Tuy Hoa, repleta de boas lembranças e saudade.

Num café em Tuy Hoa (Phu Yen), um cliente habitual terminou sua bebida, levantou-se e disse: "Ok, até logo". O dono olhou para cima e respondeu: "Ok, claro". A esposa do dono estalou a língua e disse: "Ok, até logo". E foi isso – uma transação… uma promessa!

Parece que foi ontem que eu estava começando minha vida profissional depois de me formar e procurar emprego, mas já estou ligado a Tuy Hoa há 30 anos. Quando imigrei, Phu Yen e Khanh Hoa tinham acabado de se separar da província de Phu Khanh (1989), e Tuy Hoa era a capital da província de Phu Yen; em 2005, Tuy Hoa se tornou uma cidade diretamente subordinada à província de Phu Yen.

Naquela época, muitos moradores sentiam um certo pesar pelo fato de o termo "cidade" parecer mais adequado à paisagem de Tuy Hoa, que era "meio cidade, meio arrozal". Eles achavam que sua infraestrutura urbana estava muito atrasada em relação às capitais provinciais vizinhas, como Pleiku ( Gia Lai ), Quy Nhon (Binh Dinh) e Nha Trang (Khanh Hoa)... De fato, as ruas de Tuy Hoa naquela época eram muito espaçosas, estreitas e delicadas, principalmente ao longo das duas vias principais, Tran Hung Dao e Le Loi. Alguns observavam que o ponto forte de Tuy Hoa eram suas ruas relativamente largas e com pouco tráfego.

A montanha Nhan está localizada ao sul da cidade de Tuy Hoa.

Tuy Hoa é uma cidade costeira situada entre duas montanhas (Montanha Nhan e Montanha Chop Chai). A Montanha Nhan é famosa por sediar o festival de poesia das lanternas. A Montanha Chop Chai, que se ergue na planície de Tuy Hoa, é conhecida pela canção folclórica "Chop Chai usa um chapéu / Nuvens cobrem a Montanha Da Bia" (a Montanha Da Bia está localizada no distrito de Dong Hoa, província de Phu Yen).

Meus amigos costumam dizer, em tom de brincadeira: "Tuy Hoa e Phu Yen não têm café nem remorso". Isso porque o sotaque característico das pessoas dessa região pronuncia "ê" como "ơ" e "ôi" como "âu"... ("café" se pronuncia "cà phơ", "remorso" se pronuncia "hấu lẫu"). Com muitas semelhanças (inclusive nos sotaques), a região entre as províncias de Binh Dinh e Phu Yen é frequentemente chamada de "região de Nẫu". Por um tempo, houve um debate sobre "onde fica a região de Nẫu?", com Binh Dinh e Phu Yen reivindicando o direito de chamá-la assim. Portanto, algumas pessoas chamam Phu Yen de "Nẫu do Sul" e Binh Dinh de "Nẫu do Norte".

As charmosas ruas de Tuy Hoa se harmonizam perfeitamente com os arrozais, montanhas, rios e o mar. Essa localização geográfica faz com que Tuy Hoa sempre ofereça uma rica variedade de produtos frescos e ingredientes locais, além de uma culinária deliciosa a preços mais acessíveis do que em muitas outras cidades. Meu amigo disse: "Você não precisa levar muito dinheiro para ir a Tuy Hoa e ainda assim se divertir". Dependendo do seu orçamento e paladar, do café da manhã ao jantar, os restaurantes de Tuy Hoa oferecem pratos que vão do simples ao sofisticado, característicos da região Centro-Sul. Nos últimos anos, Tuy Hoa tem se tornado cada vez mais popular entre os turistas.

Por um tempo, frequentei o café do meu velho amigo, o escritor Ngo Phan Luu. O café ficava na casa dele, ao lado do grande mercado de Tuy Hoa. Figuras literárias, poetas, vendedores ambulantes, condutores de riquixá e de triciclo paravam ali para tomar um refresco e relaxar. Meu amigo, que vinha de outro lugar, achava engraçado ouvir o "dialeto estrangeiro" de Tuy Hoa. Aconteceu quando um cliente habitual, depois de terminar sua bebida, levantou-se e disse: "É só isso, ok?" O dono olhou para cima e respondeu: "É só isso, né?" A esposa do dono estalou a língua e disse: "É só isso, Na..." E assim terminou a transação... a assinatura de uma dívida! Enquanto isso, na mesa ao lado, uma jovem disse inocentemente ao namorado: "Nẫu disse isso, mas você não acredita, Na?", um comentário realmente encantador.

Tuy Hoa só começou a se movimentar e a desenvolver um conceito turístico nos últimos anos. Isso se deve, principalmente, ao impacto inesperado do filme "Vejo Flores Amarelas na Grama Verde" (dirigido por Victor Vũ, baseado no romance homônimo do escritor Nguyễn Nhật Ánh). O filme se passa principalmente em Phú Yên, com muitas cenas de beleza impressionante. Tanto que muitos moradores ficaram maravilhados e perplexos com a beleza de sua cidade natal!

A montanha Chop Chai está localizada ao norte da cidade de Tuy Hoa.

Nos últimos dez anos, Tuy Hoa começou a ver o surgimento de vários grandes hotéis, áreas comerciais, restaurantes e lanchonetes. Muitos ônibus trazendo turistas de diversos lugares chegam à cidade. Muitas opções de entretenimento e gastronomia começaram a funcionar à noite. No entanto, a maioria dos moradores de Tuy Hoa ainda mantém o hábito de dormir e acordar cedo. Esse hábito, talvez reflexo da região rural, produtora de arroz, impacta negativamente o turismo. Por volta das 20h ou 21h, muitas casas nas ruas já estão fechadas e as luzes apagadas, deixando muitos turistas decepcionados.

Por volta das 3 ou 4 da manhã, as ruas começam a ganhar vida novamente, com as lojas se iluminando e idosos se exercitando. Em seguida, aparecem grupos de corredores e banhistas. No Parque Dien Hong, grupos que praticam Tai Chi também iniciam seus exercícios. É possível ver alguns idosos, homens e mulheres, após terminarem seus treinos, sentados conversando pensativamente enquanto tomam chá.

Há mais de 10 anos que vejo vários homens idosos sentados assim numa casa na rua Phan Dinh Phung. Por acaso, descobri que eram antigos agricultores do interior que foram trazidos para a cidade pelos filhos e netos para terem mais facilidade de cuidar deles na velhice. As histórias de vida deles em Tuy Hoa ainda estão entrelaçadas com memórias de arroz e batatas, da camaradagem com os vizinhos… E eles também reconhecem que Tuy Hoa ainda conserva muitas características rústicas, até mesmo na aparência, no modo de pensar e na comunicação… Como se costuma dizer hoje em dia, “simples e direto tem seus prós e contras”. No entanto, muitos acreditam que essa natureza única, genuína e gentil do povo de Tuy Hoa irá perdurar, não importa o quanto o ritmo da vida urbana mude…

Assim, quem quer que encontre Tuy Hoa será tocado pela natureza simples e genuína do povo da região de Nẫu. Quem quer que conheça Tuy Hoa será cativado pela canção… “Oh Tuy Hoa, nove memórias, dez afeições”, a canção folclórica que acaricia as jovens plantas de arroz ao vento… (Tuy Hoa, nove memórias, dez afeições, Cao Huu Nhac).

Fonte: https://baodaklak.vn/du-lich/202506/tuy-hoa-nho-nho-thuong-thuong-7610ff1/