Todos os anos, quando chega a cheia, os pescadores pescam peixes-rei, ganhando uma renda extra.
Pescadores "esperando" a enchente
Por gerações, a natureza tem generosamente presenteado os pescadores da região fronteiriça com uma grande quantidade de produtos aquáticos durante a época das cheias. Compreendendo as leis da natureza, todos os anos, em julho, quando o nível da água se aproxima das margens, as pessoas se preparam para receber a cheia com grande esperança. Há muito tempo, o lendário canal Vinh Te não só leva água aos campos, impulsionando o comércio, como também traz uma grande quantidade de produtos aquáticos do rio Mekong para as plantações. Atualmente, nas palafitas ao longo do canal Vinh Te, os pescadores estão ocupados consertando redes e podando cajeputes para se adaptarem à cheia. Segundo nossos registros, a safra de arroz de verão-outono nos campos fronteiriços já foi totalmente colhida, e as pessoas aguardam a cheia para irem aos campos todos os dias e garantirem seu sustento pescando e criando camarões.
Ao encontrar o Sr. Nguyen Van Be Nam, morador do bairro de Vinh Te, que afiava com entusiasmo as árvores de cajepute para se preparar para ir até a beira da estrada pescar, o Sr. Be Nam afirmou que, em algumas semanas, a enchente transbordaria, permitindo a pesca livre. Há mais de 20 anos, o Sr. Be Nam sustenta sua família armando armadilhas (dớn) neste campo costeiro. Todos os anos, entre maio e julho, ele prepara árvores, redes, barcos e canoas para começar a pescar durante a época das cheias. "Nestes dias, minha esposa e eu trabalhamos incansavelmente. Assim que terminamos de afiar as árvores de cajepute, começamos a consertar e tecer as redes... Quando a água chega ao campo, armamos as armadilhas para pegar peixes e camarões", disse o Sr. Be Nam.
Nesta época do ano, ao longo do canal Vinh Te, vê-se por toda parte pessoas se preparando apressadamente para pescar, consertando redes e vedando barcos e canoas. Os moradores locais contam que, durante a época das cheias, muitos pescadores armam armadilhas, lançam linhas e redes. O Sr. Be Nam me disse que, em poucos dias, quando eu visitar este vilarejo de palafitas, verei centenas de barcos e canoas navegando pelos campos alagados em busca de peixes e camarões. Apontando para o canal com aluvião avermelhado, o Sr. Be Nam afirmou com convicção: "Daqui a cerca de duas semanas, quando você voltar, este vilarejo estará repleto de pessoas comprando e vendendo peixe-rei no início da temporada. Graças à fonte natural de produtos aquáticos durante a época das cheias, todas as famílias têm uma renda estável com a pesca, o lançamento de redes e o intenso comércio de peixes."
Espero que haja muitos peixes e camarões.
Seguindo um pouco mais adiante, encontramos pessoas plantando árvores para reforçar as margens do canal e prevenir deslizamentos de terra durante a época das cheias. Ao perguntarmos sobre a preparação dos equipamentos de pesca, todos estavam absortos em conversas sobre seus planos para a próxima temporada de cheias. O Sr. Tran Van Den, navegando em um barco sob o canal de Vinh Te, parou e conversou conosco. Observando a enchente "carregando" o pesado aluvião, o Sr. Tran Van Den disse que a água nos campos continha inúmeros peixes linh. Os campos ao longo da fronteira fervilhavam com o som alto dos motores dos barcos de pesca. Por gerações, os campos de Vinh Te, na fronteira com o Camboja, sempre tiveram muitos peixes e camarões. "Os pescadores cambojanos também exploram produtos aquáticos nos campos alagados. Cada lado explora em seu próprio lado, ninguém invade o território do outro", confidenciou o Sr. Den.
Comerciantes locais contaram que, durante a época das cheias, pescadores do Camboja coletam frutos do mar e os transportam para o Vietnã, onde são revendidos a intermediários. A amizade e a cooperação entre os povos de ambos os lados são sempre estreitas, sem qualquer conflito. Segundo o Sr. Be Nam, antes da época das cheias, pescadores do Camboja o procuraram pedindo que tecesse redes para que pudessem colocá-las ao longo do canal durante esse período. "Tenho experiência em tecer redes para fazer sacos de pesca. Vendo que eu me saía bem colocando-as no canal, eles me pediram ajuda", disse o Sr. Be Nam.
Enquanto observava o Sr. Be Nam preparar seus equipamentos de pesca, o Sr. Ngo Van Sang, um pequeno comerciante especializado na compra de peixes durante a época das cheias, comentou que aguarda a chegada da enchente para comprar peixes e camarões dos pescadores. Ele espera que este ano a cheia seja forte, que haja muitos peixes e camarões, e que os pescadores e pequenos comerciantes tenham como garantir seu sustento. As cheias duram três meses por ano, o que representa uma oportunidade para as pessoas mais pobres obterem uma renda estável. "Todos os anos, no início da época das cheias, vou de casa em casa oferecendo peixe. Peso os peixes que compro e os entrego aos donos dos tanques e jangadas para que os usem como ração. Graças a isso, tenho renda e dinheiro para sustentar meus filhos e garantir que eles possam ir à escola", explicou o Sr. Sang.
Hoje, o Sr. Le Van Giau aguarda ansiosamente a chegada da cheia para comprar peixe dos pescadores. A casa do Sr. Giau fica às margens do canal Vinh Te, o que facilita a compra de peixe para distribuição nos mercados. Após comprar o peixe linh, o Sr. Giau contrata vizinhos para limpar as vísceras, embalá-las, congelá-las cuidadosamente e, em seguida, enviá-las de carro para os clientes nos mercados atacadistas da Cidade de Ho Chi Minh . "O peixe linh daqui é muito raro e não se consome tudo, é uma raridade na Cidade de Ho Chi Minh. Portanto, durante a época das cheias, minha família vive bem graças ao peixe e ao camarão dos campos. Além disso, as pessoas pobres daqui têm uma renda de 200.000 a 300.000 VND por dia com a limpeza de peixe", disse o Sr. Giau.
Ao meio-dia, na fronteira, a forte luz do sol foi subitamente obscurecida por nuvens e, em seguida, uma chuva torrencial caiu sobre as palafitas que sobreviveram à inundação. Ali, as pessoas esperavam que a cheia chegasse aos campos todos os dias para que pudessem ter uma temporada de cultivo produtiva.
Fonte: https://baoangiang.com.vn/ven-bien-ruc-rich-don-lu-a424862.html
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