A partir de que idade as crianças podem começar a seguir uma dieta vegetariana?

Segundo o Dr. Phan Bich Nga, Diretor do Centro de Aconselhamento Nutricional do Instituto Nacional de Nutrição, muitas pessoas estão aderindo ao vegetarianismo. Principalmente entre os vegetarianos mais rigorosos, é comum que incentivem, ou até mesmo "forçem", seus filhos a se tornarem vegetarianos, por acreditarem que o vegetarianismo é muito benéfico para a saúde.

"Conhecemos muitas mães que são vegetarianas estritas e têm uma forte vontade de impor sua vontade e forçar seus filhos a se tornarem vegetarianos também", disse o Dr. Nga.

Trẻ em ở tuổi nào có thể ăn chay? - 1 — Segundo especialistas em nutrição, crianças menores de 15 anos não devem seguir uma dieta vegetariana. Uma dieta vegetariana com deficiência de nutrientes não afeta apenas o desenvolvimento físico, mas também o desenvolvimento das células nervosas (Imagem: Getty).

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No entanto, segundo este especialista, crianças com menos de 15 anos não devem seguir uma dieta vegetariana. Uma dieta vegetariana nessa idade impede o organismo de receber nutrientes suficientes, afetando não só o desenvolvimento físico e a altura, mas também a maturação das células nervosas.

"Na realidade, muitas crianças que adotam uma dieta vegetariana ou vegana apresentam desnutrição ou risco de desnutrição, além de deficiências de vitaminas e micronutrientes e anemia, quando examinadas", disse o Dr. Nga.

Portanto, segundo esse especialista, as crianças precisam ter uma dieta equilibrada que contenha os quatro grupos alimentares: carboidratos, proteínas, gorduras, vitaminas e minerais.

Os pais precisam proporcionar às crianças uma dieta variada, sono suficiente e regular e pelo menos 30 minutos de atividade física por dia... para que as crianças possam se desenvolver de forma integral.

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