Os camarões têm sede de água limpa.

STO - Diante do problema cada vez mais grave da poluição ambiental nas áreas de cultivo de camarão, a questão do planejamento e investimento em sistemas de irrigação e drenagem para essas áreas tornou-se ainda mais urgente. Este foi também o tema principal da oficina "Soluções Ambientais para o Desenvolvimento Sustentável da Indústria de Camarão", organizada pelo jornal Tuoi Tre em coordenação com o Comitê Popular da província de Bac Lieu , em 21 de julho.

Em seu discurso no workshop, o Sr. Nguyen Van Huu, Vice-Chefe do Departamento de Aquicultura (Departamento de Pesca), afirmou que a área destinada à criação de camarão em água salobra se aproximou da meta estabelecida na Decisão nº 79/QD-TTg do Primeiro-Ministro sobre o Plano Nacional de Ação para o Desenvolvimento da Indústria de Camarão do Vietnã até 2025, mas a produção e o valor das exportações atingiram apenas cerca de 50%. O motivo é a falta de fontes de água limpa, o que leva a surtos de doenças e a uma baixa taxa de sucesso na criação de camarão. O Sr. Huu destacou a situação atual: “Lodo, restos de ração, medicamentos, produtos químicos, águas residuais… provenientes das atividades de aquicultura; infraestrutura de irrigação inadequada para a aquicultura, que em sua maioria compartilha o mesmo sistema de irrigação com a agricultura … essas são as principais limitações e desafios para a indústria de camarão hoje, afetando seu valor.”

Durante as discussões, um ponto comum levantado pelos delegados foi que quase todas as áreas de cultivo de camarão em água salobra no Delta do Mekong, em geral, e na Península de Ca Mau , em particular, carecem de sistemas separados de abastecimento de água e canais de drenagem, o que muitos delegados referiram jocosamente como "compartilhar um único rio". Além disso, algumas áreas compartilham o mesmo sistema de canais de irrigação que antes era destinado exclusivamente ao cultivo de arroz. Isso, aliado ao rápido desenvolvimento da carcinicultura e à falta de consciência ambiental entre alguns produtores, levou à sobrecarga da capacidade de suporte ambiental na maioria das áreas de cultivo, resultando em poluição cada vez mais grave, surtos de doenças e prejuízos para os carcinicultores.

Dada a situação atual, muitas opiniões sugerem o aumento do investimento em infraestrutura de irrigação para o Delta do Mekong , especialmente na península de Ca Mau. No entanto, a construção de um sistema de irrigação completo exige muito tempo e recursos financeiros. Portanto, a questão imediata é encontrar soluções para os problemas existentes de sobrecarga ambiental causados pelo rápido desenvolvimento da indústria de camarão; tecnologias avançadas de gestão e tratamento ambiental na criação intensiva de camarão; e modelos e métodos eficazes para o tratamento de águas residuais e resíduos da criação de camarão. De acordo com o Sr. Le Van Su, Vice-Presidente do Comitê Popular da província de Ca Mau, enquanto se aguarda um sistema de irrigação completo, a população e as empresas podem aplicar o tratamento de água em suas propriedades para resolver o problema imediato da poluição e, ao mesmo tempo, auxiliar o governo em um contexto de recursos limitados.

Prensa para esterco de camarão, uma das soluções aplicadas em Bac Lieu para reduzir a poluição ambiental na criação de camarão. Foto: TICH CHU

Em relação às soluções para limitar a poluição ambiental, o Sr. Vo Quan Huy, Presidente da Associação de Camarão My Thanh (Soc Trang), propôs a necessidade de estabelecer padrões para a criação de camarão superintensiva e de alta tecnologia, incluindo um sistema de coleta e tratamento de resíduos e águas residuais para proteger o meio ambiente. Enquanto isso, de acordo com o Sr. Ho Quoc Luc, Presidente do Conselho de Administração da Sao Ta Food Joint Stock Company (Soc Trang), a solução que a empresa está aplicando atualmente é o uso de microrganismos para tratar resíduos e águas residuais e a destinação de uma grande área dentro da área total de cultivo para sedimentação, a fim de limitar o descarte de resíduos no meio ambiente. Com uma área de cultivo de camarão de mais de 500 hectares, a Sao Ta Company está empenhada em encontrar soluções ainda melhores para garantir que a água tratada atenda às normas gerais. A longo prazo, o Sr. Su propôs: "Investir em infraestrutura de irrigação é essencial no contexto atual. Inicialmente, deveria haver um projeto piloto utilizando um modelo de parceria público-privada (PPP) para investir em um sistema de infraestrutura de irrigação sincronizado e concentrado, permitindo que aqueles que desejam se dedicar à criação de camarão superintensiva se registrem."

Em seu discurso no workshop online, o Ministro da Agricultura e Desenvolvimento Rural, Le Minh Hoan, afirmou que, embora o mercado de camarão seja uma questão importante, o abastecimento e as áreas de cultivo são igualmente cruciais. A poluição da água, a contaminação das sementes e da ração têm impactado significativamente o ambiente de cultivo. Segundo o Ministro, tanto as questões ambientais quanto o custo da carcinicultura exigem cooperação e articulação para expandir as áreas de cultivo, introduzir ciência e tecnologia avançadas ou investir em novos sistemas de irrigação para facilitar as operações e minimizar conflitos de interesse entre as partes interessadas. Portanto, o Ministro sugeriu: “Para que a indústria de camarão se desenvolva de forma sustentável, é essencial cooperar e articular de maneira substancial e eficaz. Proponho que as empresas mudem sua mentalidade de compra e venda para uma mentalidade de cooperação a longo prazo, apoiando-se mutuamente e progredindo juntas. Proponho também a criação de uma associação da indústria de carcinicultura no Delta do Mekong. Porque, com uma associação, as coisas serão diferentes. Precisamos reestruturar uma indústria responsável, visando uma produção transparente, sustentável e responsável.”

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