• U Minh Ha é fascinante durante a época das cheias.
  • Árvores que aliviam a pobreza em U Minh Ha
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Modelos eficazes de meios de subsistência

Do centro da província de Ca Mau , leva-se menos de uma hora de carro para chegar à Rodovia T19 – a zona de amortecimento que faz fronteira com o Parque Nacional U Minh Ha . Outrora uma das áreas mais difíceis da região florestal de U Minh Ha, especialmente durante a entressafra, a estrada agora é ladeada por casas bem construídas. Atrás delas, estendem-se vastos campos de espinafre-d'água, tanques de peixes e florestas de melaleuca, criando uma paisagem verdejante que não só retrata de forma positiva a região de U Minh Ha, como também proporciona uma renda estável para a população local.

O Sr. Nguyen Chi Nguyen, Presidente do Conselho de Administração da Cooperativa de Espinafre-d'água An Hoa (Aldeia 14, Comuna de Khanh An), compartilhou: "O modelo de cultivo de espinafre-d'água combinado com a criação de peixes de água doce tem apresentado uma eficiência econômica bastante alta nos últimos tempos. Além de ajudar os proprietários de terras a aumentarem sua renda, o modelo também cria empregos estáveis ​​para os trabalhadores locais. Atualmente, a cooperativa conta com 104 membros participando do modelo."

A planta espinafre-d'água proporciona uma renda alta para as pessoas que vivem ao longo da rota T19 na comuna de Khanh An.

Para aumentar o valor da planta espinafre-d'água e atender às demandas atuais do mercado, a Cooperativa de Espinafre-d'água de An Hoa está implementando diversas soluções para melhorar a qualidade, o design das embalagens e diversificar os produtos derivados do espinafre-d'água.

“A cooperativa sempre prioriza a qualidade, utilizando produtos biológicos em todo o cultivo e cuidado do espinafre d'água. Atualmente, os produtos possuem logotipos, códigos QR e instruções completas de uso na embalagem”, acrescentou o Sr. Nguyen Chi Nguyen.