita está previsto para começar no final de outubro e durar até o final de fevereiro do próximo ano. Embora a área plantada tenha diminuído ligeiramente devido à reestruturação das culturas e ao impacto das tempestades, a colheita de laranjas e pomelos deste ano ainda deverá atingir rendimentos elevados, graças à aplicação proativa de técnicas biológicas, irrigação com economia de água e agricultura orgânica por parte dos agricultores.

Da produção puramente agrícola à economia agrícola.

Após as tempestades, os agricultores estão inspecionando e cuidando urgentemente de seus pomares de citros. O Sr. Dang Van Tang, chefe do Subdepartamento de Produção Agrícola e Proteção de Plantas (Departamento de Agricultura e Meio Ambiente), afirmou: "Esta é a fase crucial para o desenvolvimento da qualidade da fruta, portanto, a drenagem adequada, a sanidade do pomar e a fertilização equilibrada com NPK são muito importantes. Estamos orientando os agricultores a complementar a adubação com fertilizantes foliares contendo macro e micronutrientes como Fe, B, Ca e Zn… para aumentar a resistência da fruta, melhorar o brilho e o sabor e prevenir rachaduras e queda dos frutos."

A província possui atualmente cerca de 8.200 hectares de pomares de citrinos, incluindo mais de 2.700 hectares de laranjas e 5.400 hectares de pomelos. Destes, mais de 5.300 hectares de laranjas e pomelos são cultivados de acordo com as normas VietGAP. Neste momento, as laranjeiras e os pomelos encontram-se na fase de frutificação, com uma produção total estimada em 76.000 toneladas; o pico da colheita está previsto para começar no final de outubro e estender-se até ao final de fevereiro do próximo ano.

Além de focar nas técnicas, o espírito de "manter a reputação da marca através da qualidade" também influenciou fortemente os proprietários de pomares. O Sr. Nguyen Van Hai, do bairro residencial de Xe Cu, distrito de Chu, compartilhou: "A safra de pomelos deste ano está abundante, mas conservei apenas 70% dos cachos com frutos grandes e uniformes. Graças ao uso de esterco bem curtido e fertilizante potássico no momento certo, cada fruto está firme, com gomos amarelos e um sabor doce e refrescante quando maduro. Embora ainda faltem cerca de dois meses para a colheita, comerciantes de outras províncias já entraram em contato comigo para fazer encomendas antecipadas a um preço de 35 a 40 mil VND/kg, superior ao do ano passado."

Um dos "segredos" da demanda consistentemente alta por laranjas e pomelos em Bac Ninh, a capital frutícola da região, é que os agricultores combinaram habilmente o desenvolvimento do turismo de experiência com o objetivo de atrair turistas, ao mesmo tempo que promovem e vendem produtos agrícolas. É por isso que, mesmo quando os produtos agrícolas de muitas localidades enfrentam dificuldades para encontrar mercado, as regiões produtoras de citrinos lideram consistentemente a solução do problema do consumo de produtos agrícolas.

O Sr. Nguyen Van Huu, Diretor da Cooperativa de Produção Agrícola e Turismo de Thanh Hai, afirmou: “Acreditamos que o cultivo de laranjas e pomelos hoje em dia não se resume apenas a uma atividade agrícola para obter renda extra, mas sim à preservação da tradição e à manutenção da reputação desta região. Cada laranja e pomelo, cultivados com esmero, representam o ápice de uma temporada inteira de trabalho árduo e da convicção de que o produto conquistará um lugar especial no coração dos consumidores.” Com base na experiência de vendas dos anos anteriores, a cooperativa, liderada pelo Sr. Huu, planeja, este ano, criar um espaço aberto para que os turistas possam visitar, vivenciar a cultura local, tirar fotos e desfrutar de um pequeno lanche no próprio sítio ecológico turístico de Hoa Qua Son.

No antigo distrito de Luc Ngan, existem quase 30 cooperativas de turismo comunitário. Essas unidades operam organizando passeios experienciais por pomares, combinados com visitas a locais religiosos e passeios de barco nos lagos Cam Son e Khuon Than. Milhares de turistas já visitaram essas áreas e prometem retornar para a experiência de colher frutas. De acordo com o Sr. Pham Van Du, presidente do Comitê Popular do distrito de Phuong Son, antes do pico da colheita de laranjas e pomelos (por volta de dezembro), o distrito planeja organizar ou colaborar com outras localidades da região produtora para realizar uma feira a fim de promover e apresentar os produtos agrícolas típicos da região. Eles também planejam se conectar com grandes empresas e comerciantes nacionais e internacionais para pesquisar e desenvolver instalações para o processamento avançado de laranjas e pomelos. A história do Sr. Huu, assim como o relato de líderes locais, reflete claramente uma nova direção: a transição da produção puramente agrícola para a economia agrícola, conectando os produtores com o governo e as empresas. O objetivo é expandir o alcance de mercado do produto, construir uma marca forte e aumentar a renda sustentável para a população local.

Texto e fotos: Mai Toan

Fonte: https://baobacninhtv.vn/thu-phu-cay-co-mui-tat-bat-vao-vu-moi-postid429077.bbg