Todos os anos, quando chega a enchente, os pescadores pegam peixes-linh, ganhando uma renda extra.
Pescadores "esperando" a enchente
Durante gerações, a natureza generosamente concedeu uma grande quantidade de produtos aquáticos aos pescadores da fronteira durante a temporada de cheias. Compreendendo as leis da natureza, todos os anos, em julho, quando a água está próxima das margens, as pessoas se preparam para receber a enchente com grande esperança. Por muito tempo, o lendário canal Vinh Te não só trouxe água para os campos, movimentando o comércio, como também trouxe uma grande quantidade de produtos aquáticos do rio Mekong para os campos. Atualmente, na vila de palafitas que evita a enchente ao longo do canal Vinh Te, os pescadores estão ocupados consertando redes e aparando árvores de cajepute para acompanhar a enchente. De acordo com nossos registros, a safra de arroz de verão-outono nos campos da fronteira foi completamente colhida, e as pessoas esperam que a enchente vá para os campos todos os dias para ganhar a vida pescando peixes e camarões.
Ao conhecer o Sr. Nguyen Van Be Nam, morador do bairro de Vinh Te, que afiava com entusiasmo as árvores de cajepute para se preparar para ir à beira da estrada pescar. Observando a água fluindo para um lugar desconhecido, o Sr. Be Nam afirmou que em poucas semanas a água da enchente "saltaria" da margem, permitindo-nos explorar livremente o peixe-linh. Até agora, o Sr. Be Nam ganha a vida armando armadilhas (dợn) neste campo costeiro há mais de 20 anos. Todos os anos, entre maio e julho, o Sr. Be Nam prepara árvores, redes, barcos e canoas para começar a pescar durante a estação das cheias. "Nos últimos dias, minha esposa e eu temos trabalhado incansavelmente. Depois de terminarmos de afiar as árvores de cajepute, passamos a consertar e tecer redes... Quando a água cobre o campo, minha esposa e eu armamos armadilhas para pescar peixes e camarões", disse o Sr. Be Nam.
Nesta temporada, ao longo do canal Vinh Te, por toda parte se vêem pessoas se preparando apressadamente para pescar, consertar redes e selar barcos e canoas. Os moradores locais dizem que, durante a temporada de cheias, há muitos pescadores armando armadilhas, lançando anzóis e redes de arremesso. O Sr. Be Nam me disse que, em poucos dias, quando eu visitar esta aldeia de palafitas, verei centenas de barcos e sampanas navegando pelos campos alagados para pescar peixes e camarões. Apontando para o canal coberto de lodo vermelho, o Sr. Be Nam afirmou com confiança: "Em cerca de duas semanas, quando você voltar, esta aldeia estará cheia de pessoas comprando e vendendo peixe-linh no início da temporada. Todas as famílias têm uma renda estável graças à fonte natural de produtos aquáticos durante a temporada de cheias, por meio do lançamento de anzóis, redes de arremesso e do movimentado comércio de peixes."
Espero que haja muitos peixes e camarões.
Dirigindo um pouco mais adiante, encontramos pessoas plantando árvores para reforçar as margens do canal e evitar deslizamentos de terra durante a temporada de cheias. Quando perguntados sobre a preparação dos equipamentos de pesca para a captura de peixes e camarões, todos estavam ocupados falando sobre seus planos para a próxima temporada de cheias. O Sr. Tran Van Den, nadando em um barco no canal de Vinh Te, parou e conversou conosco. Observando a enchente "carregando" aluvião pesado, o Sr. Tran Van Den disse que a água nos campos continha inúmeros peixes-linh. Os campos ao longo da fronteira fervilhavam com o som alto dos motores dos pescadores. Por gerações, os campos de Vinh Te, na fronteira com o Camboja, sempre tiveram abundância de peixes e camarões. "Os pescadores cambojanos também exploram produtos aquáticos nos campos inundados. Cada lado explora do seu lado, ninguém invade o território do outro", confidenciou o Sr. Den.
Comerciantes locais disseram que, durante a temporada de cheias, pescadores cambojanos coletam frutos do mar e os transportam para o Vietnã para revendê-los a intermediários. A amizade e a cooperação entre os povos de ambos os lados são sempre estreitas, sem conflitos. Segundo o Sr. Be Nam, antes da enchente, pescadores cambojanos o procuraram para pedir que tecesse redes para que pudessem colocá-las ao longo do canal durante a temporada de cheias. "Tenho experiência em tecer redes para fazer bolsas para pescar. Vendo que me diverti colocando-as no canal, eles me pediram ajuda", disse o Sr. Be Nam.
Sentado, observando o Sr. Be Nam preparar os equipamentos de pesca, o Sr. Ngo Van Sang, comerciante especializado na compra de peixes durante a temporada de cheias, disse que está esperando a enchente chegar aos campos para comprar peixe e camarão dos pescadores. Espero que este ano a enchente seja forte, que haja bastante peixe e camarão, e que os pescadores e comerciantes tenham uma maneira de sobreviver. Há três meses de enchente por ano, o que é uma oportunidade para os pobres terem uma renda estável. "Todos os anos, no início da temporada de cheias, vou de casa em casa para pedir que me vendam peixe. O peixe que compro, peso e dou aos donos dos aquários e jangadas para usarem como ração. Graças a isso, tenho dinheiro entrando e saindo para criar meus filhos e levá-los à escola", explicou o Sr. Sang.
Hoje, o Sr. Le Van Giau aguarda ansiosamente a chegada da enchente aos campos para comprar peixe dos pescadores. A casa do Sr. Giau fica às margens do canal Vinh Te, o que facilita a compra de peixe para distribuição nos mercados. Após comprar o peixe-linh, o Sr. Giau contrata vizinhos para limpar os intestinos, embrulhá-los, congelá-los cuidadosamente e, em seguida, enviá-los de carro para serem entregues aos clientes nos mercados atacadistas da Cidade de Ho Chi Minh . "O peixe-linh aqui não pode ser consumido integralmente, e é muito raro na Cidade de Ho Chi Minh. Portanto, durante a temporada de enchentes, minha família vive bem graças aos peixes e camarões dos campos. Além disso, os pobres aqui ganham de 200.000 a 300.000 VND/dia com a limpeza do peixe", disse o Sr. Giau.
Ao meio-dia, na fronteira, o sol escaldante foi subitamente encoberto por nuvens e, em seguida, uma chuva torrencial caiu sobre as palafitas, à prova de enchentes. Lá, as pessoas esperam a enchente chegar aos campos todos os dias para poderem ter uma temporada agrícola agitada.
Artigo e fotos: THANH CHINH
Fonte: https://baoangiang.com.vn/ven-bien-ruc-rich-don-lu-a424862.html
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