Aplicando ciência e tecnologia para fazer um avanço na indústria pecuária

A indústria pecuária desempenha um papel importante na estrutura agrícola do Vietnã, respondendo por mais de 25% do valor total da indústria.

Nos primeiros 6 meses de 2025, o setor se recuperou fortemente graças ao controle da epidemia. O rebanho suíno atingiu 29,5 milhões, um aumento de 3,8% em relação ao mesmo período. O rebanho avícola ultrapassou 600 milhões, um aumento de 4%. As exportações de produtos pecuários atingiram US$ 264,4 milhões, um aumento de 10,1% em relação ao mesmo período do ano passado.

No entanto, de acordo com o Sr. Pham Kim Dang, vice-diretor do Departamento de Pecuária e Medicina Veterinária ( Ministério da Agricultura e Meio Ambiente ), a indústria pecuária ainda enfrenta muitos desafios, como produção em pequena escala, falta de integração, forte dependência de matérias-primas importadas para alimentação animal e impactos das mudanças climáticas.

Para atingir a meta de crescimento de 5,7-5,98% em 2025 e manter sua posição no mercado internacional, a indústria precisa promover a aplicação da ciência , inovação e transformação digital, rumo a uma produção verde, moderna e sustentável.

Nesse contexto, a Vietstock 2025, feira internacional especializada em pecuária, ração animal, aquicultura e processamento de carne, é organizada com o objetivo de apresentar novas tecnologias, atualizar tendências e discutir os desafios do setor no Vietnã e no mundo. A exposição é presidida pelo Departamento de Zootecnia e Medicina Veterinária, e organizada pela Informa Markets.

O Departamento de Zootecnia e Medicina Veterinária definiu o tema da exposição deste ano: "Promovendo ciência e tecnologia, inovação e transformação digital para o desenvolvimento sustentável da indústria pecuária". Esta é a mensagem que a indústria pecuária e veterinária envia a todos os que trabalham nas áreas pecuária e veterinária, o que exige forte inovação no pensamento e na conscientização; mobilização e utilização otimizada dos recursos do sistema político, das conquistas científicas e tecnológicas, da inovação e transformação digital, dos recursos de empresas e pessoas para desenvolver a indústria pecuária de forma sustentável", aconselhou o Sr. Pham Kim Dang.

A Vietstock 2025 é uma exposição internacional especializada em pecuária, ração animal e processamento de carne, reunindo empresas e especialistas de mais de 40 países.

Realizada em uma área de exposição de 13.000 m², a Vietstock 2025 deverá reunir 300 expositores e 13.000 especialistas de mais de 40 países. O evento oferece uma visão abrangente da cadeia de valor da indústria pecuária moderna, desde a criação, alimentação e cuidados até o abate, processamento e distribuição.

Este ano, a exposição apresentará produtos e soluções abrangentes, desde equipamentos, tecnologia, raças e nutrição até serviços de apoio à produção e conexões de mercado. Em particular, o Pavilhão do Vietnã foi oficialmente inaugurado e posicionado no centro da exposição, para afirmar o potencial e a importância das empresas vietnamitas no mapa internacional da indústria pecuária.

Durante os três dias do evento, a Vietstock 2025 deverá organizar mais de 70 conferências e seminários técnicos, com foco em tópicos importantes como a aplicação da ciência e da tecnologia, o aprimoramento da capacidade de gestão de vacinas e medicamentos veterinários, a pecuária sustentável, a nutrição e o bem-estar animal. Destaca-se a realização, pela primeira vez, do fórum sobre resistência antimicrobiana (RAM), com o objetivo de encontrar soluções para reduzir a resistência a medicamentos na indústria pecuária.

A Vietstock 2025 acontecerá de 8 a 10 de outubro no Centro de Convenções e Exposições de Saigon (SECC), na Cidade de Ho Chi Minh. O evento deve atrair mais de 13.000 visitantes em busca de oportunidades de cooperação e conexão.

baodautu.vn

Fonte: https://baolaocai.vn/ung-dung-khoa-hoc-cong-nghe-dua-nganh-chan-nuoi-but-pha-post881927.html