Para a região de Kinh Bac

Minha amiga estrangeira me mandou uma mensagem com várias perguntas, inclusive sobre Kinh Bac. Meu inglês limitado me obrigou a recorrer ao Google para explicar algumas coisas em detalhes. Ela ainda sonha em ouvir o canto folclórico de Quan Ho na praça de uma aldeia, subir a cordilheira e ver o que levou um imperador a abandonar seu trono e palácio luxuoso para se tornar monge. Bem, venha visitar nesta primavera! A região de Kinh Bac, com suas colinas onduladas, vilarejos e cidades movimentadas, está repleta de milhares de festivais de primavera, que certamente irão te encantar. A paisagem — às vezes antiga e coberta de musgo, às vezes selvagem e intocada, às vezes moderna — juntamente com a comida deliciosa e a calorosa hospitalidade de seu povo, contarão histórias fascinantes sobre a vida atual. Bac Ninh é talvez o lugar mais especial, ostentando oito Patrimônios Mundiais da UNESCO.

Ilustração: Ha Huy Chuong.

Naquele dia, levei alguns amigos para fotografar margaridas no estúdio de cinema Da Mai (no bairro de Da Mai). De pé sob o pavilhão em forma de lua (um pavilhão de madeira construído para os visitantes tirarem fotos), observando a vasta extensão de flores, lembrei-me subitamente destes versos de Nguyen Gia Thieu: "O caminho que percorremos no jardim de flores do ano passado / As flores de pêssego que colhemos enquanto ainda estavam verdes / No pavilhão da fênix, abaixo do pavilhão do rouxinol / Os travesseiros dos imortais estão claramente lado a lado..." (Lamento da Concubina Real) . Ao ler esses versos, imaginei uma família "renomada e prestigiosa" da vila de Lieu Ngan, comuna de Ngu Thai, distrito de Thuan Thanh (antigamente) - o berço de On Nhu Hau Nguyen Gia Thieu. Observando os pássaros voando rapidamente sobre o pavilhão, vislumbrei a cena do palácio real com seus cem jardins vermelhos e mil roxos, e graciosas damas da corte. Compartilhei minhas ideias e a Sra. Huong — minha professora de literatura, cuja casa fica perto da antiga cidadela de Luy Lau — me convidou para visitá-la na semana seguinte. É verdade; registros históricos afirmam que Nguyen Gia Thieu tinha um profundo conhecimento de literatura, história e filosofia. Ele também era proficiente em muitas formas de arte, como música, pintura, arquitetura e decoração. Eu queria voltar para mergulhar no charme ancestral da região, para absorver um pouco da energia de uma região cultural que deu origem e nutriu nossos antepassados. “Agora, de manhã, vamos a Son Dong para admirar as montanhas e, à noite, dormimos em Luy Lau, passeando confortavelmente à sombra da antiga cidadela. Os pontos turísticos parecem mais próximos do que antes”, expressou a Sra. Huong, feliz. Eu me senti da mesma forma. Antes da fusão das províncias, ir à vila de Dong Ho ou à vila de cerâmica de Phu Lang exigia uma semana inteira de planejamento, porque ir para outra província parecia muito distante e eu hesitava. Mas agora é diferente; Ainda estamos dentro da província e podemos ir e voltar rapidamente. Às vezes, depois do almoço no bairro de Bac Giang (parte da antiga cidade de Bac Giang), voltávamos para Phu Lang para passear, visitávamos a Cerâmica Tam para escolher algumas peças que gostávamos e depois retornávamos. No caminho de volta, tínhamos que parar na antiga cidade de Bac Ninh para comer mingau de peixe e depois ficar admirando o cruzamento iluminado perto da Vincom.

Fora do meu horário de trabalho, assumo o papel de vendedora ambulante, preparando chá de arroz integral e bolinhos de arroz glutinoso artesanais à noite para vender àqueles que apreciam a nostalgia. Tenho uma cliente da vila perto do Templo Do. Ela disse que no portão do templo vendem centenas de tipos de doces e bolinhos de arroz glutinoso para as pessoas comprarem para oferendas, mas ela prefere o sabor "rústico" dos meus bolinhos. "Comê-los me faz sentir como se estivesse encontrando minha mãe; quando ela era viva, ela também os preparava com exatamente o mesmo sabor." Um cliente, um empresário de Saigon, também disse a mesma coisa, que comê-los o faz lembrar de sua mãe. Então, é essa comida simples e rústica do interior que dilui as barreiras da distância; a localização não importa mais, se você precisa de algo, ainda pode encontrar. As pessoas de Bac Ninh agora, seja em An Chau ou Khe Ro, podem facilmente encontrar o que precisam no mercado Cho Yen Phong ou na rua Lim Tu Son. Os carros circulam dia e noite. O festival de frutas deste ano é a prova dessa união de corações. A fila de pessoas esperando o ônibus gratuito no portão da Biblioteca 2 de Bac Ninh (antiga cidade de Bac Ninh) para ir ao bairro de Chu para o festival era sempre grande. Algumas pessoas, vendo as frutas lindamente expostas no festival pela primeira vez e tirando fotos nos pomares de toranjas e laranjas amarelas maduras, exclamavam: "É tão lindo! Nunca imaginei que aqui na minha província pudesse haver tanta beleza. Por que eu precisaria sonhar em ir a pomares em outro lugar?" "Eu estava hesitante em sair de casa e ir até Chu, mas desde que a província foi unificada, graças a eventos culturais como este, as pessoas são cuidadas e têm transporte, então achamos maravilhoso. É realmente uma vasta extensão de toranjas, senhora. Luc Ngan é tão próspera e rica. Você só percebe isso quando está lá; não dá para imaginar de casa", compartilhou a Sra. Tu, de 75 anos, moradora da rua Suoi Hoa.

Experimente ficar no jardim de ginseng da minha cidade natal, aos pés do Monte Danh, numa manhã. A melhor época para visitar é durante a floração, no final do outono, final da primavera ou início do verão. Toda a área fica coberta por uma vasta extensão de flores brancas cremosas. A fragrância é sutil e pura, como o sol fresco da manhã, não é forte nem pungente. As folhas de ginseng são verde-escuras, o que torna as flores ainda mais impressionantes. As flores de ginseng, colhidas, secas e torradas para fazer chá, são excelentes. Elas tratam a insônia, acalmam a mente, nutrem os olhos e embelezam a pele... Hoje em dia, as pessoas até comem as flores frescas e os brotos jovens, refogando-os ou adicionando-os a ensopados. Minha cunhada, a Sra. Nguyen Dung, diretora da Cooperativa de Ginseng Lien Chung, cria galinhas em uma fazenda, alimentando-as com folhas de ginseng e dando-lhes água com raiz de ginseng para produzir uma carne de frango surpreendentemente deliciosa e nutritiva. Todos os anos, ela e outros proprietários de jardins de ginseng participam de inúmeros seminários, conferências e feiras comerciais para promover seus produtos. Ela contou que muitas famílias em sua cidade natal (antiga comuna de Lien Chung, agora parte da comuna de Phuc Hoa) enriqueceram graças ao cultivo de ginseng, ganhando de um a dois bilhões, chegando até a dezenas de bilhões de dongs anualmente. Além de vender mudas, chá de flor de ginseng e raízes de ginseng frescas e secas, a cooperativa e algumas outras empresas também oferecem produtos adicionais, como sachês de chá de ginseng, xampu de ginseng, macarrão de ginseng (que contém ginseng na farinha usada para fazer o macarrão) e vinho de ginseng.

De agricultores, muitos se tornaram empresários e produtores de bens. A vida rural mudou. Observando os campos de ginseng e o Monte Danh, só espero que o governo e os produtores de ginseng não invadam as montanhas para plantar ginseng, mas que o plantem apenas no sopé das montanhas e nas colinas distantes delas. As próprias montanhas precisam de árvores e florestas para proteger o solo e prevenir a erosão e os deslizamentos de terra. Uma montanha só é verdadeiramente uma montanha quando cercada por árvores perenes, e as grandes colinas ao redor da montanha também devem ter árvores. Só assim o Monte Danh se tornará uma zona ecológica sustentável. O ginseng é muito valioso, mas as plantas de ginseng lutam para reter o solo durante tempestades e erosão. Riqueza combinada com uma vida pacífica é o objetivo final. Olhando para as flores de ginseng, lembro-me de uma espécie preciosa de lótus em Gia Binh. É o lótus bicolor. O lótus floresce simultaneamente em duas cores, rosa-arroxeado e branco, o que é muito bonito. Talvez precisemos propagar e preservar essa espécie de lótus. Observar as plantas me faz lembrar da terra; quão longe ficam Phuc Hoa e Gia Binh? Apenas uma milha, uma viagem de um dia.

Esses lugares, antes considerados "províncias diferentes", agora compartilham uma única pátria, familiar e amada. Enquanto conversava com a abadessa do Pagode Tieu (bairro de Tam Son), lembrei-me do simples Pagode Cong Phuong, na minha cidade natal. A abadessa do Pagode Tieu cultivou vegetais e arroz por muitos anos para se sustentar e, mais tarde, os seguidores budistas lhe ofereciam vegetais e arroz como doações. Ela dizia que os monges não deveriam ter dinheiro, pois isso gera ganância, dificultando a manutenção de si mesmos e do pagode. Portanto, não há caixa de doações no Pagode Tieu, nem dinheiro nos altares. O Pagode Cong Phuong, na minha cidade natal, também é chamado de "Pagode sem Buda" porque não possui uma estátua de Buda. O povo construiu o pagode, ergueu sete degraus, pintou-os de branco e colocou incensários sobre eles. Aqueles que vêm ao pagode têm consciência da presença de Buda em seus corações, de modo que, mesmo sem uma imagem concreta de Buda, Buda permanece sentado naqueles tronos e plataformas, ciente de todos os assuntos mundanos.

Por mais estranho que pareça, encostada na parede de terra batida da aldeia de Bac Hoa (comuna de Tan Son), ouvindo a chuva cair sobre o telhado de telhas yin-yang desgastado pelo tempo, senti uma forte vontade de lavar o rosto, lembrando-me da água que eu tirava com um balde do poço da aldeia de Diem Quan Ho. O fluxo sutil da minha terra natal me guia de volta às minhas memórias, para viver o presente e agir pelo amanhã. Observando o tradicional jogo de arremesso de bola nas aldeias de altitude de Son Dong na primavera, certamente sonharia em estar sentada em um barco, navegando pelas aldeias de Quan Ho ao longo do rio Cau...

Talvez os nomes dos lugares, das pessoas e das belezas simples, porém imortais, da vida tenham se fundido, apoiando-se, complementando-se e enriquecendo-se mutuamente. Cada vila e bairro tem seus próprios costumes e produtos únicos, criando a rica e singular cultura de Kinh Bac - Bac Ninh. Quan Ho, Ca Tru, Hat Ong - Hat Vi, Sang Co, Soong Co, Sloong Hao... todos ressoam pelas vilas, onde vivem muitos grupos étnicos. Passei a noite em claro vivenciando Hat Ong na casa comunal da vila com os artesãos do povoado de Hau (antiga comuna de Lien Chung) para entender por que jovens homens e mulheres na época feudal precisavam cantar em tubos de bambu para expressar seu amor, enquanto em Quan Ho, o canto continua a noite toda, o amor entre as pessoas é tão profundo, pungente e inseparável, mas não é fácil para elas formarem um casal...

Essas coisas aparentemente intangíveis são a própria alma da região de Kinh Bac. A primavera aqui é sempre mais longa, mais bela e mais profunda. Visitar templos, participar de festivais, ouvir canções folclóricas, admirar as montanhas, explorar pomares, vivenciar a vida como operário de fábrica... onde quer que você vá, a terra, o céu e as pessoas desta região irradiam uma energia vibrante.

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