Ngo Thanh Phong apresenta um mini jardim de durian no vilarejo de Doi Riu, comuna de Hang Gon, cidade de Long Khanh. Foto de : B. Nguyen |
Entre eles, o modelo exclusivo de cultivo de mini durian do Sr. Ngo Thanh Phong ganhou o primeiro prêmio de jardim modelo da província por muitos anos com a solução de controlar a altura das árvores de durian, ajudando a limitar a queda das árvores devido a desastres naturais, e o rendimento e a qualidade do durian são muito maiores do que o método tradicional.
Pequenas plantas para grandes benefícios
Um hectare de durian de 8 anos da família do Sr. Ngo Thanh Phong tem cerca de 270 árvores de durian, cerca de 130 a mais do que um jardim tradicional de durian. Para cultivar uma densidade tão alta de árvores, o Sr. Phong controla as árvores maduras para que tenham apenas cerca de 3,5 m de altura e um diâmetro de copa de apenas 3,5 m.
O Sr. Phong comparou: “Se a árvore crescesse naturalmente, em 8 anos, o durião teria mais de 10 m de altura, com uma copa de 5 a 6 m de largura. Mas neste minijardim de durião, quando a árvore tinha cerca de 1 m de altura, cortei a copa para que ela desenvolvesse muitos galhos laterais. Quando a árvore atingiu cerca de 3,5 m de altura, cortei a copa e aparei os galhos para que a árvore não crescesse mais alta ou mais larga.”
O Sr. Phong lembrou que, no passado, as terras remotas do vilarejo de Doi Riu enfrentavam muitas dificuldades devido ao terreno íngreme e à população escassa, de modo que a maioria dos agricultores não ousava investir ousadamente na conversão da produção, especialmente no cultivo de árvores frutíferas, o que exigia altos custos. O Sr. Phong foi um agricultor pioneiro na região na conversão para o cultivo de durião.
Quando jovem, ele adorava durian, pois esta é uma variedade especial que está entre as melhores em termos de eficiência econômica . Durante o processo de cultivo, ele observou que algumas árvores de durian apresentavam copas quebradas; as árvores eram mais baixas, mas eram viçosas, produziam altos rendimentos e tinham frutos de melhor qualidade. Tendo a oportunidade de visitar e estudar o modelo de produção de durian na Tailândia, ele aprendeu mais sobre o modelo de cultivo de mini durian. Ele voltou para experimentar o corte das copas de durian para controlar a altura das árvores de durian em seu jardim e, vendo que o modelo era eficaz, há 8 anos decidiu investir em um hectare de cultivo de durian de acordo com o modelo de mini árvore.
O Sr. Phong disse: “As árvores de durian são altamente eficientes economicamente, por isso sou muito cuidadoso ao fazer mudanças no processo de cuidado e aplicar novas técnicas. Em particular, escolhi o modelo de cultivo mini durian porque o principal motivo é que as árvores são plantadas em colinas íngremes, e árvores altas são fáceis de cair. Portanto, cavei buracos profundos para criar terreno plano, de modo que cada árvore de durian pudesse se agarrar firmemente ao terreno montanhoso.”
Este modelo de cultivo de mini-durião também traz muitos benefícios, como: a árvore frutifica após 2 anos e apresenta alta produtividade no 3º ano. A árvore é baixa, facilitando o cuidado dos produtores, o controle de pragas e doenças e a redução dos custos de mão de obra e investimento em fertilizantes e pesticidas. Durante o processo de frutificação, ele seleciona cuidadosamente e mantém apenas cerca de 60 frutos por árvore para obter uma porcentagem de frutos que atenda aos padrões de exportação. Calculando o peso médio de apenas 3,5 a 4 kg por fruto, cada árvore de durião rende atualmente de 1,5 a 2 quintais por árvore, ou seja, 1 hectare de durião. Ele colhe cerca de 40 toneladas de frutos, quase o dobro de um jardim tradicional de durião.
Segundo o Sr. Thanh Phong, da ONG, quando o modelo de cultivo de mini-durião apresenta alta eficiência econômica, ele está disposto a usar essa técnica para muitos outros agricultores. O modelo não só se desenvolve bem em terras planas, como também é muito adequado para replicação em terrenos montanhosos, rochosos e com muito vento...
Apoiar os agricultores na aplicação de novas técnicas
O modelo de produção agrícola não é apenas altamente eficiente economicamente, o Sr. Phong também é um pioneiro local na conversão da produção para o modo orgânico.
Segundo o Sr. Phong: “A agricultura orgânica ajuda a manter o solo e as árvores saudáveis, e os frutos serão de boa qualidade. Além disso, esta também é uma solução para produzir durian que atende aos rigorosos padrões do mercado de exportação.”
Todo o jardim de durião de 2 hectares do Sr. Phong é plantado com a variedade especial de durião DONA. O Sr. Phong comentou que, se dominar as técnicas de plantio e cuidado, essa variedade especial de durião trará alta eficiência econômica. O durião DONA possui qualidade deliciosa, polpa espessa e seca, e doçura rica, sendo apreciado tanto pelo mercado interno quanto externo. Em particular, a maior vantagem dessa variedade de durião é que ela pode ser conservada por mais tempo e as exportações apresentam menos riscos, portanto, mesmo em períodos difíceis de exportação, os comerciantes ainda pagam preços altos para consumir essa variedade especial.
O valor do bom fazendeiro Ngo Thanh Phong é que ele não guarda para si sua técnica única de cultivo de mini durian, mas está disposto a compartilhar e transferir a técnica para muitos outros fazendeiros.
Por isso, há mais de 10 anos, o Sr. Phong criou uma equipe de profissionais especializados na prestação de serviços agrícolas, desde o plantio, cuidados, prevenção e tratamento de pragas até a colheita... Em particular, ele tem apoiado agricultores locais e de muitas outras áreas na aplicação do modelo de cultivo de mini-durião. Até o momento, esse modelo já foi replicado localmente em uma área de centenas de hectares.
Binh Nguyen
Fonte: https://baodongnai.com.vn/kinh-te/202506/trong-sau-rieng-mini-tren-dat-doi-doc-60f1203/
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