Lucro de bilhões a cada ano
Ao chegar ao famoso campo de sal de Vinh Thinh, perguntando sobre o Sr. Phan Van Phuc (70 anos, morador do vilarejo de Vinh Tien, comuna de Vinh Thinh, distrito de Hoa Binh, Bac Lieu ), parece que todo mundo o conhece, pois ele está envolvido na profissão de produção de sal há quase 40 anos.
Trabalhadores colhem sal para a família do Sr. Phan Van Phuc
O Sr. Phuc disse que, após muitos anos atuando na defesa da Pátria, em 1979, foi dispensado do exército e retornou à sua cidade natal, casou-se e abriu um negócio com a profissão de produção de sal da família, que já durava várias gerações. Anteriormente, o campo de sal de Vinh Thinh era uma terra árida e salgada, coberta de manguezais, tamarindos selvagens e capim-pé-de-elefante, tão alto quanto a barriga de um búfalo.
Com alguns hectares de terra doados por seus pais, o Sr. Phuc e sua esposa limparam a terra e construíram um dique ao redor para produzir sal. Como não havia maquinário, todas as etapas eram feitas manualmente. Nos primeiros anos, o dique não era sólido, e a água salgada armazenada nas salinas era gradualmente drenada pelos furos, de modo que a produção de sal era muito baixa. No entanto, graças à sua diligência e trabalho árduo, o Sr. Phuc aprendeu com a experiência enquanto trabalhava e não teve medo de investir, de modo que, gradualmente, a colheita anual de sal gerou um bom lucro.
O bilionário do sal Phan Van Phuc
Com os lucros, o Sr. Phuc economizou para comprar mais terras, expandindo a área de produção a cada ano. Em 2000, ele possuía mais de 40 hectares de terras para produção de sal, colhendo mais de 75.000 alqueires de sal (30 kg/alqueire) por ano. O Sr. Phuc é considerado o detentor da maior área de produção de sal da região. "Em décadas de produção de sal, nunca sofri prejuízo. Todos os anos, minha família lucra de 1 a 2 bilhões de VND com a produção de sal. Em alguns anos, o lucro se multiplica muito", compartilhou o Sr. Phuc, feliz.
Colheitadeira de sal
Graças ao negócio de produção de sal, a família do Sr. Phuc tornou-se a mais próspera da região. O Sr. Phuc contou que, com o dinheiro economizado com a venda de dezenas de milhares de alqueires de sal, sua família conseguiu construir seis vilas e casas espaçosas no campo de sal de Vinh Thinh. Além disso, ele também construiu um hotel de grande porte no centro da cidade de Bac Lieu.
Fique apenas com a indústria do sal
De acordo com a experiência do Sr. Phuc, a indústria do sal enfrenta um paradoxo recorrente: em anos com muito sol, a colheita de sal é abundante, mas o preço cai drasticamente. Em estações afetadas por chuvas fora de época, a produção de sal é baixa, mas o preço do sal aumenta. Portanto, a renda dos trabalhadores do sal é sempre instável.
Armazenamento de sal do Sr. Phan Van Phuc
Em particular, os produtores de sal em circunstâncias difíceis, sem capital para a produção e tendo que "vender sal verde", só precisam se preocupar com comida e roupas suficientes. As pessoas não têm dinheiro para melhorar a terra, contratar trabalhadores, bombear água salgada para as salinas... então, a maioria precisa pedir dinheiro emprestado aos comerciantes antecipadamente. Ao colher o sal, os comerciantes os obrigam a pagar um preço menor, cerca de 40% menor que o preço de mercado. Se o sal no mercado custar 10.000 VND/saco, os comerciantes o compram por apenas 6.000 VND/saco. Portanto, muitas pessoas não conseguem continuar na indústria do sal e precisam gradualmente converter suas terras de produção de sal para a criação de camarão.
Área de produção de sal do Sr. Phan Van Phuc vista de cima
Área de produção de sal do Sr. Phan Van Phuc
Falando sobre sua experiência na produção de sal de alta rentabilidade, o Sr. Phuc disse que, se o sal for vendido imediatamente após a colheita, o preço de venda geralmente não é alto, especialmente em anos de boa colheita e grande produção. Portanto, ele não o vende imediatamente aos comerciantes, mas constrói proativamente vários armazéns para armazená-lo. O sal é armazenado até que o preço aumente e ele calcule que é rentável, e então o vende. Segundo o Sr. Phuc, geralmente a cada 3 ou 5 anos, o preço do sal aumenta repentinamente uma vez. O preço geralmente oscila entre 10.000 e 15.000 VND/saco, mas ele teve muitos grandes sucessos, vendendo por 70.000 a 100.000 VND/saco, lucrando bilhões de VND a cada safra.
Área de produção de sal do Sr. Phan Van Phuc coberta com lona
O Sr. Phuc contou que seus filhos agora estão casados e morando sozinhos, então ele lhes doou mais de 50% das terras destinadas à produção de sal. Atualmente, o Sr. Phuc possui mais de 20 hectares de terras destinadas à produção de sal e 3 armazéns com uma produção de mais de 10.000 alqueires por armazém. Além disso, ele reservou 2 hectares para investir na instalação de lonas para a produção de sal branco. Após a temporada de salga, ele também cria camarões, caranguejos e peixes selvagens para gerar renda para os trabalhadores.
A produção de sal é uma das ocupações tradicionais com mais de 100 anos de história em Bac Lieu. As salinas se estendiam por dezenas de quilômetros e os produtos de sal de Bac Lieu eram famosos nas seis províncias do Sul, considerada a "capital do sal" do Vietnã. Para produzir grãos de sal, os produtores de sal tinham que derramar muito suor e lágrimas. Em 2020, a profissão de produção de sal em Bac Lieu foi reconhecida pelo Ministério da Cultura, Esportes e Turismo como patrimônio cultural imaterial nacional.
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