Todos os anos, quando chega a enchente, os pescadores pegam peixes-linh, ganhando uma renda extra.
Pescadores "esperando" a enchente
Durante gerações, a natureza generosamente concedeu uma grande quantidade de produtos aquáticos aos pescadores da fronteira durante a estação das cheias. Compreendendo as leis da natureza, todos os anos, em julho, quando o nível da água se aproxima das margens, as pessoas se preparam para receber a enchente com grande esperança. Por muito tempo, o lendário canal Vinh Te não só trouxe água para os campos, movimentando o comércio, como também trouxe uma grande quantidade de produtos aquáticos do rio Mekong para os campos. Atualmente, nas casas de palafitas ao longo do canal Vinh Te, os pescadores estão ocupados consertando redes e aparando árvores de cajepute para se manterem à tona da enchente. De acordo com nossos registros, a safra de arroz de verão-outono nos campos da fronteira foi completamente colhida, e as pessoas esperam que a enchente vá aos campos todos os dias para ganhar a vida pescando peixes e camarões.
Ao conhecer o Sr. Nguyen Van Be Nam, morador do bairro de Vinh Te, que afiava com entusiasmo as árvores de cajepute para se preparar para descer à beira da estrada para pescar. Observando a água fluindo para um lugar desconhecido, o Sr. Be Nam afirmou que em poucas semanas a água da enchente "saltaria" da margem, permitindo-nos explorar livremente o peixe-linh. Até agora, o Sr. Be Nam ganha a vida armando armadilhas (dớn) neste campo costeiro há mais de 20 anos. Todos os anos, entre maio e julho, o Sr. Be Nam prepara árvores, redes, barcos e canoas para começar a pescar durante a estação das cheias. "Hoje em dia, minha esposa e eu trabalhamos incansavelmente. Assim que terminamos de afiar as árvores de cajepute, passamos a consertar e tecer redes... Quando a água chega ao campo, minha esposa e eu armamos armadilhas para pescar peixes e camarões", disse o Sr. Be Nam.
Nesta temporada, ao longo do canal Vinh Te, por toda parte se vêem pessoas se preparando apressadamente para pescar, consertar redes e selar barcos e canoas. Dizem que, durante a temporada de cheias, há muitos pescadores armando armadilhas, lançando linhas e redes de arremesso. O Sr. Be Nam me disse que, em poucos dias, quando eu visitar esta aldeia de palafitas, verei centenas de barcos e canoas navegando pelos campos alagados para pescar peixes e camarões. Apontando para o canal com aluvião vermelho, o Sr. Be Nam afirmou com confiança: "Em cerca de duas semanas, quando você voltar, esta aldeia terá muitas pessoas comprando e vendendo peixe-linh no início da temporada. Graças à fonte natural de produtos aquáticos durante a temporada de cheias, todas as famílias têm uma renda estável com linhas de arremesso, redes de arremesso e o movimentado comércio de peixes."
Espero que haja muitos peixes e camarões.
Um pouco mais adiante, encontramos pessoas plantando árvores para reforçar as margens do canal e evitar deslizamentos de terra durante a temporada de cheias. Questionados sobre a preparação dos equipamentos de pesca, todos estavam absortos em seus planos para a próxima temporada de cheias. O Sr. Tran Van Den, nadando em um barco sob o canal de Vinh Te, parou e conversou conosco. Observando a enchente "carregando" aluvião pesado, o Sr. Tran Van Den disse que a água nos campos continha inúmeros peixes-linh. Os campos ao longo da fronteira fervilhavam com o som alto dos motores dos pescadores. Por gerações, os campos de Vinh Te, na fronteira com o Camboja, sempre tiveram muitos peixes e camarões. "Os pescadores cambojanos também exploram produtos aquáticos nos campos de cheias. Cada lado explora do seu lado, ninguém invade o território do outro", confidenciou o Sr. Den.
Comerciantes locais disseram que, durante a temporada de cheias, pescadores do Camboja coletam frutos do mar e os transportam para o Vietnã para revendê-los a intermediários. A amizade e a cooperação entre os povos de ambos os lados são sempre estreitas, sem conflitos. Segundo o Sr. Be Nam, antes da temporada de cheias, pescadores do Camboja o procuraram para pedir que tecesse redes para que pudessem colocá-las ao longo do canal durante a temporada de cheias. "Tenho experiência em tecer redes para fazer bolsas para pescar. Vendo que me diverti colocando-as no canal, eles me pediram ajuda", disse o Sr. Be Nam.
Enquanto observava o Sr. Be Nam preparando os equipamentos de pesca, o Sr. Ngo Van Sang, um pequeno comerciante especializado na compra de peixes durante a temporada de cheias, disse que está esperando a enchente chegar aos campos para comprar peixes e camarões dos pescadores. Espero que este ano a enchente seja forte, haja muito peixe e camarão, e que os pescadores e pequenos comerciantes tenham uma maneira de sobreviver. Há três meses de enchente por ano, o que é uma oportunidade para os pobres terem uma renda estável. "Todos os anos, no início da temporada de cheias, vou de casa em casa para pedir que me vendam peixes. Peso os peixes que compro e os entrego aos donos dos aquários e jangadas para usarem como ração. Graças a isso, tenho dinheiro entrando e saindo para criar meus filhos e levá-los à escola", explicou o Sr. Sang.
Hoje, o Sr. Le Van Giau aguarda ansiosamente a chegada da enchente aos campos para comprar peixe dos pescadores. A casa do Sr. Giau fica às margens do canal Vinh Te, o que facilita a compra de peixe para distribuição nos mercados. Após comprar o peixe-linh, o Sr. Giau contratou vizinhos para limpar os intestinos, embrulhá-los, congelá-los cuidadosamente e, em seguida, enviá-los de carro para serem entregues aos clientes nos mercados atacadistas da Cidade de Ho Chi Minh . "O peixe-linh aqui não pode ser consumido integralmente, pois é muito raro na Cidade de Ho Chi Minh. Portanto, durante a temporada de enchentes, minha família vive bem graças ao peixe e camarão dos campos. Além disso, os pobres aqui têm uma renda de 200.000 a 300.000 VND/dia com a limpeza do peixe", disse o Sr. Giau.
Ao meio-dia, na fronteira, a forte luz do sol foi subitamente obscurecida pelas nuvens e, em seguida, uma chuva torrencial caiu sobre as palafitas que sobreviveram à enchente. Lá, as pessoas esperavam que a enchente chegasse aos campos todos os dias para poderem ter uma temporada agrícola movimentada.
Artigo e fotos: THANH CHINH
Fonte: https://baoangiang.com.vn/ven-bien-ruc-rich-don-lu-a424862.html
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