Ngo Thanh Phong apresenta um mini jardim de durian no vilarejo de Doi Riu, comuna de Hang Gon, cidade de Long Khanh. Foto de : B. Nguyen |
Entre eles, o modelo exclusivo de cultivo de mini durian do Sr. Ngo Thanh Phong ganhou o primeiro prêmio de jardim modelo da província por muitos anos consecutivos com a solução de controlar a altura das árvores de durian, ajudando a limitar a queda das árvores devido a desastres naturais, e o rendimento e a qualidade do durian são muito maiores do que o método tradicional.
Pequenas plantas para grandes benefícios
Em um hectare de durian de 8 anos da família do Sr. Ngo Thanh Phong, foram cultivadas cerca de 270 árvores de durian, cerca de 130 a mais do que o jardim tradicional de durian. Para cultivar uma densidade tão alta de árvores, o Sr. Phong controla as árvores maduras para que tenham apenas 3,5 m de altura e um diâmetro de copa de apenas 3,5 m de largura.
O Sr. Phong comparou: “Se a árvore crescesse naturalmente, em 8 anos, o durião teria mais de 10 m de altura, com uma copa de 5 a 6 m de largura. Mas neste minijardim de duriões, quando a árvore tinha cerca de 1 m de altura, cortei a copa para que ela desenvolvesse muitos galhos laterais. Quando a árvore atingiu cerca de 3,5 m de altura, cortei a copa e aparei os galhos para que a árvore não crescesse mais e a copa não se alargasse.”
O Sr. Phong lembra que, no passado, as terras remotas do vilarejo de Doi Riu enfrentavam muitas dificuldades devido ao terreno íngreme e à população escassa, de modo que a maioria dos agricultores não ousava investir ousadamente na conversão da produção, especialmente no cultivo de árvores frutíferas, o que exigia altos custos. O Sr. Phong é um agricultor pioneiro na localidade na conversão para o cultivo de durian.
Quando jovem, ele era fascinado por árvores de durian, pois esta é uma variedade especial que está entre as melhores em termos de eficiência econômica . Durante o processo de cultivo, ele observou e viu que algumas árvores de durian tinham copas quebradas, as árvores eram mais baixas, mas eram viçosas, tinham alta produtividade e melhor qualidade dos frutos. Tendo a oportunidade de visitar e estudar o modelo de produção de durian na Tailândia, ele aprendeu mais sobre o modelo de cultivo de mini durian. Ele voltou para experimentar o corte das copas de durian para controlar a altura das árvores de durian em seu jardim e viu que o modelo era eficaz. Há 8 anos, ele decidiu investir 1 hectare de cultivo de durian de acordo com o modelo de mini árvore.
O Sr. Phong disse: “As árvores de durian são altamente lucrativas, por isso sou muito cuidadoso ao fazer mudanças no processo de cuidado e aplicar novas técnicas. Em particular, escolhi o modelo de cultivo mini durian porque o principal motivo é que as árvores são plantadas em colinas íngremes, e árvores altas podem cair facilmente. Portanto, cavei buracos profundos para criar terreno plano, de modo que cada árvore de durian pudesse aderir firmemente ao terreno montanhoso.”
Este modelo de cultivo de mini durian também traz muitos benefícios, como: a árvore dá frutos após 2 anos e o terceiro ano tem um alto rendimento. A árvore é baixa, o que facilita o cuidado dos produtores, o controle de pragas e doenças e a redução dos custos de mão de obra e investimento em fertilizantes e pesticidas. Durante o processo de frutificação do durian, ele seleciona cuidadosamente, mantendo apenas cerca de 60 frutos por árvore para obter uma taxa de frutificação que atenda aos padrões de exportação. Calculando o peso médio de apenas 3,5-4 kg/fruto, cada árvore de durian rende atualmente 1,5-2 quintais/árvore, 1 hectare de durian, ele colhe cerca de 40 toneladas de frutos, quase o dobro de um jardim tradicional de durian.
Segundo o Sr. Thanh Phong, da ONG, quando o modelo de cultivo de mini-durião apresenta alta eficiência econômica, ele está disposto a usar essa técnica para muitos outros agricultores. O modelo não só se desenvolve bem em terras planas, como também é muito adequado para replicação em terrenos montanhosos, rochosos e ventosos...
Apoiar os agricultores na aplicação de novas técnicas
O modelo de produção agrícola não é apenas altamente eficiente economicamente, mas o Sr. Phong também é um pioneiro local na conversão da produção para a direção orgânica.
Segundo o Sr. Phong: “A agricultura orgânica ajuda a manter o solo e as árvores saudáveis, o que lhes permite produzir frutos de boa qualidade. Além disso, esta também é uma solução para a produção de durião que atende aos rigorosos padrões do mercado de exportação.”
Todo o jardim de durião de 2 hectares do Sr. Phong é plantado com a variedade especial de durião DONA. O Sr. Phong comentou que, se dominar as técnicas de plantio e cuidado, esta variedade especial de durião trará uma eficiência econômica muito alta. O durião DONA possui qualidade deliciosa, polpa espessa e seca, e doçura rica, sendo apreciado tanto pelo mercado interno quanto externo. Em particular, a maior vantagem desta variedade de durião é que ela pode ser conservada por mais tempo e as exportações apresentam menos riscos, portanto, mesmo em períodos difíceis de exportação, os comerciantes ainda pagam preços altos para consumir esta variedade especial.
O que há de valioso no bom agricultor Ngo Thanh Phong é que ele não guarda para si sua técnica única de cultivo de mini durian, mas está disposto a compartilhar e transferir a técnica para muitos outros agricultores.
Por isso, há mais de 10 anos, o Sr. Phong criou uma equipe de profissionais especializados na prestação de serviços agrícolas, desde o plantio, cuidados, prevenção e tratamento de pragas até a colheita... Em particular, ele tem apoiado agricultores locais e de muitas outras regiões na aplicação do modelo de cultivo de mini-durião. Até o momento, esse modelo já foi replicado localmente em uma área de centenas de hectares.
Binh Nguyen
Fonte: https://baodongnai.com.vn/kinh-te/202506/trong-sau-rieng-mini-tren-dat-doi-doc-60f1203/
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