Segundo o VnExpress, a Dra. Dinh Tran Ngoc Mai, especialista em Nutrição e Dietética do Centro Médico Universitário da Cidade de Ho Chi Minh, afirmou que tanto o chá quanto o café contêm antioxidantes, principalmente polifenóis, que contribuem para seu sabor característico e promovem a saúde.
Os antioxidantes presentes tanto no chá quanto no café ajudam a aumentar a energia, são eficazes na perda de peso e mantêm o estado de alerta.
Alguns estudos sugerem que o consumo moderado de cafeína pode ajudar a proteger contra demência, doença de Alzheimer, síndrome metabólica e esteatose hepática. Se a pessoa for sensível à cafeína, o chá pode ser uma boa alternativa ao café.
O chá contém L-teanina, um aminoácido com propriedades calmantes que ajudam a relaxar o sistema nervoso, mantendo o corpo alerta.
Portanto, combinar chá e café é perfeitamente normal e depende das preferências individuais.
No entanto, devido aos efeitos da cafeína no cérebro, o consumo excessivo de café pode levar à dependência ou ao vício. Portanto, não devemos exagerar no consumo de café.
Um artigo no site do Hospital Vinmec afirma que, embora o café seja conhecido por seus muitos efeitos colaterais, como insuficiência cardíaca, aumento da frequência cardíaca e pressão alta, pesquisas demonstraram que o consumo moderado é seguro para o organismo.
Embora a composição antioxidante do chá e do café seja diferente, tanto o café quanto o chá preto são excelentes fontes desses importantes compostos, que podem proteger contra diversas doenças, incluindo doenças cardíacas e alguns tipos de câncer.
Outras alegações sobre seus benefícios para a saúde sugerem que o café pode combater a doença de Parkinson, reduzir o risco de diabetes tipo 2 e cirrose. O chá, por sua vez, pode proteger contra cáries, pedras nos rins e artrite.
O café tem um teor de cafeína mais elevado do que o chá, o que pode ser bom para quem busca um aumento imediato de energia. No entanto, essa bebida também pode causar ansiedade e prejudicar o sono.
Além disso, devido aos efeitos da cafeína no cérebro, o consumo excessivo de café pode levar à dependência ou ao vício.
Se você é sensível à cafeína, o chá pode ser uma boa alternativa ao café. O chá contém L-teanina, que acalma o sistema nervoso, promovendo o relaxamento e mantendo você alerta.
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